语言模式 Language Mode Pilihan Bahasa

开启疗愈之旅 Start Journey Mulai Perjalanan
Yang Sheng Hero Background
东方传统养生全书 · 六大篇章 The Eastern Yang Sheng Library · Six Core Chapters Pustaka Kebugaran Tradisional Timur · Enam Bab Utama

滋养内在的生机 · 养生全书 Nourishing the Vitality Within Memelihara Vitalitas dari Dalam

历史源流、本草图鉴、四时调摄、药膳食谱、女子养颜与中医术语——几千年沉淀的生命智慧,在当代焕发生机。 History, herbs, seasons, food therapy, women's inner radiance, and core terminology — thousands of years of lived wisdom, made clear and actionable for modern life. Sejarah, herba, empat musim, pangan obat, kecantikan batin wanita, dan glosarium TCM — ribuan tahun kearifan hidup yang diuji pada tubuh nyata, hadir untuk kehidupan modern.

源流 · 七个时代Origins · Seven erasAsal-usul · Tujuh zaman

养生的历史:一层层叠上来的经验 A brief history of yangsheng: experience, layered upSekilas sejarah yangsheng: pengalaman yang ditumpuk lapis demi lapis

养生不是某一本书、某一个人的发明。它是几千年里,无数人拿自己的身体试出来的经验,一层层叠上去的。 Yangsheng wasn't invented by one book or one person. It's thousands of years of lived experience, tested on real bodies, layered one generation on top of another.Yangsheng bukan ciptaan satu buku atau satu orang. Ia adalah ribuan tahun pengalaman hidup, diuji pada tubuh yang nyata, ditumpuk dari satu generasi ke generasi berikutnya.

01 · 时间轴TimelineGaris waktu

七个时代摊开来看The seven eras, opened upTujuh zaman, dibuka satu per satu

首页把这七段折成了四张卡片。这一页给每个时代单独一条:它的年代、它留下的关键文本、它的关键词,以及它今天还管不管用。 The home page folds these seven eras into four cards. Here each era gets its own entry: its dates, the texts it left behind, its keywords, and whether it still holds today.Halaman utama merangkum tujuh zaman ini menjadi empat kartu. Di sini setiap zaman mendapat entrinya sendiri: tanggalnya, teks yang ditinggalkannya, kata kuncinya, dan apakah semua itu masih berlaku hari ini.

怎么读这一页How to read this pageCara membaca halaman ini

凡是标着 古籍记载 的说法,出自古代文本,属于传统记载,不等于现代研究证据。本站只复述古人说了什么,不替他们保证有效。 Anything tagged classical record comes from an old text and is a traditional claim — not modern research evidence. We report what the ancients said; we don't guarantee it for them. Apa pun yang ditandai Catatan klasik berasal dari teks lama dan merupakan klaim tradisional — bukan bukti riset modern. Kami melaporkan apa yang dikatakan orang-orang dulu; kami tidak menanggung jaminannya untuk mereka.

② 秦汉 · 成形 | 前 221—220 年② Qin–Han · Formation | 221 BCE – 220 CE② Qin–Han · Pembentukan | 221 SM – 220 M

365 味药,加一套"同病异治"的方法365 substances, plus a method for "same symptom, different person"365 bahan obat, ditambah metode untuk "gejala sama, orang berbeda"

《神农本草经》收录 365 味药,按上、中、下三品分类——"上品"多为可久服的养生药,如人参、枸杞、茯苓。 The Shennong Bencao Jing catalogued 365 substances into three grades — the "upper grade" being long-term tonics like ginseng, goji and poria.Kitab Shennong Bencao Jing mencatat 365 bahan obat ke dalam tiga tingkatan — "tingkat atas" berisi tonik jangka panjang seperti ginseng, goji (gouqi), dan poria (fuling).

张仲景《伤寒杂病论》把"辨证"这件事系统化:同一种症状,不同的人,用不同的方。 Zhang Zhongjing's Treatise on Cold Damage systematised pattern diagnosis: the same symptom, different people, different formulas.Karya Zhang Zhongjing, Treatise on Cold Damage membakukan diagnosis pola: gejala yang sama, orang yang berbeda, resep yang berbeda.

马王堆出土的《导引图》,是世界上最早的体操图谱之一。 The Daoyin Tu unearthed at Mawangdui is one of the world's earliest illustrated exercise charts.Bagan Daoyin Tu yang ditemukan di Mawangdui adalah salah satu bagan senam bergambar tertua di dunia.

本草Materia medicaIlmu bahan obat (materia medica) 辨证Pattern differentiationDiferensiasi pola (bianzheng) 导引Guided movementGerakan terbimbing 古籍记载classical recordCatatan klasik

传统药铺:木制药斗、铜秤、瓷碟里的干药材与手抄本草。
③ 魏晋南北朝 · 融合 | 220—589 年③ Wei, Jin & Northern–Southern Dynasties · Fusion | 220–589 CE③ Wei, Jin & Dinasti Utara–Selatan · Perpaduan | 220–589 M

三条支流,汇进同一条河Three tributaries flow into one riverTiga anak sungai bertemu menjadi satu sungai

道家炼丹、佛教禅修、医家养生互相渗透。葛洪《抱朴子》、陶弘景《养性延命录》问世。 Daoist alchemy, Buddhist meditation and medical yangsheng blended into one another. Ge Hong's Baopuzi and Tao Hongjing's Record of Nourishing Nature and Extending Life appeared.Alkimia Tao, meditasi Buddha, dan yangsheng dalam dunia medis saling menyatu. Muncul Baopuzi karya Ge Hong dan Yangxing Yanming Lu (Catatan Menutrisi Sifat dan Memperpanjang Hidup) karya Tao Hongjing.

这个时期也开始出现"服石"之类走偏的养生法——古人也会交学费。 This era also produced dangerous fads such as consuming mineral powders — the ancients paid tuition too.Zaman ini juga melahirkan tren berbahaya seperti menelan bubuk mineral — orang-orang dulu pun membayar harga atas kesalahannya.

静坐Seated meditationMeditasi duduk 调息Breath regulationPengaturan napas 流派分化Diverging schoolsAliran-aliran yang berbeda arah 古籍记载classical recordCatatan klasik

走偏的一支:服石The detour: mineral elixirsJalan menyimpang: eliksir mineral

魏晋士人曾流行服食"五石"一类散剂,这类方子多含砷、汞等矿物,历史上带来的是中毒、溃烂与早逝。被很多人长期实践过的做法,也可能是错的——这是这段历史最值得留下的一句。本站不复现任何炼丹、服石或含矿物、重金属的方子。 The Wei–Jin literati took mineral "five-stone" powders; such preparations often contained arsenic- or mercury-bearing minerals, and what they produced was poisoning, skin lesions and early death. Something many people did for a long time can still be wrong — that is the useful lesson of this era. This site does not reproduce alchemical elixirs or any mineral- or metal-bearing formula.Para cendekiawan Wei–Jin mengonsumsi bubuk mineral "lima batu"; ramuan semacam itu sering mengandung mineral berarsenik atau bermerkuri, dan yang ditimbulkannya adalah keracunan, kelainan kulit, serta kematian dini. Hal yang dilakukan banyak orang dalam waktu lama pun bisa tetap salah — itulah pelajaran berguna dari zaman ini. Situs ini tidak menampilkan ulang eliksir alkimia maupun ramuan apa pun yang mengandung mineral atau logam.

④ 隋唐 · 系统化 | 581—907 年④ Sui–Tang · Systematisation | 581–907 CE④ Sui–Tang · Pembakuan | 581–907 M

第一部医学百科全书,把"先吃后药"写进正文The first medical encyclopedia puts "food first, drugs second" in the textEnsiklopedia medis pertama menuliskan "makanan lebih dulu, obat kemudian" dalam teksnya

孙思邈《千金方》——中国第一部医学百科全书,其中《食治》篇明确主张:"夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。" Sun Simiao's Qianjin Fang — China's first medical encyclopedia — argues plainly in its section on food therapy: the physician must first know the source of the illness, treat it with food, and only call on medicine when food has failed.Kitab Qianjin Fang karya Sun Simiao — ensiklopedia medis pertama Tiongkok — dengan tegas menyatakan dalam bagian terapi pangannya: dokter harus lebih dulu mengetahui sumber penyakit, mengobatinya dengan makanan, dan baru beralih ke obat ketika makanan tidak mampu.

"夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。" "The physician must first understand the source of illness and treat it with food. Only when food therapy fails should medicine be prescribed.""Dokter harus lebih dulu memahami sumber penyakit dan mengobatinya dengan makanan. Hanya ketika terapi pangan gagal, obat seharusnya diberikan."
孙思邈《千金方·食治》 · 古籍记载Sun Simiao, Qianjin Fang · Food Therapy · classical recordSun Simiao, Qianjin Fang · Terapi Pangan · Catatan klasik

意思是:能靠吃解决的,先别吃药。这是"药食同源"最有力的古代表述。它同时也是本站食谱页的顺序:先调整吃法,再谈药材,最后才是药。 In other words: if diet can settle it, don't reach for drugs first. This is the strongest classical statement of "food and medicine share one origin" — and it is also the order of our recipe page: adjust the table first, then the herbs, and medicine last.Dengan kata lain: bila pola makan bisa menyelesaikannya, jangan mengutamakan obat. Ini pernyataan klasik paling kuat tentang "obat dan makanan berasal dari satu sumber" — dan inilah pula urutan halaman Resep kami: atur meja makan lebih dulu, lalu herba, dan obat paling akhir.

食疗Food therapyTerapi pangan 药食同源Food and medicine, one originMakanan dan obat, satu sumber 养生普及Yangsheng goes mainstreamYangsheng menjadi arus utama 古籍记载classical recordCatatan klasik

陶罐在炭炉上慢炖,旁边是米粥与干药材篮。
⑤ 宋元 · 精细化 | 960—1368 年⑤ Song–Yuan · Refinement | 960–1368 CE⑤ Song–Yuan · Pemurnian | 960–1368 M

官方成药,与四个互不服气的门派State-standardised medicines, and four schools that disagreedObat yang dibakukan negara, dan empat aliran yang berbeda pendapat

官方编纂《太平惠民和剂局方》,成药开始标准化。 The government compiled the Taiping Huimin Hejiju Fang, and prepared medicines became standardised.Pemerintah menyusun Taiping Huimin Hejiju Fang, dan obat siap pakai pun dibakukan.

金元四大家各立门派——刘完素主张清热,张从正主张攻邪,李东垣重脾胃,朱丹溪重滋阴。养生从此不再是"一套通用答案"。 The Four Masters of the Jin–Yuan period each founded a school: Liu Wansu stressed clearing heat, Zhang Congzheng expelling pathogens, Li Dongyuan the spleen and stomach, Zhu Danxi nourishing yin. From here on, yangsheng was no longer one universal answer.Empat Tokoh Besar periode Jin–Yuan masing-masing mendirikan aliran: Liu Wansu menekankan menghilangkan panas, Zhang Congzheng mengusir patogen, Li Dongyuan limpa (TCM: fungsi cerna) dan lambung, Zhu Danxi menutrisi yin. Sejak saat itu, yangsheng bukan lagi satu jawaban yang berlaku untuk semua orang.

脾胃为本Spleen–stomach as rootLimpa–lambung sebagai akar 体质分型雏形Early constitution typingAwal penentuan tipe konstitusi 古籍记载classical recordCatatan klasik

⑥ 明清 · 生活化 | 1368—1911 年⑥ Ming–Qing · Everyday Life | 1368–1911 CE⑥ Ming–Qing · Kehidupan Harian | 1368–1911 M

本草的顶峰,与一整套起居美学The peak of materia medica, and a whole aesthetics of daily lifePuncak ilmu bahan obat, dan seluruh estetika kehidupan sehari-hari

李时珍《本草纲目》集大成,收药 1892 种。 Li Shizhen's Bencao Gangmu brought the tradition together with 1,892 substances.Karya Li Shizhen, Bencao Gangmu menghimpun seluruh tradisi itu dengan 1,892 bahan obat.

张景岳重"命门之火",叶天士开创温病学派。 Zhang Jingyue emphasised the "fire of the life gate"; Ye Tianshi founded the warm-disease school.Zhang Jingyue menekankan "api pada gerbang kehidupan"; Ye Tianshi mendirikan aliran penyakit demam hangat.

更重要的是,养生这时已经彻底走进日常——文人写《遵生八笺》,讲怎么喝茶、怎么焚香、怎么睡午觉。养生变成了一种生活方式,而不只是治病手段。 More importantly, yangsheng had by now gone fully domestic. Scholars wrote Eight Discourses on Living Well — how to drink tea, how to burn incense, how to take a nap. Yangsheng became a way of life, not merely a way to treat disease.Yang lebih penting, pada masa ini yangsheng sudah sepenuhnya masuk ke ranah rumah tangga. Para cendekiawan menulis Zunsheng Bajian (Delapan Risalah Menata Hidup) — cara minum teh, cara membakar dupa, cara tidur siang. Yangsheng menjadi gaya hidup, bukan sekadar cara mengobati penyakit.

本草集大成Materia medica peakPuncak ilmu bahan obat 起居养生Daily-routine carePerawatan rutinitas harian 生活美学Everyday aestheticsEstetika keseharian 古籍记载classical recordCatatan klasik

⑦ 近现代 · 对话 | 20 世纪至今⑦ Modern Era · Dialogue | 20th century – today⑦ Era Modern · Dialog | abad ke-20 – sekarang

该验证的验证,该标注的标注Test what can be tested; label what can'tUji apa yang bisa diuji; beri label pada yang tidak

20 世纪以来,中医养生开始与现代医学、营养学、运动科学对话。 Since the 20th century, yangsheng has been in dialogue with modern medicine, nutrition science and exercise physiology.Sejak abad ke-20, yangsheng berdialog dengan kedokteran modern, ilmu gizi, dan fisiologi olahraga.

有些说法被研究支持(如昼夜节律、部分穴位的镇痛效应),有些至今证据不足。 Some claims are supported by research — circadian rhythm, for instance, or the analgesic effect of certain acupoints. Others still lack evidence.Sebagian klaim didukung riset — misalnya ritme sirkadian, atau efek pereda nyeri pada titik akupunktur tertentu. Sebagian lain masih belum memiliki bukti.

我们的态度是:不因为古老就相信,也不因为古老就否定。该验证的验证,该标注的标注。 Our position: we don't believe something because it's ancient, and we don't dismiss it because it's ancient. What can be tested gets tested; what can't gets labeled.Sikap kami: kami tidak mempercayai sesuatu hanya karena ia kuno, dan kami tidak menolaknya hanya karena ia kuno. Yang bisa diuji akan diuji; yang tidak, akan diberi label.

循证Evidence-informedBerlandaskan bukti 去伪FilteringPenyaringan 现代化ModernizationModernisasi

实验台上的浅色提取液烧杯,旁边是一束干药材与线装书。
边界提示Boundary noticeCatatan batasan

历史部分只回答"这套经验从哪来"。养生是辅助,不是治疗;已确诊的疾病请遵医嘱治疗,养生不能替代药物与手术。 This history answers only "where did this body of knowledge come from". Yangsheng is supportive care, not treatment. If you have a diagnosed condition, follow your physician's plan; yangsheng does not replace medication or surgery.Sejarah ini hanya menjawab "dari mana pengetahuan ini berasal". Yangsheng bersifat perawatan pendukung, bukan pengobatan. Jika Anda memiliki kondisi yang sudah didiagnosis, ikuti rencana dokter Anda; yangsheng tidak menggantikan obat maupun operasi.

02 · 结语CodaPenutup

读完这七段,带着三把尺子走Leave with three measuring sticksPulanglah dengan tiga alat ukur

暖灯下的木桌:一本用布带系着的线装古籍合着放在一台合盖的笔记本电脑上,旁边一碟干草药和一杯茶
两千年的经验,值得听;但它不是圣旨。你的身体,永远是最终的解释者。 Two thousand years of experience is worth hearing — but it isn't scripture. Your body is always the final interpreter.Pengalaman dua ribu tahun layak didengar — tetapi ia bukan kitab suci. Tubuh Andalah penafsir akhirnya.
时间轴结语Closing the timelineMenutup garis waktu

每一段历史里都同时留下过有用的做法和走偏的做法。分不开的时候,用这三条: Every era left behind both useful habits and bad ones. When you can't tell them apart, use these three tests:Setiap zaman mewariskan kebiasaan yang berguna dan kebiasaan yang buruk. Ketika Anda sulit membedakannya, pakailah tiga ujian ini:

  • 它当年解决的是什么具体问题——是起居、饮食、睡眠,还是"成仙"?What concrete problem was it solving — food, sleep, daily routine, or immortality?Masalah nyata apa yang sebenarnya dipecahkannya — makanan, tidur, rutinitas harian, atau keabadian?
  • 它有没有写下"谁不适合"。只说好处、不说禁忌的说法,一律按广告处理。Does it say who should avoid it? Anything that lists only benefits is advertising, not instruction.Apakah disebut siapa yang harus menghindarinya? Apa pun yang hanya mencantumkan manfaatnya adalah iklan, bukan panduan.
  • 今天做,成本与风险各是多少。成本越低、越可逆的做法,越值得先试。What does it cost today, and how reversible is it? Cheaper, more reversible habits go first.Berapa biayanya hari ini, dan seberapa mudah dibatalkan? Kebiasaan yang lebih murah dan lebih mudah dibatalkan didahulukan.

不诊断No diagnosisTanpa diagnosis 不承诺疗效No promised resultsTanpa janji hasil 不替代就医No replacing careTanpa menggantikan perawatan

下一步 · 探索实践Next Step · ExplorationLangkah Berikutnya · Eksplorasi

历史看完了,回到你自己的身体Enough history — back to your own bodyCukup sejarahnya — kembali ke tubuh Anda sendiri

本草图鉴把"药食同源"这条线走到今天:每味常见食材级本草,都标出适合谁、谁别用、依据是古籍记载还是现代研究。食谱页的体质对照表回答另一件事:这一季,哪一套落点更适合现在的你。The herb codex carries "food and medicine share one origin" into the present: every everyday herb states who it suits, who should avoid it, and whether the basis is a classical record or modern research. The constitution table on the recipes page answers the other question — which of these practices fits you right now.Kitab Herba membawa gagasan "obat dan makanan berasal dari satu sumber" ke masa kini: setiap herba sehari-hari menyebutkan siapa yang cocok, siapa yang harus menghindarinya, dan apakah dasarnya catatan klasik atau riset modern. Tabel konstitusi di halaman resep menjawab pertanyaan lainnya — dari semua praktik ini, mana yang cocok untuk Anda saat ini.

本草图鉴The Herb CodexKitab Herba

12 味入门本草Twelve starter herbsDua belas herba untuk pemula

中医的药材,大多来自日常食物——所以叫"药食同源"。但"能吃"不等于"随便吃"。下面每味药,我们都标出适合谁、不适合谁。Most TCM substances come from everyday food — hence the phrase "food and medicine share one origin." But "edible" doesn't mean "take it freely." For every herb below, we state who it suits and who it doesn't.Sebagian besar bahan TCM berasal dari makanan sehari-hari — karena itu ada ungkapan "obat dan makanan berasal dari satu sumber." Tetapi "bisa dimakan" tidak berarti "boleh dipakai seenaknya." Untuk setiap herba di bawah, kami tuliskan cocok untuk siapa dan tidak cocok untuk siapa.

首屏必读Read before you scrollBaca dulu sebelum menggulir

本图鉴为科普信息,不构成用药建议。请从正规药店购买饮片,勿自行采挖野生药材。孕期、哺乳期、儿童、慢性病患者及正在服药者,使用前请咨询执业医师。This codex is educational. It is not medical advice. Buy prepared herbs from licensed pharmacies; do not wild-forage. If you are pregnant, breastfeeding, a child, managing a chronic condition, or taking medication, consult a licensed practitioner first.Kitab Herba ini bersifat edukasi. Ini bukan nasihat medis. Belilah herba olahan di apotek berlisensi; jangan memetik sendiri di alam. Jika Anda sedang hamil, menyusui, masih anak-anak, mengidap penyakit kronis, atau sedang mengonsumsi obat, konsultasikan dulu dengan praktisi berlisensi.

卡片怎么读How to read a cardCara membaca sebuah kartu

结构与日常剂量Structure & Daily DoseStruktur & Dosis Harian

每味药给出:性味、归经、功效、日常用量、怎么用、适合谁、谁别用。Each card gives: nature and flavour, meridian entry, actions, daily food dose, how to use, who it suits, who should avoid.Setiap kartu memuat: sifat dan rasa, masuk meridian, khasiat, dosis harian sebagai makanan, cara memakai, cocok untuk siapa, dan siapa yang harus menghindari.

剂量均指日常食疗量,非处方治疗量。Doses are everyday food amounts, not therapeutic doses.Dosis adalah jumlah makanan sehari-hari, bukan dosis terapi.
依据等级Evidence levelsTingkat bukti
• 古籍记载Classical recordCatatan klasik ○ 现代研究Modern researchRiset modern ◐ 尚待验证Still unverifiedBelum terverifikasi
• 有古籍出处明确记载A classical source existsSumber klasik tercatat
○ 有现代科研或药理涉及Modern research touches itRiset modern menyentuhnya
◐ 功效宣称仍待进一步测试The claim still awaits testingKlaim masih menunggu pengujian
注:古籍记载是历史事实,不是现代疗效证明。Note: A classical record is a historical fact, not proof of efficacy.Catatan: Catatan klasik adalah fakta sejarah, bukan bukti khasiat.
图片说明About the imagesTentang gambar

饮片示意图Visual IllustrationsIlustrasi Visual

图片为本站生成的示意图,用于传达饮片的大致观感,不能用于鉴别真实商品。Images are generated illustrations of how a prepared slice generally looks. They must not be used to identify a real product.Gambar-gambar ini ilustrasi buatan yang menampilkan kesan umum irisan bahan olahan. Gambarnya tidak boleh dipakai untuk mengidentifikasi produk sungguhan.

实物请以正规药店饮片与执业医师判断为准。Rely on licensed-pharmacy material and a practitioner's judgement.Andalkan bahan dari apotek berlisensi dan penilaian praktisi.
显示全部 12 味入门本草Showing all 12 starter herbsMenampilkan semua 12 herba pemula
枸杞子干燥饮片特写,红色椭圆形果实,白底。

枸杞子Goji berryBuah goji (gouqi)

Lycium barbarum · 茄科,宁夏、甘肃为主产Solanaceae · Ningxia, GansuKeluarga Solanaceae · Ningxia, Gansu

性味NatureSifat dan rasa甘,平Sweet, neutralManis, netral
归经EntersMasuk ke肝、肾经Liver, kidneyHati, ginjal (TCM)
功效ActionsKhasiat滋补肝肾、益精明目Nourishes liver and kidney, benefits the eyesMenutrisi hati dan ginjal (TCM), menyehatkan mata
用量DoseDosis6–12 g / day

适合:长期用眼、熬夜、腰膝酸软、视物模糊Suits: long screen hours, late nights, sore lower back and knees, blurry visionCocok untuk: lama menatap layar, begadang, pinggang bawah dan lutut pegal, penglihatan kabur

别用:正在感冒发烧、腹泻期间——此时身体在"往外排",不宜再"往里补"Avoid: during fever or diarrhoea — the body is expelling, not receivingHindari: saat demam atau diare — tubuh sedang membuang, bukan menerima

怎么用 · 它不"壮阳",也不"包治百病"How to use · not an aphrodisiac, not a cure-allCara memakai · bukan obat kuat, bukan obat segala penyakit

它做的事很朴素:帮你把熬夜和用眼过度消耗掉的那部分,慢慢补回来。What it does is modest: it slowly restores what late nights and overworked eyes have drawn down.Yang dikerjakannya sederhana: perlahan memulihkan bagian yang terkuras oleh begadang dan mata yang terlalu lelah.

  • 温水泡——但请连果一起吃掉,泡水后把枸杞倒掉,等于扔了最有效的部分
  • 煮粥煲汤——最后 10 分钟放,久煮会烂
  • 直接嚼——干嚼 10 粒左右,吸收更完整
  • Steep in warm water — but eat the berries. Pouring them out throws away the most useful part
  • In porridge or soup, add in the last 10 minutes; long cooking breaks them down
  • Chew them dry — about 10 berries
  • Seduh dengan air hangat — tapi makanlah buahnya. Membuang ampasnya berarti membuang bagian yang paling bermanfaat
  • Untuk bubur atau sup, masukkan pada 10 menit terakhir; terlalu lama dimasak akan hancur
  • Dimakan langsung kering — sekitar 10 butir

古籍记载:《神农本草经》列为上品Classical: upper grade in the Shennong Bencao JingCatatan klasik: digolongkan kelas atas dalam Shennong Bencao Jing现代研究:含玉米黄质与多糖,视网膜健康相关研究较多Modern: zeaxanthin and polysaccharides; retinal-health researchRiset modern: zeaksantin dan polisakarida; ada penelitian tentang kesehatan retina其他功效尚待验证Other claims unverifiedKlaim lain belum terverifikasi

看 3 道枸杞食谱See goji recipesLihat resep goji 养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

干红枣三枚,深红色皱缩表皮,白瓷碟上。

红枣JujubeKurma merah (dazao)

Ziziphus jujuba · 鼠李科RhamnaceaeKeluarga Rhamnaceae

性味NatureSifat dan rasa甘,温Sweet, warmManis, hangat
归经EntersMasuk ke脾、胃、心经Spleen, stomach, heartLimpa, lambung, jantung (TCM)
功效ActionsKhasiat补中益气、养血安神Tonifies the middle, nourishes blood, calmsMenutrisi tengah (pencernaan), menutrisi darah, menenangkan
用量DoseDosis3–10 枚(约 15–30 g)3–10 dates (15–30 g)3–10 kurma merah (15–30 g)

适合:气血不足、面色萎黄、睡眠浅、饭后特别困Suits: qi and blood deficiency, sallow complexion, light sleep, post-meal crashesCocok untuk: defisiensi qi dan darah, wajah kusam pucat, tidur ringan, sangat lelah setelah makan

别用:痰湿重、腹胀、血糖偏高、龋齿——甜腻会加重壅滞Avoid: heavy phlegm-damp, bloating, high blood sugar, tooth decay — sweetness adds congestionHindari: lembap-dahak berat, kembung, gula darah tinggi, gigi berlubang — rasa manis menambah penumpukan

怎么用How to useCara pakai
  • 掰开再煮——整枚下锅,味道和成分出不来
  • 煮水、炖汤、煮粥皆可;与姜同用可减甜腻
  • 一次别多:每天 3–5 枚是常态,不是"越多越补"
  • Tear them open first — a whole date gives up very little
  • Decoction, stew or porridge; ginger cuts the cloying quality
  • 3–5 a day is the norm; more is not more tonic
  • Belah atau robek dulu — kurma merah yang masih utuh nyaris tidak melepaskan apa pun
  • Bisa direbus jadi ramuan, ditim, atau dimasak bubur; jahe mengurangi rasanya yang enyek
  • 3–5 butir sehari sudah wajar; lebih banyak bukan berarti lebih kuat toniknya

古籍记载:《神农本草经》上品Classical: upper grade, Shennong Bencao JingCatatan klasik: kelas atas, Shennong Bencao Jing具体功效的现代证据有限Modern evidence for specific actions is limitedBukti modern untuk khasiat tertentu masih terbatas

看搭配食谱See paired recipesLihat resep pendamping 养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

山药干片,乳白色斜切硬片,边缘微弯。

山药Chinese yamUbi Cina (shanyao)

Dioscorea opposita · 薯蓣科,怀庆为道地Dioscoreaceae · Huaiqing originKeluarga Dioscoreaceae · asal Huaiqing

性味NatureSifat dan rasa甘,平Sweet, neutralManis, netral
归经EntersMasuk ke脾、肺、肾经Spleen, lung, kidneyLimpa, paru, ginjal (TCM)
功效ActionsKhasiat健脾益肺、固肾Strengthens spleen and lung, stabilises kidneyMemperkuat limpa dan paru, memperkokoh ginjal (TCM)
用量DoseDosis鲜 100–200 g;干片 15–30 gFresh 100–200 g; dried 15–30 gSegar 100–200 g; kering 15–30 g

适合:胃口差、便溏、易疲劳、九种体质里最"平和"的一味Suits: poor appetite, loose stools, easy fatigue — the most neutral food-herb of the nine typesCocok untuk: nafsu makan buruk, tinja encer, mudah lelah — herba-makanan paling netral di antara sembilan tipe

别用:便秘、腹胀明显、实邪未清者少用Avoid: limit with constipation, obvious bloating, or unresolved excess patternsHindari: batasi bila sembelit, kembung yang nyata, atau pola kelebihan (excess) yang belum teratasi

怎么用How to useCara pakai
  • 蒸着吃最省事,替代一部分主食
  • 煮粥:切滚刀块,与米同下
  • 处理鲜山药发痒:戴手套,或泡醋水
  • Steam it and let it replace part of your staple
  • In porridge: add chunks with the rice
  • Raw yam irritates skin: wear gloves, or soak in water with a little vinegar
  • Kukus dan jadikan pengganti sebagian makanan pokok Anda
  • Untuk bubur: masukkan potongannya bersama beras
  • Umbi mentah bisa membuat kulit gatal: pakai sarung tangan, atau rendam di air dengan sedikit cuka

古籍记载Classical recordCatatan klasik现代研究:含黏蛋白与多糖,作为常见薯类主食研究较多Modern: mucilage and polysaccharides; well studied as a staple tuberRiset modern: musilago dan polisakarida; sebagai umbi pangan, bahan ini banyak diteliti

山药枸杞粥Yam & goji porridgeBubur ubi Cina & goji 养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

茯苓:乳白方块状菌核与少量白色粉末。

茯苓PoriaPoria (fuling)

Wolfia cocos · 多孔菌科菌核Polyporaceae sclerotiumSklerotium keluarga Polyporaceae

性味NatureSifat dan rasa甘淡,平Sweet-bland, neutralManis-tawar, netral
归经EntersMasuk ke心、脾、肾经Heart, spleen, kidneyJantung, limpa, ginjal (TCM)
功效ActionsKhasiat健脾祛湿、宁心安神Strengthens spleen, drains damp, calms the mindMemperkuat limpa, menguras lembap berlebih, menenangkan pikiran
用量DoseDosis10–15 g

适合:身体沉重、舌苔厚腻、饭后胀、睡眠不安Suits: heaviness, thick greasy coating, post-meal fullness, restless sleepCocok untuk: badan berat, lidah berlapisi tebal dan berminyak, rasa penuh setelah makan, tidur gelisah

别用:阴虚津少、小便频多者慎用——它做的是"往外利水"Avoid: caution with yin deficiency and frequent urination — it moves fluid outwardHindari: hati-hati pada defisiensi yin dan sering buang air kecil — bahan ini menggerakkan cairan ke luar

怎么用How to useCara pakai
  • 块状难出味:提前泡 20 分钟,或打粉
  • 茯苓粉入粥、入面,味道很淡,不抢戏
  • 与陈皮搭配是祛湿的常用小组合
  • Cubes give up little: soak 20 minutes, or use powder
  • Fold the powder into porridge or dough — barely any taste
  • With aged tangerine peel it makes a standard damp-clearing pair
  • Kubus poria sulit melepaskan isinya: rendam 20 menit, atau gunakan bentuk bubuknya
  • Aduk bubuknya ke dalam bubur atau adonan — rasanya hampir tidak terbawa
  • Bersama kulit jeruk tua (chenpi) ia menjadi pasangan standar untuk mengusir lembap

古籍记载:《神农本草经》上品Classical: upper grade, Shennong Bencao JingCatatan klasik: kelas atas, Shennong Bencao Jing祛湿功效的现代证据尚不充分Modern evidence for the damp-draining action is still thinBukti modern untuk khasiat menguras lembap berlebih masih tipis

陈皮茯苓茶Peel & poria teaTeh kulit jeruk tua & poria 养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

陈皮:深橙褐色卷曲干橘皮条,内面有凹点。

陈皮Aged tangerine peelKulit jeruk tua (chenpi)

Citri reticulatae pericarpium · 广东新会为道地Xinhui, Guangdong is the classic originXinhui, Guangdong adalah daerah asal klasiknya

性味NatureSifat dan rasa辛苦,温Pungent-bitter, warmPedas-pahit, hangat
归经EntersMasuk ke脾、肺经Spleen, lungLimpa, paru (TCM)
功效ActionsKhasiat理气健脾、燥湿化痰Moves qi, strengthens spleen, dries damp, resolves phlegmMenggerakkan qi, memperkuat limpa, mengeringkan lembap berlebih, mengatasi dahak
用量DoseDosis3–10 g

适合:饭后胀、痰多、胃口差、舌苔厚腻Suits: bloating after meals, phlegm, poor appetite, thick coatingCocok untuk: kembung setelah makan, dahak, nafsu makan buruk, lidah berlapisi tebal

别用:阴虚燥咳、口干舌燥、气虚明显者少用;它偏燥Avoid: dry cough from yin deficiency, dry mouth, marked qi deficiency — it is dryingHindari: batuk kering karena defisiensi yin, mulut kering, defisiensi qi yang nyata — bahan ini bersifat mengeringkan

怎么用 · "陈"字是关键How to use · the "aged" is the pointCara memakai · justru "usia tuanya" itu intinya
  • 泡水 3–5 g 足够,可复冲
  • 炖肉放一瓣:解腻、增香、助运化
  • "陈"指陈放,鲜橘皮不是陈皮——香气成分与刺激性都不同
  • 3–5 g per infusion is plenty; it re-steeps
  • One petal in a braise: cuts grease and helps transformation
  • "Chen" means aged. Fresh orange peel is not chenpi — its aromatics and irritants differ
  • 3–5 g untuk setiap seduhan sudah cukup; masih bisa diseduh ulang
  • Secukupnya dalam masakan berkuah: memotong rasa lemak dan membantu transformasi
  • “Chen” berarti disimpan lama. Kulit jeruk segar bukan chenpi — komponen aroma dan zat perangsangnya berbeda

古籍记载Classical recordCatatan klasik现代研究:挥发油与黄酮被广泛研究,但不等于疗效结论Modern: volatile oils and flavonoids widely studied — not the same as efficacy conclusionsRiset modern: minyak atsiri dan flavonoid banyak diteliti — berbeda dari kesimpulan tentang khasiat

陈皮茯苓茶Peel & poria teaTeh kulit jeruk tua & poria 养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

莲子:乳白椭圆形,顶端带褐色。

莲子Lotus seedBiji teratai (lianzi)

Nelumbinis semen · 睡莲科,建宁为道地Nelumbonaceae · Jianning originKeluarga Nelumbonaceae · asal Jianning

性味NatureSifat dan rasa甘涩,平Sweet-astringent, neutralManis-sepet, netral
归经EntersMasuk ke脾、肾、心经Spleen, kidney, heartLimpa, ginjal, jantung (TCM)
功效ActionsKhasiat补脾止泻、益肾固精、养心安神Tonifies spleen, secures the kidney, calms the heartMenutrisi limpa, memperkokoh ginjal, menenangkan jantung
用量DoseDosis10–15 g

适合:脾虚便溏、心烦失眠、睡眠浅Suits: spleen-type loose stools, restless mind, light sleepCocok untuk: tinja lembek tipe limpa, pikiran gelisah, tidur yang ringan

别用:便秘、腹胀、大便干结者——涩性会加重Avoid: constipation, bloating, dry stools — the astringent quality worsens themHindari: konstipasi, perut kembung, tinja kering — sifat sepatnya membuat semuanya makin buruk

怎么用 · 莲心是另一味How to use · the germ is a different herbCara pakai · bakal tunasnya adalah herba yang berbeda
  • 提前泡 1 小时,与米同煮至软
  • 中间绿色的莲心味苦性寒,另可少量泡茶清心;怕苦就通掉
  • 与百合、银耳同煮,是秋冬的安神甜汤底
  • Soak an hour, then simmer with rice
  • The green germ is bitter and cooling — a small amount makes a heart-clearing tea; remove it if you dislike bitterness
  • With lily bulb and silver ear it makes an autumn-winter calming sweet soup
  • Rendam satu jam, lalu rebus perlahan bersama beras
  • Embrio hijaunya pahit dan bersifat dingin — sedikit saja bisa menjadi teh penetral panas di jantung; buang bila Anda tidak suka pahit
  • Bersama umbi lili dan jamur putih, ia menjadi sup manis penenang untuk musim gugur dan dingin

古籍记载Classical recordCatatan klasik安神的现代证据有限Modern evidence for the calming action is limitedBukti modern untuk efek menenangkannya masih terbatas

养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

干百合鳞片:乳白微透的弯月形薄片。

百合Lily bulbUmbi lili (baihe)

Lilii squama · 百合科,兰州、宜兴为道地Liliaceae · Lanzhou, YixingKeluarga Liliaceae · Lanzhou, Yixing

性味NatureSifat dan rasa甘,微寒Sweet, slightly coldManis, sedikit dingin
归经EntersMasuk ke心、肺经Heart, lungJantung, paru
功效ActionsKhasiat养阴润肺、清心安神Nourishes yin, moistens lung, clears heart, calmsMenutrisi yin, melembapkan paru, membersihkan jantung, menenangkan
用量DoseDosis10–30 g

适合:秋冬咽干、干咳少痰、虚烦惊悸、睡眠浅、皮肤干Suits: autumn-winter dry throat, dry cough with little phlegm, restless palpitations, light sleep, dry skinCocok untuk: tenggorokan kering di musim gugur–musim dingin, batuk kering dengan sedikit dahak, berdebar gelisah, tidur yang ringan, kulit kering

别用:风寒咳嗽、脾胃虚寒便溏者慎用Avoid: wind-cold cough; caution with a cold, weak spleen–stomach and loose stoolsHindari: batuk karena angin-dingin; berhati-hatilah bila limpa–lambung dingin dan lemah serta tinja lembek

怎么用How to useCara pakai
  • 干品温水泡 20 分钟再煮,去苦味
  • 与银耳同炖是经典的润燥组合
  • 鲜百合最后 3 分钟下,久煮会化
  • Soak dried scales 20 minutes to lift the bitterness
  • Stewed with silver ear, it's the classic moisture pair
  • Add fresh lily in the last 3 minutes; it dissolves if overcooked
  • Rendam sisik keringnya 20 menit untuk mengurangi rasa pahit
  • Ditim bersama jamur putih — pasangan pelembap klasik
  • Masukkan umbi lili segar pada 3 menit terakhir; terlalu lama dimasak ia akan hancur

古籍记载Classical recordCatatan klasik润肺安神的现代证据有限Modern evidence for lung-moistening and calming is limitedBukti modern untuk efek melembapkan paru dan menenangkan masih terbatas

银耳百合羹Silver ear & lily soupSup jamur salju (yiner) & umbi lili (baihe) 养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

桂圆肉:深褐有光泽的皱缩果肉。

桂圆肉Longan fleshDaging buah longan

Longan aril · 无患子科,广西、广东产Sapindaceae · Guangxi, GuangdongKeluarga Sapindaceae · Guangxi, Guangdong

性味NatureSifat dan rasa甘,温Sweet, warmManis, hangat
归经EntersMasuk ke心、脾经Heart, spleenJantung, limpa
功效ActionsKhasiat补心脾、养血安神Tonifies heart and spleen, nourishes blood, calmsMenutrisi (tonifikasi) jantung dan limpa, menutrisi darah, menenangkan
用量DoseDosis6–12 g(约 8–10 颗)6–12 g (8–10 pieces)6–12 g (8–10 butir)

适合:气血不足、经后乏力、面色淡、失眠多梦、手脚凉Suits: qi–blood deficiency, post-period fatigue, pale complexion, dreamy insomnia, cold handsCocok untuk: defisiensi qi (energi vital) dan darah, lelah setelah masa haid, wajah pucat, sulit tidur penuh mimpi, tangan dingin

别用:容易上火、痰湿重、血糖高者;孕期慎用Avoid: heat signs, heavy phlegm-damp, high blood sugar; caution in pregnancyHindari: tanda-tanda panas, dahak-lembap berlebih, gula darah tinggi; hati-hati saat hamil

怎么用How to useCara pakai
  • 泡水或煮粥皆可;煮过更好消化
  • 它甜而温,夏天或口干时减量
  • 与红枣同用是常见的"经后两天"甜汤
  • Steep or simmer; cooking makes it easier to digest
  • Sweet and warm — reduce it in summer or when you're dry
  • With jujube it's a common two-day post-period sweet soup
  • Seduh atau rebus perlahan; dimasak membuat lebih mudah dicerna
  • Manis dan hangat — kurangi di musim panas atau saat tubuh terasa kering
  • Bersama kurma merah, ini sup manis yang biasa dimakan dua hari setelah haid

古籍记载Classical recordCatatan klasik养血功效的现代证据有限Modern evidence for blood-nourishing action is limitedBukti modern untuk efek menutrisi darahnya masih terbatas

养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

生姜:浅褐表皮、淡黄切面的根茎与姜片。

生姜GingerJahe

Zingiber officinale · 姜科,全屋通用Zingiberaceae · in every kitchenKeluarga Zingiberaceae · ada di setiap dapur

性味NatureSifat dan rasa辛,微温Pungent, slightly warmPedas, sedikit hangat
归经EntersMasuk ke肺、脾、胃经Lung, spleen, stomachParu, limpa, lambung
功效ActionsKhasiat解表散寒、温中止呕Releases the exterior, dispels cold, warms the middle, settles nauseaMelepaskan bagian luar (exterior), mengusir dingin, menghangatkan tengah (pencernaan), meredakan mual
用量DoseDosis3–10 g(2–3 片)3–10 g (2–3 slices)3–10 g (2–3 iris)

适合:受寒初起、恶心、脾胃虚寒、吃了凉的就难受Suits: the start of a wind-cold chill, nausea, cold-type digestion, feeling bad after raw or cold foodCocok untuk: awal masuk angin karena angin-dingin, mual, pencernaan bertipe dingin, rasa tidak nyaman setelah makan makanan mentah atau dingin

别用:阴虚火旺、口干舌红、痔疮、盗汗者少用Avoid: yin-deficiency heat, dry mouth and red tongue, haemorrhoids, night sweatingHindari: panas akibat defisiensi yin, mulut kering dan lidah merah, wasir, keringat malam

怎么用 · 古训"夜卧不食姜"How to use · "no ginger after dark"Cara pakai · "jangan makan jahe setelah gelap"
  • 受寒当天:3 片姜 + 红糖,趁热喝,盖被出汗即止
  • 做菜时先下锅,比生吃温和
  • 古训"夜卧不食姜"是经验之谈:辛散会影响入睡,晚上少放
  • Day of a chill: three slices with brown sugar, drink hot, cover up, stop once you sweat
  • Add it early in the wok — gentler than raw
  • The old line "no ginger after dark" is experiential: its dispersing quality can disturb sleep, so go light at dinner
  • Saat sedang kedinginan: tiga iris dengan gula merah, minum selagi panas, beri selimut, dan berhenti begitu berkeringat
  • Masukkan lebih awal ke dalam wajan — lebih lembut daripada dimakan mentah
  • Ungkapan lama “jangan makan jahe setelah gelap” lahir dari pengalaman: sifatnya yang menyebar bisa mengganggu tidur, jadi kurangi pada makan malam

古籍记载Classical recordCatatan klasik现代研究:姜辣素与恶心、呕吐的研究较多Modern: gingerols studied for nausea and vomitingModern: gingerol diteliti untuk mual dan muntah散寒功效仍属经验The cold-dispelling action remains experientialEfek mengusir dinginnya masih bertumpu pada pengalaman, bukan bukti

干菊花:黄白色小花,中心偏绿褐。

菊花ChrysanthemumKrisan (juhua)

Chrysanthemi flos · 菊科,杭白菊、滁菊、胎菊Asteraceae · Hangzhou, Chu, and bud formsKeluarga Asteraceae · jenis Hangzhou, jenis Chu, dan bentuk kuncup

性味NatureSifat dan rasa甘苦,微寒Sweet-bitter, slightly coldManis-pahit, sedikit dingin
归经EntersMasuk ke肺、肝经Lung, liverParu, hati
功效ActionsKhasiat疏散风热、平肝明目、清热解毒Disperses wind-heat, calms liver, benefits eyes, clears toxinMengusir angin-panas, menenangkan hati, menyehatkan mata, membersihkan racun
用量DoseDosis5–10 g(3–5 朵)5–10 g (3–5 flowers)5–10 g (3–5 bunga)

适合:眼干眼涩、用眼过度的头胀、风热初起、夏天烦热Suits: dry gritty eyes, head fullness from screen work, early wind-heat, summer irritabilityCocok untuk: mata kering dan terasa mengganjal, kepala terasa penuh karena bekerja di depan layar, angin-panas tahap awal, mudah kesal di musim panas

别用:脾胃虚寒、吃凉就腹泻者少用;不宜长期天天当水喝Avoid: limit with a cold spleen–stomach or easy diarrhoea; not a daily year-round waterHindari: batasi bila limpa–lambung dingin atau mudah diare; bukan air seduhan untuk diminum setiap hari sepanjang tahun

怎么用How to useCara pakai
  • 90℃ 左右水冲泡,加盖 5 分钟;久泡会苦
  • 与枸杞同泡是"看屏幕的人"的常见组合
  • 蜜菊偏润、胎菊偏轻、野菊偏清热——不是一回事
  • Steep at about 90 ℃ covered for 5 minutes; over-steeped it turns bitter
  • With goji it's the standard pair for people at screens all day
  • Honey chrysanthemum moistens, buds are lighter, wild chrysanthemum is stronger at clearing heat — they are not interchangeable
  • Seduh pada sekitar 90 ℃ dengan tutup selama 5 menit; terlalu lama diseduh menjadi pahit
  • Bersama goji, ini pasangan standar untuk Anda yang seharian di depan layar
  • Krisan madu cenderung melembapkan, kuncup yang belum mekar lebih ringan, krisan liar lebih kuat mengusir panas — ketiganya tidak bisa ditukar

古籍记载Classical recordCatatan klasik明目的现代证据有限Modern evidence for eye benefits is limitedBukti modern untuk manfaatnya bagi mata masih terbatas

养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

黄芪饮片:淡黄色斜切圆片,纤维状环纹明显。

黄芪AstragalusAstragalus (huangqi)

Astragali radix · 豆科,内蒙古、甘肃为道地Fabaceae · Inner Mongolia, GansuKeluarga Fabaceae · Mongolia Dalam, Gansu

性味NatureSifat dan rasa甘,微温Sweet, slightly warmManis, sedikit hangat
归经EntersMasuk ke脾、肺经Spleen, lungLimpa, paru (TCM)
功效ActionsKhasiat补气升阳、固表止汗、利水消肿Tonifies and raises qi, secures the exterior, stops sweating, moves waterMenutrisi (tonifikasi) dan mengangkat qi (energi vital), melindungi bagian luar, menghentikan keringat, menggerakkan air
用量DoseDosis日常食疗 10–15 gFood use 10–15 gUntuk bahan makanan 10–15 g

适合:容易疲劳、动不动出汗、换季易感冒、饭后特别困Suits: easy fatigue, spontaneous sweating, catching colds at every season change, heavy post-meal sleepinessCocok untuk: mudah lelah, keringat spontan, mudah masuk angin setiap pergantian musim, kantuk berat setelah makan

别用:感冒发热期间停用;阴虚火旺、高血压未控制、经期量多者慎用;孕期请咨询医师Avoid: stop during fever or acute illness; caution with yin-deficiency heat, uncontrolled hypertension, heavy periods; ask a physician in pregnancyHindari: hentikan saat demam atau penyakit akut; hati-hati bila panas akibat defisiensi yin, hipertensi yang tidak terkontrol, haid deras; tanyakan ke dokter bila hamil

怎么用 · 补气不等于"提神"How to use · tonifying qi is not a stimulantCara pakai · menutrisi qi (energi vital) bukan berarti memberi stimulan
  • 煮水比泡水有效:小火 15 分钟,可复煮一次
  • 煲汤放 10 g 是家常量;长期天天喝需要医师指导
  • 它是"补进去",不是"打兴奋剂"——起效以周计,不是以小时计
  • Decoct rather than steep: 15 minutes on low, re-simmer once
  • 10 g in a soup is a household amount; daily use over weeks needs practitioner guidance
  • It builds rather than stimulates — changes show in weeks, not hours
  • Direbus, bukan sekadar diseduh: 15 menit dengan api kecil, lalu rebus ulang sekali
  • 10 g dalam sup adalah takaran rumahan; pemakaian tiap hari selama berminggu-minggu butuh arahan praktisi
  • Ia membangun, bukan merangsang — perubahannya terlihat dalam hitungan minggu, bukan jam

古籍记载Classical recordCatatan klasik现代研究:多糖成分研究较多,但多为体外与动物实验Modern: polysaccharides well studied, largely in vitro and in animalsModern: polisakaridanya banyak diteliti, sebagian besar in vitro dan pada hewan人体功效仍待验证Human efficacy still awaits testingKhasiatnya pada manusia masih menunggu pengujian

黄芪红枣茶Astragalus & jujube teaTeh Astragalus (huangqi) & kurma merah (dazao)

薏苡仁:乳白小颗粒,中间有深色纵沟。

薏苡仁Coix seedBiji coix (yiyiren)

Coicis semen · 禾本科,福建、河北产Poaceae · Fujian, HebeiKeluarga Poaceae · Fujian, Hebei

性味NatureSifat dan rasa甘淡,凉Sweet-bland, coolManis-tawar, sejuk
归经EntersMasuk ke脾、胃、肺经Spleen, stomach, lungLimpa, lambung, paru
功效ActionsKhasiat利水渗湿、健脾止泻Drains damp, strengthens spleen, stops loose stoolsMengatasi kelembapan berlebih, memperkuat limpa, menghentikan tinja lembek
用量DoseDosis15–30 g

适合:湿气重、舌苔厚腻、身体沉重、梅雨季没劲Suits: heavy damp, thick greasy coating, bodily heaviness, low energy in the rainy seasonCocok untuk: lembap berlebih yang berat, selaput lidah tebal berminyak, badan terasa berat, energi rendah di musim hujan

孕妇禁用。阴虚津伤、大便干结、小便过多者少用;性凉,长期空腹喝易伤胃Contraindicated in pregnancy. Limit with yin deficiency, dry stools or copious urination; it is cool, and daily empty-stomach use upsets digestionDilarang pada kehamilan. Batasi bila defisiensi yin, tinja kering, atau buang air kecil berlebihan; sifatnya sejuk, dan pemakaian setiap hari saat perut kosong mengganggu pencernaan

怎么用 · 炒与生不一样How to use · dry-roasted differs from rawCara pakai · versi disangrai kering berbeda dari versi mentah
  • 生薏米偏凉,炒薏米缓和许多——脾胃弱的人选炒的
  • 提前泡 2 小时,或与红豆、大米同煮成粥
  • 它不是"减肥药",是把水湿利出去,体重变化不等于脂肪变化
  • Raw coix is cool; dry-fried coix is far gentler — choose fried if your digestion is weak
  • Soak two hours, or simmer with red bean and rice as porridge
  • It is not a weight-loss drug: it moves water, and a scale change is not a fat change
  • Biji coix mentah bersifat dingin; yang disangrai jauh lebih lembut — pilih yang sangrai bila pencernaan Anda lemah
  • Rendam dua jam, atau rebus bersama kacang merah dan beras menjadi bubur
  • Ini bukan obat pelangsing: ia memindahkan air, dan angka timbangan yang turun bukan berarti lemak yang hilang

古籍记载Classical recordCatatan klasik现代研究:薏苡仁酯等成分被研究,与本品传统功效不是同一件事Modern: coixenolides are studied — that is not the same as validating the traditional actionsModern: coixenolida diteliti — itu tidak sama dengan membuktikan khasiat tradisionalnya

养颜用法Beauty usesKegunaan untuk kecantikan

完整卡片样例A full entrySatu entri lengkap

枸杞子:一味的完整读法Goji berry: how to read one herb all the way throughBuah goji (gouqi): cara membaca satu herba sampai tuntas

它不"壮阳",也不"包治百病"。It isn't an aphrodisiac, and it doesn't cure everything.Ia bukan obat kuat, dan tidak menyembuhkan segalanya.

它做的事很朴素:帮你把熬夜和用眼过度消耗掉的那部分,慢慢补回来。一味药的价值,通常比广告小,也比广告具体。What it does is modest: it slowly restores what late nights and overworked eyes have drawn down. A single herb is usually less impressive than the advertising — and more specific.Khasiatnya bersahaja: ia memulihkan perlahan hal-hal yang terkuras oleh begadang dan mata yang terlalu lelah bekerja. Satu herba biasanya tidak sehebat janji iklan — dan lebih spesifik.

  • 温水泡,但请连果一起吃掉Steep in warm water — then eat the berriesSeduh dengan air hangat — lalu makan buahnya
  • 煮粥煲汤,最后 10 分钟放In porridge or soup, add in the last 10 minutesUntuk bubur atau sup, masukkan pada 10 menit terakhir
  • 干嚼 10 粒左右,吸收更完整Chew about 10 dry — better absorptionKunyah sekitar 10 butir kering — penyerapannya lebih baik
别用的时候When not to take itKapan jangan mengonsumsinya

正在感冒发烧、腹泻期间停用——此时身体在"往外排",不宜再"往里补"。Pause during fever or diarrhoea — the body is expelling, not receiving.Hentikan sementara saat demam atau diare — tubuh sedang membuang, bukan menerima.

枸杞子特写。
紧急医疗边界 · 严禁替代就医Clinical Triage · Seek Emergency CareBatasan Medis Darurat · Segera Cari Bantuan Medis

出现以下情况,请立即就医,不要养生If any of these occur, go to a hospital — do not "do yangsheng"Jika salah satu ini terjadi, periksakan ke rumah sakit — jangan "melakukan yangsheng"

养生调理属于日常预防与生活调摄,绝不可代替急症救治。若出现以下任何急性或严重体征,请立即前往正规医院就诊。Yangsheng is daily prevention and lifestyle balancing — it must never replace urgent clinical interventions. If any of the following acute symptoms appear, seek emergency hospital care immediately.Yangsheng adalah pencegahan harian dan penyeimbang gaya hidup — tidak boleh menggantikan tindakan medis darurat. Jika muncul gejala akut berikut, segera periksakan ke rumah sakit.

持续发热Persistent feverDemam yang tak kunjung reda
不明原因体重下降Unexplained weight lossBerat badan turun tanpa sebab
剧烈疼痛Severe painNyeri berat
异常出血Abnormal bleedingPerdarahan tidak normal
呼吸困难Difficulty breathingSulit bernapas
意识改变Altered consciousnessPerubahan kesadaran
胸痛Chest painNyeri dada
突发视力变化Sudden vision changesPerubahan penglihatan yang tiba-tiba

完整清单与孕期禁用药材,见 边界与声明页。The full list and the pregnancy contraindications are on the boundaries and disclaimer page.Daftar lengkap dan kontraindikasi kehamilan ada di halaman batasan dan sangkalan.

查看医疗安全声明Clinical Safety GuidelinesPanduan Keamanan Klinis
四时养生Care by the Four SeasonsPerawatan menurut Empat Musim

一年换五次题目,身体早就跟着换了 The year changes subject five times. Your body changed with it.Setahun berganti tema lima kali. Tubuh Anda ikut berubah bersamanya.

天黑了褪黑素才分泌,天冷了血管才收缩——你的身体一直在跟着外界变。古人把这叫"天人相应"。翻译过来就是:顺应节律,比对抗节律省力得多。 Melatonin rises when it gets dark; blood vessels constrict when it gets cold. Your body constantly tracks the outside world. The classical term is "heaven and humanity respond to each other" — translated: working with your rhythms costs far less than fighting them.Melatonin naik ketika mulai gelap; pembuluh darah menyempit ketika mulai dingin. Tubuh Anda terus-menerus memantau dunia luar. Istilah klasiknya adalah "langit dan manusia saling menanggapi" — terjemahannya: bekerja sama dengan ritme Anda jauh lebih murah daripada melawannya.

01 · 道理The ReasoningAlasan di baliknya

为什么要按季节调整:三个概念Why adjust by season: three conceptsMengapa perlu menyesuaikan diri dengan musim: tiga konsep

这一页的所有建议都建立在这三条上。它们不是玄学,是三句可以被日常验证的话。 Everything below stands on these three ideas. They aren't mysticism — they're three sentences you can check against your own days.Semua yang ada di bawah ini bertumpu pada tiga gagasan. Ketiganya bukan hal mistis — melainkan tiga kalimat yang bisa Anda uji sendiri pada hari-hari Anda.

黄昏的窗,窗外蓝色天光,屋内一盏暖灯。
① 天人相应① Human–nature correspondence① Keselarasan manusia–alam

人不是活在真空里You don't live in a vacuumAnda tidak hidup dalam ruang hampa

熬夜之所以伤身,不是道德问题,是你让一个本该休息的系统强行运转。季节是同一件事的放大版:外界变了,你跟着变,比原地不动省力。 Staying up late isn't a moral failing — it's forcing a system to run when it's built to rest. The seasons are the same thing at larger scale: when the outside changes, changing with it costs less than staying put.Begadang bukan cacat moral — itu memaksa sebuah sistem terus berjalan padahal ia memang dirancang untuk beristirahat. Musim adalah hal yang sama dalam skala yang lebih besar: ketika keadaan di luar berubah, ikut berubah jauh lebih ringan daripada bertahan di tempat.

两只陶碗并列,一碗清亮的菊花茶,一碗深色的姜枣茶。
② 阴阳平衡② The balance of yin and yang② Keseimbangan yin dan yang

身体怕的不是"虚",是"偏"The body fears imbalance, not deficiencyTubuh takut pada ketidakseimbangan, bukan pada kekurangan

太热要清,太寒要温。夏天贪凉、冬天烤火,都是把"偏"往另一个方向推。季节养生的重点从来不是"多补",是"别偏"。 Too hot, cool it; too cold, warm it. Air-conditioning all summer and a blasting heater all winter both push imbalance further. Seasonal care was never about adding more — it's about not tipping over.Kebanyakan panas, dinginkan; kebanyakan dingin, hangatkan. AC yang menyala sepanjang musim panas dan pemanas yang diputar penuh sepanjang musim dingin sama-sama mendorong ketidakseimbangan. Perawatan musiman tidak pernah soal menambah lebih banyak — melainkan soal agar keseimbangan tidak terjungkal.

清晨厨房桌上一本摊开的小本子与一支笔,旁边是水果和草药。
③ 治未病③ Treating before illness③ Mengobati sebelum sakit

换季那几天,是最划算的窗口The turn of a season is the cheapest windowPergantian musim adalah jendela yang paling murah

《黄帝内经》:"圣人不治已病治未病。" 现代医学叫它预防。换季时身体本来就要重新适应,此时改一个小习惯,比平时更容易生效。 The Huangdi Neijing: "The sage does not treat illness after it has formed; he treats it before." Modern medicine calls it prevention. At a season change the body is re-tuning anyway, so one small habit lands more easily than it would mid-season.Kitab Huangdi Neijing berkata: "Orang bijak tidak mengobati penyakit setelah ia terbentuk; ia mengobatinya sebelum ia terbentuk." Kedokteran modern menyebutnya pencegahan. Saat musim berganti, tubuh memang sedang menyetel ulang dirinya, jadi satu kebiasaan kecil lebih mudah menempel daripada jika dilakukan di tengah musim.

春天新发的柳芽。
盛夏浓绿树叶与光影。
雨后荷叶上积水。
石阶上的金黄银杏叶。
霜覆常绿枝条。

五个季节,不是四个:长夏是夏末那段又热又潮的窗口,中医把它单独算给脾。Five seasons, not four: late summer is the hot, humid window at the end of summer — classical practice assigns it its own season, the spleen's.Lima musim, bukan empat: musim panas akhir adalah jendela panas dan lembap di penghujung musim panas — praktik klasik menetapkannya sebagai musim tersendiri, milik limpa.

02 · 五时五法Five Seasons, Five StrategiesLima musim, lima strategi

一季一个脏腑,一个原则,几件具体的事One organ, one principle, a few concrete thingsSatu organ, satu prinsip, dan beberapa hal yang nyata

每季只记三样:脏腑(这一季身体把力气花在哪)、原则(顺着它还是逆着它)、落点(今天就能做的动作)。季节划分按节气走,是大约的区间,不是开关。 Remember three things per season: the organ the year leans on, the principle (go with it or against it), and the practices — things you can do today. The windows follow the solar terms and are approximate; nothing flips overnight.Ingat tiga hal setiap musim: organ yang menjadi tumpuan tahun ini, prinsipnya (ikuti atau lawani), dan praktiknya — hal-hal yang bisa Anda lakukan hari ini. Jendela waktunya mengikuti istilah matahari dan bersifat perkiraan; tidak ada yang berbalik dalam semalam.

春 · 肝 | 约 2/4—5/5Spring · Liver | c. Feb 4 – May 5Musim semi · Hati | sekitar 4 Feb – 5 Mei

生发舒展:让身体跟着往上走Rising and unfolding: move with the upward pullNaik dan merekah: bergeraklah mengikuti tarikan ke atas

原则是生发舒展。古籍把春天说成"发陈"——推陈出新,气机往外、往上走。这时最忌把身体关在屋里、把情绪压在肚子里。落点:早睡早起、多户外、少动怒。 The principle is rising and unfolding. Classical texts describe spring as "pushing out the old" — qi moves outward and upward. The worst thing to do is seal yourself indoors and swallow your temper. Practices: early to bed and early up, more outdoors, less anger.Prinsipnya adalah naik dan merekah. Teks klasik menggambarkan musim semi sebagai "mendorong keluar yang lama" — qi bergerak ke luar dan ke atas. Hal terburuk yang bisa Anda lakukan adalah mengurung diri di dalam ruangan dan memendam amarah. Praktik: tidur lebih awal dan bangun lebih awal, lebih banyak di luar ruang, lebih sedikit marah.

早睡早起,起床时间固定住(比入睡时间更有效)Early to bed, early to rise — hold the wake time steady (it works better than holding bedtime)Tidur lebih awal, bangun lebih awal — yang penting jam bangunnya konsisten (lebih ampuh daripada konsisten pada jam tidur)
每天 20 分钟户外,白天多见自然光20 minutes outdoors every day, in daylight20 menit di luar ruang setiap hari, saat hari masih terang
少动怒:情绪靠流通,不靠硬压——写下来、说出来、动出来Less anger: emotions are managed by flow, not a lid — write it out, say it out, move it outKurangi amarah: emosi dikelola lewat aliran, bukan dengan menutupnya — tuliskan, ucapkan, lalu gerakkan keluar
风大的日子护住颈后与额头,出汗后别迎风脱衣On windy days shield the neck and forehead; don't strip off layers while sweatyPada hari berangin, lindungi leher dan dahi; jangan melepas lapisan pakaian saat tubuh masih berkeringat
古籍记载 · 四气调神大论classical record · Siqu Tiaoshen LunCatatan klasik · Siqu Tiaoshen Lun 关键词:舒展Keyword: unfoldingKata kunci: merekah
本季食疗This season's tableTabel musim ini

春三味:玫瑰、陈皮、枸杞Spring three: rose bud, tangerine peel, gojiTiga herba musim semi: meigui hua (kuncup mawar), chenpi (kulit jeruk tua), goji

玫瑰花(疏肝理气)、陈皮(理气健脾)、枸杞子(滋补肝肾、明目)。都是泡茶煮粥级别的日常食材,不是必须吃,也不是药方。 Rose bud (moves liver qi), aged tangerine peel (moves qi, supports the spleen), goji berry (nourishes liver and kidney, eases the eyes). Everyday tea-and-porridge level foods — not obligatory, and not a prescription.Meigui hua (kuncup mawar) (melancarkan qi hati), chenpi (kulit jeruk tua) (melancarkan qi, menyokong limpa), goji (menutrisi hati dan ginjal, meringankan mata). Bahan makanan sehari-hari setingkat teh dan bubur — bukan keharusan, dan bukan resep dokter.

玫瑰花:孕期慎用,经量多者少用Rose bud: caution in pregnancy; limit with heavy periodsMeigui hua (kuncup mawar): berhati-hatilah saat hamil; batasi jika haid Anda deras 古籍记载classical recordCatatan klasik
当季食谱:山药枸杞粥Seasonal recipe: yam & goji porridgeResep musiman: bubur shanyao (Dioscorea opposita) & goji
时节景致Seasonal AtmosphereSuasana Musiman
春天新发的柳芽,枝条在浅绿天光里。
当季药膳食养Seasonal Culinary DishMasakan Herbal Musiman
一碗冒着热气的山药枸杞粥,白瓷碗,粥面有山药丁与几粒枸杞,背景是整根山药。
夏 · 心 | 约 5/5—8/7Summer · Heart | c. May 5 – Aug 7Musim panas · Jantung | sekitar 5 Mei – 7 Agu

长养宣通:别把阳气冻在空调里Growing and circulating: don't freeze your yang in the air-conTumbuh dan beredar: jangan membekukan yang Anda di dalam ruangan ber-AC

原则是长养宣通。夏天气血都在体表、代谢最旺,出汗是正常事。落点:护阳气、忌贪凉、午间小憩。真正常见的失手不是"太热",是冷热交替——外面 35 度、办公室 20 度,一天来回五次。 The principle is growing and circulating. In summer qi and blood sit near the surface and metabolism runs highest; sweating is normal. Practices: protect yang, don't overdo cold, rest at midday. The usual mistake isn't heat — it's the swing between 35°C outside and 20°C in the office, five times a day.Prinsipnya adalah tumbuh dan beredar. Di musim panas, qi dan darah berada dekat permukaan dan metabolisme berjalan paling tinggi; berkeringat itu wajar. Praktik: lindungi yang, jangan berlebihan menyantap yang dingin, dan beristirahatlah di tengah hari. Kesalahan yang biasa terjadi bukan panasnya — melainkan ayunan antara 35°C di luar dan 20°C di kantor, lima kali sehari.

空调定在 26 度上下,别让风直吹颈背与膝盖Keep air-conditioning around 26°C; don't let the airflow hit your neck, back or kneesPertahankan AC di sekitar 26°C; jangan biarkan hembusan udaranya mengenai leher, punggung, atau lutut
冰饮小口喝,不空腹灌;一天的凉水集中在中午前后Sip cold drinks, don't gulp them on an empty stomach; keep the cold ones around middaySeruput minuman dingin, jangan diteguk habis saat perut kosong; santap yang dingin di sekitar tengah hari
午间小憩 15–20 分钟,别超过 30 分钟Nap 15–20 minutes at midday; keep it under 30Tidur siang 15–20 menit di tengah hari; jangan lebih dari 30
出汗多先补水,再加一点咸味(淡盐水或一顿正常的饭菜)Sweat a lot: fluids first, then some salt — light salted water or an ordinary mealBanyak berkeringat: cairan dulu, baru sedikit garam — air garam encer atau makanan biasa saja
古籍记载 · 夏三月此谓蕃秀classical record · "the three summer months are called flourishing"Catatan klasik · "tiga bulan musim panas disebut masa kesuburan" 关键词:宣通Keyword: circulatingKata kunci: beredar
本季食疗This season's tableTabel musim ini

夏三味:莲子、百合、黄芪Summer three: lotus seed, lily bulb, astragalusTiga herba musim panas: lianzi (biji teratai), baihe (umbi lili), huangqi (Astragalus)

莲子(养心安神、煮粥)、百合(清心安神)、黄芪(补气固表,适合夏天一动就出汗、容易累的人)。能吃就吃,不想吃就别吃;这不是每天的功课。 Lotus seed (calms the heart, good in porridge), lily bulb (clears and calms), astragalus (tonifies qi, steadies the exterior — the classic choice for people who sweat and flag in heat). Eat them if you like them; this isn't daily homework.Lianzi (biji teratai) (menenangkan jantung, enak di dalam bubur), baihe (umbi lili) (membersihkan dan menenangkan), huangqi (Astragalus) (menutrisi qi, mengukuhkan bagian luar tubuh — pilihan klasik bagi orang yang mudah berkeringat dan lemas di cuaca panas). Konsumsi saja jika Anda menyukainya; ini bukan pekerjaan rumah harian.

黄芪:感冒发热、阴虚火旺时停用Astragalus: pause during fever or yin-deficiency heatHuangqi (Astragalus): hentikan sementara saat demam atau saat muncul panas akibat defisiensi yin 古籍记载classical recordCatatan klasik
当季食谱:黄芪红枣茶Seasonal recipe: astragalus & jujube teaResep musiman: teh huangqi (Astragalus) & jujube (kurma merah)
时节景致Seasonal AtmosphereSuasana Musiman
盛夏浓绿树叶与光影。
当季药膳食养Seasonal Culinary DishMasakan Herbal Musiman
陶杯里的深色茶汤,浮着黄芪斜切片与两颗红枣,旁边是带盖陶罐。
长夏 · 脾 | 约 7/23—8/7(大暑到立秋)Late Summer · Spleen | c. Jul 23 – Aug 7 (Major Heat to Start of Autumn)Musim panas akhir · Limpa | sekitar 23 Jul – 7 Agu (Panas Besar hingga Awal Musim Gugur)

运化祛湿:一年里最闷的那两周Transforming and draining damp: the two stickiest weeksMelarapkan dan mengalirkan lembap: dua minggu paling lengket

长夏不单独占六个节气,它落在大暑与立秋之间——又热又潮,古籍把它归给脾,叫"土旺"的窗口。原则是运化祛湿。落点:清淡少甜腻、适度出汗。身体沉重、舌苔厚、饭后胀,是这一季最常见的抱怨。 Late summer doesn't own six solar terms of its own; it sits between Major Heat and the Start of Autumn — hot and humid at once. Classical practice assigns it to the spleen and calls it the "earth-flourishing" window. The principle is transforming and draining damp. Practices: light food, less sugar and grease, moderate sweating. Heaviness, a thick tongue coating and post-meal bloating are this window's standard complaints.Musim panas akhir tidak memiliki enam istilah matahari miliknya sendiri; ia berada di antara Panas Besar dan Awal Musim Gugur — panas dan lembap pada saat yang sama. Praktik klasik menetapkannya untuk limpa dan menyebutnya jendela "tanah yang subur". Prinsipnya adalah melarapkan dan mengalirkan lembap. Praktik: makan yang ringan, kurangi gula dan lemak, berkeringat secukupnya. Badan terasa berat, lapisan lidah yang tebal, dan kembung setelah makan adalah keluhan standar di jendela ini.

甜腻、油炸、夜宵三样先减量,比喝任何祛湿茶都管用Cut back sugar, fried food and late-night snacks first — that works better than any "damp-draining" teaKurangi lebih dulu gula, gorengan, dan camilan larut malam — itu lebih ampuh daripada teh "pengusir lembap" apa pun
适度出汗:傍晚走 20 分钟,微汗即止,别在正午硬练Sweat moderately: a 20-minute evening walk to a light sweat; don't train hard at noonBerkeringatlah secukupnya: jalan kaki 20 menit di sore hari sampai berkeringat ringan; jangan latihan berat pada siang bolong
衣物、被褥要干透;晾不干的天气里把湿衣服收进室内Dry clothes and bedding properly; in humid spells bring damp laundry indoors to dryKeringkan pakaian dan alat tidur dengan benar; saat cuaca sedang lembap, jemur cucian yang masih basah di dalam ruangan
冰箱生冷的东西放一会儿再吃,饭菜做熟趁热吃Let fridge-cold food sit a moment before eating; cook thoroughly and eat warmDiamkan sebentar makanan yang baru keluar dari kulkas sebelum dimakan; masak sampai matang benar dan santap selagi hangat
古籍记载 · 长夏属土,对应脾classical record · late summer belongs to earth, and to the spleenCatatan klasik · musim panas akhir milik tanah, dan milik limpa 窗口在大暑—立秋之间window: Major Heat to Start of Autumnjendela: dari Panas Besar hingga Awal Musim Gugur
本季食疗This season's tableTabel musim ini

长夏三味:茯苓、薏苡仁、山药Late-summer three: poria, coix seed, Chinese yamTiga herba musim panas akhir: fuling (pora), yiyiren (biji coix), shanyao (Dioscorea opposita)

茯苓(健脾祛湿、安神)、薏苡仁(利湿健脾)、山药(健脾益肺)。这一季最划算的其实不是药材,是少糖少油 + 出汗。 Poria (strengthens spleen, drains damp, calms), coix seed (drains damp, supports the spleen), Chinese yam (strengthens spleen and lung). The best value this window isn't an herb at all — it's less sugar, less oil, and a light sweat.Fuling (pora) (menguatkan limpa, mengalirkan lembap, menenangkan), yiyiren (biji coix) (mengalirkan lembap, menyokong limpa), shanyao (Dioscorea opposita) (menguatkan limpa dan paru). Yang paling bernilai di jendela ini sama sekali bukan herba — melainkan lebih sedikit gula, lebih sedikit minyak, dan keringat ringan.

薏苡仁:孕妇禁用Coix seed: contraindicated in pregnancyYiyiren (biji coix): dilarang dikonsumsi saat hamil 茯苓:阴虚津少、尿多者慎用Poria: caution with yin deficiency, frequent urinationFuling (pora): berhati-hatilah pada defisiensi yin dan buang air kecil yang sering 古籍记载classical recordCatatan klasik
当季食谱:陈皮茯苓茶Seasonal recipe: tangerine peel & poria teaResep musiman: teh chenpi (kulit jeruk tua) & fuling (pora)
时节景致Seasonal AtmosphereSuasana Musiman
雨后荷叶,叶心积着一汪水。
当季药膳食养Seasonal Culinary DishMasakan Herbal Musiman
玻璃杯里浅黄的茶汤,泡着一条陈皮;旁边小碟里是茯苓方块。
秋 · 肺 | 约 8/7—11/7Autumn · Lung | c. Aug 7 – Nov 7Musim gugur · Paru | sekitar 7 Agu – 7 Nov

收敛润燥:把气往回收一收Gathering and moistening: start pulling inwardMengumpul dan melembapkan: mulai menarik diri ke dalam

原则是收敛润燥。空气一干,皮肤、鼻腔、咽喉先感觉到;古籍把肺和秋配在一起,也说这是情绪容易低落的季节。落点:早卧早起、润肺生津、防悲忧。 The principle is gathering and moistening. When the air dries out, skin, nose and throat notice first. Classical texts pair autumn with the lung, and note it as a season where mood dips. Practices: earlier to bed and up, moisten, guard against sadness.Prinsipnya adalah mengumpul dan melembapkan. Ketika udara mengering, kulit, hidung, dan tenggorokan adalah yang pertama merasakannya. Teks klasik memasangkan musim gugur dengan paru, dan menyebutnya sebagai musim ketika suasana hati menurun. Praktik: tidur dan bangun lebih awal, lembapkan, dan jagalah diri dari kesedihan.

早卧早起:入睡时间往前挪 20–30 分钟,天亮即起Earlier to bed and up: shift bedtime 20–30 minutes earlier, rise at dawnTidur dan bangun lebih awal: majukan waktu tidur 20–30 menit, bangunlah saat fajar
干燥的日子用加湿或一盆水,室内湿度大致维持在 40%—60%On dry days use a humidifier or a basin of water; keep indoor humidity roughly 40–60%Pada hari yang kering, gunakan pelembap udara atau seember air; jaga kelembapan ruangan di kisaran 40–60%
多喝温水、多吃带汤水的食物,辛辣烧烤减量More warm fluids and soupy dishes; cut back on chili and barbecuePerbanyak minuman hangat dan masakan berkuah; kurangi cabai dan makanan panggang
防悲忧:白天安排户外光照,保持社交与规律运动Guard the mood: schedule daylight outdoors, keep social contact and regular movementJaga suasana hati: jadwalkan waktu di luar ruang saat hari terang, pertahankan kontak sosial, dan bergeraklah secara teratur
古籍记载 · 秋三月此谓容平classical record · "the three autumn months are called holding still"Catatan klasik · "tiga bulan musim gugur disebut masa tenang" 关键词:润Keyword: moisteningKata kunci: melembapkan
本季食疗This season's tableTabel musim ini

秋三味:银耳、百合、桑葚Autumn three: silver ear, lily bulb, mulberryTiga herba musim gugur: yiner (jamur putih), baihe (umbi lili), sangshen (murbei)

银耳(滋阴润燥,炖到出胶)、百合(润肺清心)、桑葚(滋阴补血)。这一季的主角其实是"带汤水的食物",药材只是配角。 Silver ear (nourishes yin, moistens — simmered until silky), lily bulb (moistens lung, clears heart), mulberry (nourishes yin and blood). The real lead this season is food with soup in it; the herbs are supporting cast.Yiner (jamur putih) (menutrisi yin, melembapkan — rebus lama sampai bertekstur lembut seperti sutra), baihe (umbi lili) (melembapkan paru, membersihkan jantung), sangshen (murbei) (menutrisi yin dan darah). Pemeran utama musim ini sebenarnya adalah makanan yang berkuah; herba-herba itu hanya pendukung.

百合:风寒咳嗽、脾胃虚寒慎用Lily bulb: caution with wind-cold cough, cold spleen–stomachBaihe (umbi lili): berhati-hatilah pada batuk karena angin-dingin dan pada limpa–lambung yang dingin 桑葚:脾虚便溏者少用Mulberry: limit with weak spleen, loose stoolsSangshen (murbei): batasi pada limpa yang lemah dan tinja yang lembek 古籍记载classical recordCatatan klasik
当季食谱:银耳百合羹Seasonal recipe: silver ear & lily soupResep musiman: sup yiner (jamur putih) & baihe (umbi lili)
时节景致Seasonal AtmosphereSuasana Musiman
石阶上的金黄银杏叶。
当季药膳食养Seasonal Culinary DishMasakan Herbal Musiman
一碗温热的银耳羹,半透明的胶质里有百合片和几粒枸杞,旁边小碗是干百合。
冬 · 肾 | 约 11/7—2/4Winter · Kidney | c. Nov 7 – Feb 4Musim dingin · Ginjal | sekitar 7 Nov – 4 Feb

闭藏蓄养:这一年最该"少折腾"的季节Storing and conserving: the season to do lessMenyimpan dan menghemat: musim untuk melakukan lebih sedikit

原则是闭藏蓄养。天冷血管收缩、能量往内收,古籍把冬配给肾,讲"早卧晚起,必待日光"。落点:早卧晚起、避寒保暖、忌大汗。冬天硬要出大汗、熬夜赶进度,是这一季最常见的透支。 The principle is storing and conserving. Cold constricts vessels and energy turns inward; classical texts pair winter with the kidney and advise "sleep early, rise late, wait for the sun". Practices: earlier to bed and later up, stay warm, avoid heavy sweat. Pushing for drenched shirts and 2 a.m. deadlines is winter's most common overdraft.Prinsipnya adalah menyimpan dan menghemat. Dingin membuat pembuluh darah menyempit dan energi berbalik ke dalam; teks klasik memasangkan musim dingin dengan ginjal dan menasihati "tidurlah lebih awal, bangunlah lebih lambat, tunggulah matahari". Praktik: tidur lebih awal dan bangun lebih lambat, tetap hangat, dan hindari keringat yang berlebihan. Memaksakan diri sampai baju basah kuyup dan mengejar tenggat pukul 2 dini hari adalah cara paling umum untuk berutang energi di musim dingin.

早卧晚起:能睡就早一点,早上别在黑暗里硬起床Early to bed, later up: turn in earlier when you can, and don't drag yourself up in the darkTidur lebih awal, bangun lebih lambat: berbaringlah lebih awal kapan pun Anda bisa, dan jangan menyeret diri bangun saat masih gelap
重点保暖在颈、腰腹、脚踝与脚;出门戴帽子Keep the neck, lower back and belly, ankles and feet warm; wear a hat outdoorsJaga tetap hangat pada leher, punggung bawah dan perut, serta pergelangan kaki dan kaki; pakai topi saat keluar rumah
运动降到微汗即止,安排在日出之后或下午Scale exercise back to a light sweat, and place it after sunrise or mid-afternoonTurunkan porsi olahraga sampai sekadar berkeringat ringan, dan lakukan setelah matahari terbit atau di pertengahan sore
热汤、炖菜、温水优先;取暖后记得补水Prefer hot soup, stews and warm water; remember to drink after heating upPilihlah sup panas, masakan rebus, dan air hangat; jangan lupa minum setelah tubuh menghangat
古籍记载 · 冬三月此谓闭藏classical record · "the three winter months are called closing and storing"Catatan klasik · "tiga bulan musim dingin disebut menutup dan menyimpan" 关键词:藏Keyword: storingKata kunci: menyimpan
本季食疗This season's tableTabel musim ini

冬三味:红枣、桂圆、生姜Winter three: jujube, longan, gingerTiga herba musim dingin: jujube (kurma merah), longan (kelengkeng), jahe

红枣(补气养血)、桂圆肉(补心脾、养血安神)、生姜(温中散寒,做菜煮水都行)。手脚常年冰凉的人,冬天先做两件事:睡够、别穿湿袜子。 Jujube (tonifies qi, nourishes blood), longan flesh (tonifies heart and spleen, calms), ginger (warms the middle, disperses cold — in cooking or as a decoction). If your hands and feet are always cold, two winter habits come before any herb: enough sleep, and dry socks.Jujube (kurma merah) (menutrisi qi dan darah), daging longan (kelengkeng) (menutrisi jantung dan limpa, menenangkan), jahe (menghangatkan bagian tengah tubuh, mengusir dingin — dalam masakan maupun sebagai rebusan). Jika tangan dan kaki Anda selalu dingin, dua kebiasaan musim dingin ini datang lebih dulu daripada herba apa pun: tidur yang cukup, dan kaus kaki yang kering.

桂圆:易上火、痰湿、孕期慎用Longan: caution with heat signs, phlegm-damp, pregnancyLongan (kelengkeng): berhati-hatilah pada tanda-tanda panas, Lendir-Lembap (Phlegm-Damp), dan kehamilan 红枣:腹胀、血糖高者慎用Jujube: caution with bloating, high blood sugarJujube (kurma merah): berhati-hatilah pada perut kembung dan gula darah tinggi 古籍记载classical recordCatatan klasik
当季食谱:当归红枣鸡汤Seasonal recipe: dong quai & jujube chicken soupResep musiman: sup ayam danggui (Angelica sinensis) & jujube (kurma merah)
时节景致Seasonal AtmosphereSuasana Musiman
深色常绿枝条上覆着一层白霜。
当季药膳食养Seasonal Culinary DishMasakan Herbal Musiman
砂锅里的鸡汤,有鸡块、红枣与姜片,汤色清亮,旁边是当归片。

03 · 速查表Quick ReferenceAcuan cepat

按四时:五行表,一屏看完By season: five rows, one screenBerdasarkan musim: lima baris, satu layar

记不住的时候回这张表。它和首页那张是同一张——四时养生的全部内容就压缩在这里。Come back to this when the detail gets heavy. It is the same table that appears on the home page — all of seasonal care, compressed.Kembalilah ke sini ketika rinciannya mulai terasa memberatkan. Ini tabel yang sama dengan yang muncul di halaman utama — seluruh perawatan musiman, dipadatkan.

深灰石板上一字排开的五只米色小碗:白色山药片、红色枸杞、黄色菊花、黑色芝麻与绿色干叶,碗边一把黄铜小勺
四时养生速查Seasonal quick referencePanduan singkat musiman
← 左右滑动查看完整表格 →← Swipe sideways for the full table →← Geser ke samping untuk tabel lengkap →
季节SeasonMusim脏腑OrganOrgan tubuh原则PrinciplePrinsip落点PracticePraktik
春SpringMusim semi肝LiverHati生发舒展Rising, unfoldingMembangkit, merekah早睡早起、多户外、少动怒Early to bed, early up, outdoors, less angerTidur lebih awal, bangun lebih awal, di luar ruang, kurangi amarah
夏SummerMusim panas心HeartJantung长养宣通Growing, circulatingTumbuh, beredar护阳气、忌贪凉、午间小憩Protect yang, avoid excess cold, midday restLindungi yang, hindari terlalu banyak dingin, istirahat siang
长夏Late summerAkhir musim panas (changxia)脾SpleenLimpa运化祛湿Transforming, draining dampMengubah, menguras kelembapan berlebih清淡少甜腻、适度出汗Light food, less sugar, moderate sweatingMakanan ringan, lebih sedikit gula, berkeringat secukupnya
秋AutumnMusim gugur肺LungParu-paru收敛润燥Gathering, moisteningMengumpul, melembapkan早卧早起、润肺生津、防悲忧Early to bed and up, moisten, guard against sadnessCepat tidur dan cepat bangun, melembapkan, jaga diri dari sedih
冬WinterMusim dingin肾KidneyGinjal闭藏蓄养Storing, conservingMenyimpan, menghemat早卧晚起、避寒保暖、忌大汗Early to bed, late to rise, stay warm, avoid heavy sweatCepat tidur, bangun lebih siang, tetap hangat, hindari keringat deras
边界提示Boundary noticeCatatan batasan

季节调整是辅助,不是治疗,也不替代就医。它处理的是"没病但不舒服"的灰色地带:穿多一件、睡早一点、吃热一点。已确诊的疾病、正在吃的药、孕期的禁忌,都请听你的医师;本页任何一条都不构成诊断或处方。 Seasonal adjustment is supportive, not treatment, and it does not replace medical care. It addresses the gray zone of "not sick, but not well": one more layer, a little earlier to bed, a warmer bowl of food. Diagnosed conditions, medications and pregnancy cautions belong to your physician. Nothing on this page is a diagnosis or a prescription.Penyesuaian musiman bersifat pendukung, bukan pengobatan, dan tidak menggantikan perawatan medis. Penyesuaian ini menyasar wilayah abu-abu "tidak sakit, tapi juga tidak benar-benar sehat": satu lapisan pakaian lagi, tidur yang sedikit lebih awal, semangkuk makanan yang lebih hangat. Kondisi yang sudah didiagnosis, obat-obatan, dan peringatan saat hamil menjadi wewenang dokter Anda. Tidak ada apa pun di halaman ini yang merupakan diagnosis atau resep.

04 · 节气速查Solar-term quick referenceAcuan cepat istilah matahari

二十四个节气,每个一件小事Twenty-four solar terms, one small thing eachDua puluh empat istilah matahari, satu hal kecil di masing-masing

每条约 15 天。下面每一格只有一个动作,全是穿衣、睡觉、饮食温度、户外时间这一类生活调整——不涉及任何治病。横向滑动查看。 Each term lasts about fifteen days. Every card holds one action only, and all of them are living adjustments — clothing, sleep timing, food temperature, outdoor time. None of them treats anything. Scroll sideways.Setiap istilah berlangsung sekitar lima belas hari. Setiap kartu hanya memuat satu tindakan, dan semuanya adalah penyesuaian gaya hidup — pakaian, waktu tidur, suhu makanan, waktu di luar ruang. Tidak satu pun di antaranya mengobati sesuatu. Gulir ke samping.

长夏在哪一格?Where is late summer?Di mana musim panas akhir?

二十四节气里没有"长夏"这一格——它是大暑与立秋之间那段湿热最盛的窗口(约 7/23—8/7,三伏前后),古籍把它归到"土旺"、对应脾。也就是说:小暑、大暑两个节气往它里边走,立秋一到它就让位给秋。所以看下面两排时,把大暑与立秋中间那半个月当作长夏来照顾:清淡、少甜腻、适度出汗。 There is no "late summer" among the twenty-four terms. It is the hot, humid window between Major Heat and the Start of Autumn (roughly Jul 23 – Aug 7, around the dog-day period) — the classical "earth-flourishing" span assigned to the spleen. Minor Heat and Major Heat lead into it; the moment autumn starts it hands over to the lung. So treat the fortnight between Major Heat and Start of Autumn as late summer: light food, less sugar, a moderate sweat.Tidak ada "musim panas akhir" di antara kedua puluh empat istilah itu. Ia adalah jendela panas dan lembap di antara Panas Besar dan Awal Musim Gugur (kira-kira 23 Jul – 7 Agu, sekitar masa hari-hari anjing yang paling gerah) — rentang "tanah yang subur" versi klasik yang ditugaskan kepada limpa. Panas Kecil dan Panas Besar membuka jalan kepadanya; begitu musim gugur dimulai, ia langsung diserahkan kepada paru. Maka anggaplah dua pekan antara Panas Besar dan Awal Musim Gugur sebagai musim panas akhir: makan yang ringan, lebih sedikit gula, dan keringat secukupnya.

春 · 六个节气(肝)Spring · six terms (liver)Musim semi · enam istilah matahari (hati)

01 – 06
01 · 约 2/3—2/501 · c. Feb 3–501 · skt. 3–5 Feb

立春 · LìchūnStart of SpringAwal Musim Semi

风还冷,出门多带一件外套。The wind is still cold — carry one extra layer outside.Anginnya masih dingin — bawa satu lapisan pakaian ekstra saat keluar rumah.

02 · 约 2/18—2/2002 · c. Feb 18–2002 · skt. 18–20 Feb

雨水 · YǔshuǐRain WaterAir Hujan

倒春寒还会来,厚衣服别急着收。Late cold snaps are still coming — don't pack the winter coat away yet.Gelombang dingin masih akan datang — jangan buru-buru menyimpan mantel musim dingin Anda.

03 · 约 3/5—3/603 · c. Mar 5–603 · skt. 5–6 Mar

惊蛰 · JīngzhéInsects AwakenBangunnya Serangga

天亮得早了,起床时间往前挪 15 分钟。Dawn comes earlier — move your wake time 15 minutes forward.Fajar tiba lebih awal — majukan waktu bangun Anda 15 menit.

04 · 约 3/20—3/2204 · c. Mar 20–2204 · skt. 20–22 Mar

春分 · ChūnfēnSpring EquinoxEkuinoks Musim Semi

昼夜等长,饭后散步 20 分钟。Day and night are equal — take a 20-minute walk after meals.Lama siang dan malam setara — jalan kaki 20 menit setelah makan.

05 · 约 4/4—4/605 · c. Apr 4–605 · skt. 4–6 Apr

清明 · QīngmíngClear and BrightBersih & Cerah

这周安排一次户外,多见白天的光。Get outdoors once this week, in daylight hours.Sekali saja keluar rumah minggu ini, pada saat hari masih terang.

06 · 约 4/19—4/2106 · c. Apr 19–2106 · skt. 19–21 Apr

谷雨 · GǔyǔGrain RainHujan Butiran

潮气上来,晾不透的衣物收进室内。Damp air rises — dry undried laundry indoors.Udara lembap naik — jemuran yang tak kunjung kering lebih baik dikeringkan di dalam ruangan.

夏 · 六个节气(心)Summer · six terms (heart)Musim panas · enam istilah matahari (jantung)

07 – 12
07 · 约 5/5—5/607 · c. May 5–607 · skt. 5–6 Mei

立夏 · LìxiàStart of SummerAwal Musim Panas

午间小憩 15–20 分钟,别超过 30 分钟。Start a 15–20 minute midday nap; keep it under 30.Mulailah tidur siang 15–20 menit; jangan lebih dari 30 menit.

08 · 约 5/20—5/2208 · c. May 20–2208 · skt. 20–22 Mei

小满 · XiǎomǎnGrain BudsButiran Mulai Mengisi

出汗多了,先补水,饭菜正常放盐。Sweating more — drink more, and keep salt in your meals.Keringat keluar lebih banyak — perbanyak minum, dan tetap beri garam pada masakan Anda.

09 · 约 6/5—6/709 · c. Jun 5–709 · skt. 5–7 Jun

芒种 · MángzhòngGrain in EarButiran Berbulu

避开 11—15 点的烈日,户外挪到早晚。Avoid the 11:00–15:00 sun; move outdoor time to morning and evening.Hindari matahari pukul 11:00–15:00; pindahkan kegiatan luar ruang ke pagi dan sore hari.

10 · 约 6/21—6/2210 · c. Jun 21–2210 · skt. 21–22 Jun

夏至 · XiàzhìSummer SolsticeTitik Balik Musim Panas

白昼最长:睡前一小时把灯调暗。The longest daylight — dim the lights an hour before bed.Siang terpanjang — redupkan lampu satu jam sebelum tidur.

11 · 约 7/6—7/811 · c. Jul 6–811 · skt. 6–8 Jul

小暑 · XiǎoshǔMinor HeatPanas Kecil

空调 26 度上下,别让风直吹身体。Air-con around 26°C, never aimed straight at the body.Pendingin ruangan di sekitar 26°C, jangan pernah diarahkan langsung ke tubuh.

12 · 约 7/22—7/2412 · c. Jul 22–2412 · skt. 22–24 Jul

大暑 · DàshǔMajor HeatPanas Besar

长夏窗口开始:冰饮小口喝,别空腹灌。The late-summer window opens: sip cold drinks, never on an empty stomach.Jendela musim panas akhir dibuka: seruput minuman dingin, jangan meneguknya saat perut kosong.

秋 · 六个节气(肺)Autumn · six terms (lung)Musim gugur · enam istilah matahari (paru)

13 – 18
13 · 约 8/7—8/813 · c. Aug 7–813 · skt. 7–8 Agu

立秋 · LìqiūStart of AutumnAwal Musim Gugur

长夏窗口结束:"秋老虎"还在,凉席再留一周。The late-summer window closes — the autumn heat spell lasts, keep the cooling mat a week more.Jendela musim panas akhir ditutup — gelombang panas awal gugur masih berlangsung, pertahankan tikar sejuk satu minggu lagi.

14 · 约 8/22—8/2414 · c. Aug 22–2414 · skt. 22–24 Agu

处暑 · ChǔshǔEnd of HeatPuncak Panas Lewat

早晚温差拉开,随身一件薄外套。The morning–evening gap widens — carry a light jacket.Selisih suhu pagi–sore melebar — bawa jaket tipis.

15 · 约 9/7—9/915 · c. Sep 7–915 · skt. 7–9 Sep

白露 · BáilùWhite DewEmbun Putih

夜凉渐起,加回盖被。Nights turn cool — put the heavier blanket back.Malam mulai sejuk — pasang kembali selimut yang lebih tebal.

16 · 约 9/22—9/2416 · c. Sep 22–2416 · skt. 22–24 Sep

秋分 · QiūfēnAutumn EquinoxEkuinoks Musim Gugur

空气转干,室内湿度维持在 40%—60%。The air dries out — keep indoor humidity at 40–60%.Udara mengering — jaga kelembapan dalam ruangan di angka 40–60%.

17 · 约 10/8—10/917 · c. Oct 8–917 · skt. 8–9 Okt

寒露 · HánlùCold DewEmbun Dingin

先暖脚踝和脖子:长袜、围巾先上场。Warm the ankles and neck first — taller socks and a scarf.Hangatkan pergelangan kaki dan leher lebih dulu — kaus kaki tinggi dan syal.

18 · 约 10/23—10/2418 · c. Oct 23–2418 · skt. 23–24 Okt

霜降 · ShuāngjiàngFrost's DescentTurunnya Embun Upas

晨练改到日出以后,别摸黑出门。Move morning exercise after sunrise; don't head out in the dark.Pindahkan olahraga pagi ke setelah matahari terbit; jangan keluar rumah saat masih gelap.

冬 · 六个节气(肾)Winter · six terms (kidney)Musim dingin · enam istilah matahari (ginjal)

19 – 24
19 · 约 11/7—11/819 · c. Nov 7–819 · skt. 7–8 Nov

立冬 · LìdōngStart of WinterAwal Musim Dingin

换厚被与保暖内衣的节点,别拖到最冷那天。The switch-over point for heavier bedding and thermal layers — don't wait for the coldest day.Saatnya beralih ke selimut yang lebih tebal dan lapisan pakaian termal — jangan menunggu hari terdingin.

20 · 约 11/22—11/2320 · c. Nov 22–2320 · skt. 22–23 Nov

小雪 · XiǎoxuěMinor SnowSalju Kecil

日照变短:白天出门走 20 分钟见光。Daylight shortens — get 20 minutes of outdoor light during the day.Siang memendek — dapatkan 20 menit cahaya luar ruang pada siang hari.

21 · 约 12/6—12/821 · c. Dec 6–821 · skt. 6–8 Des

大雪 · DàxuěMajor SnowSalju Besar

运动强度降一档,微汗即止。Drop exercise intensity one notch; stop at a light sweat.Turunkan intensitas olahraga satu tingkat; berhenti saat berkeringat ringan.

22 · 约 12/21—12/2322 · c. Dec 21–2322 · skt. 21–23 Des

冬至 · DōngzhìWinter SolsticeTitik Balik Musim Dingin

一年最长夜:就寝时间提前 30 分钟。The longest night — move bedtime 30 minutes earlier.Malam terpanjang — majukan waktu tidur 30 menit.

23 · 约 1/5—1/723 · c. Jan 5–723 · skt. 5–7 Jan

小寒 · XiǎohánMinor ColdDingin Kecil

出门戴帽子,头部散热最多。Wear a hat outside — the head loses the most heat.Pakai topi saat keluar rumah — kepala melepas panas paling banyak.

24 · 约 1/19—1/2124 · c. Jan 19–2124 · skt. 19–21 Jan

大寒 · DàhánMajor ColdDingin Besar

热水袋别贴着睡;取暖后记得喝水。Don't sleep with a hot-water bottle against the skin; drink water after warming up.Jangan tidur dengan botol air panas menempel langsung pada kulit; minumlah air setelah tubuh menghangat.

节气日期为公历近似值,逐年有一两天的浮动;以当地天气为准,不以表格为准。Dates are approximate Gregorian ranges and drift by a day or two year to year. Follow your local weather, not this table.Tanggal-tanggalnya hanyalah kisaran perkiraan menurut kalender Masehi dan bisa bergeser satu-dua hari dari tahun ke tahun. Ikuti cuaca di tempat Anda, bukan tabel ini.

医师三指搭在患者腕上诊脉。
行动要诀Core TakeawayPanduan Aksi

一季只改一件事One change per seasonSatu perubahan per musim

这一页有二十四个格子,但你不需要二十四件新任务。选当季的一条,做满一个节气(约 15 天),再回头看下一条。节气表是提醒器,不是清单。 This page has twenty-four boxes; you don't need twenty-four new tasks. Pick one line from the current season, hold it for one solar term (about fifteen days), then look at the next. The solar-term table is a reminder, not a to-do list.Halaman ini punya dua puluh empat kotak; Anda tidak butuh dua puluh empat tugas baru. Pilih satu baris dari musim saat ini, jalankan selama satu solar term (sekitar lima belas hari), lalu lihat baris berikutnya. Tabel solar term ini adalah pengingat, bukan daftar tugas.

  • 先动"睡"和"穿"这两类——成本最低,最容易看出变化Start with sleep and clothing — cheapest to change, easiest to noticeMulailah dari tidur dan pakaian — paling murah diubah, paling mudah dirasakan
  • 食疗只是"这一季吃什么更舒服",不是必须完成的项目Food therapy is only "what feels better this time of year" — never a required itemTerapi pangan hanyalah "makanan mana yang terasa lebih nyaman musim ini" — bukan item yang wajib dipenuhi
  • 两周没有改善,或症状在加重,就停止自我调整,去就医If nothing improves in two weeks, or things get worse, stop self-adjusting and see a doctorJika dalam dua minggu tidak ada perbaikan, atau keadaan justru memburuk, hentikan penyesuaian mandiri dan periksakan diri ke dokter
换季时的危险信号Red flags at the turn of a seasonTanda bahaya di pergantian musim

出现以下情况,请立即就医,不要靠"调季节"扛过去If any of these occur, go to a hospital — don't ride them out with "seasonal care"Jika salah satu ini terjadi, periksakan ke rumah sakit — jangan ditahan dengan "perawatan musiman"

四时养生处理的是"没病但不舒服"。急症和已确诊的病,只有医院和你的医师能处理。换季时想从里往外调整气色,去养颜页;想把"这一季吃什么"落到灶台上,去食谱页。Seasonal care addresses "not sick, but not well". Emergencies and diagnosed conditions belong to the hospital and your physician. If you want to work on your complexion from the inside at this turn of the season, go to the beauty page; if you want "what to eat this season" to reach the stove, go to the recipes page.Perawatan musiman menangani "tidak sakit, tapi tidak benar-benar sehat". Keadaan darurat dan penyakit yang sudah didiagnosis menjadi wewenang rumah sakit serta dokter berlisensi Anda. Jika Anda ingin memperbaiki rona wajah dari dalam di pergantian musim ini, buka halaman kecantikan; jika Anda ingin "apa yang dimakan musim ini" benar-benar sampai ke dapur, buka halaman resep.

持续发热或寒战Persistent fever or chillsDemam atau menggigil yang tak kunjung reda
胸痛、呼吸困难、咳血Chest pain, difficulty breathing, coughing bloodNyeri dada, sesak napas, batuk darah
高温下头晕、意识模糊Dizziness or confusion in extreme heatPusing atau kebingungan di tengah panas ekstrem
突发肿胀伴气短Sudden swelling with breathlessnessBengkak mendadak disertai sesak napas
皮肤急性渗液、大面积红肿热痛Acute weeping rash, or spreading redness, heat and painRuam basah yang timbul tiba-tiba, atau kemerahan, rasa panas, dan nyeri yang meluas
老人冬季跌倒后疼痛、不能站立An older person falls in winter and is in pain or cannot standLansia terjatuh di musim dingin lalu terasa nyeri atau tidak mampu berdiri
情绪持续低落两周以上,影响进食与睡眠Low mood for over two weeks, affecting eating or sleepSuasana hati rendah lebih dari dua minggu, sampai memengaruhi makan atau tidur
任何突发、剧烈、与平时不同的症状Anything sudden, severe, or unlike your usual patternApa pun yang datang tiba-tiba, hebat, atau berbeda dari pola biasanya
经络节律指南Circadian Meridian GuidePanduan Meridian Sirkadian

子午流注 · 24小时生命节律罗盘 Interactive TCM Biological Clock Kompas Ritme Biologis TCM 24 Jam

点击不同时辰,查看对应经络的当令状态与针对性调理方案。 Click each two-hour branch to explore organ meridian peaks and lifestyle adjustments. Klik jam untuk melihat sirkulasi meridian aktif dan panduan pola hidup holistik.

药食同源 · 七道家常做法Food and medicine, one origin · seven home recipesObat dan makanan berasal dari satu sumber · tujuh resep rumahan

药膳食谱Medicinal Food RecipesResep Pangan Obat

中医的药材,大多来自日常食物——所以叫「药食同源」。但「能吃」不等于「随便吃」。每道食谱,我们都标出适合谁、谁最好别吃。Most TCM substances come from everyday food — hence the phrase "food and medicine share one origin." But "edible" doesn't mean "take it freely." For every recipe here we state who it suits and who should skip it.Sebagian besar bahan dalam TCM berasal dari makanan sehari-hari — sebab itu ada ungkapan "obat dan makanan berasal dari satu sumber." Namun "bisa dimakan" tidak berarti "bebas dikonsumsi". Untuk setiap resep di sini, kami tuliskan siapa yang cocok dan siapa yang sebaiknya tidak menyantapnya.

01 · 必读Read firstWajib baca

先把边界说清楚Where the line is drawnDi mana garis batas ditarik

俯拍:米色陶碗里的白粥与搁在碗中的瓷勺,旁边一碟红枣切片、一双木筷和一块亚麻餐巾,深色木桌
首屏必读Read before you scrollBaca dulu sebelum menggulir

本图鉴为科普信息,不构成用药建议。请从正规药店购买饮片,勿自行采挖野生药材。孕期、哺乳期、儿童、慢性病患者及正在服药者,使用前请咨询执业医师。This codex is educational. It is not medical advice. Buy prepared herbs from licensed pharmacies; do not wild-forage. If you are pregnant, breastfeeding, a child, managing a chronic condition, or taking medication, consult a licensed practitioner first.Kitab Herba ini bersifat edukasi. Ini bukan nasihat medis. Belilah herba olahan di apotek berlisensi; jangan memetik sendiri di alam. Jika Anda sedang hamil, menyusui, masih anak-anak, mengidap penyakit kronis, atau sedang mengonsumsi obat, konsultasikan dulu dengan praktisi berlisensi.

「夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。」 "The physician must first understand the source of illness and treat it with food. Only when food therapy fails should medicine be prescribed.""Dokter harus lebih dulu memahami sumber penyakit dan mengobatinya dengan makanan. Hanya ketika terapi pangan gagal, obat seharusnya diberikan."
孙思邈《千金方·食治》 · 古籍记载Sun Simiao, Qianjin Fang, section on food therapy · classical recordSun Simiao, Qianjin Fang, bagian tentang terapi makanan · catatan klasik

古籍记载Classical recordCatatan klasik这是"先食后药"的古代表述,不是疗效承诺An ancient statement of "food first" — not a promise of resultsPernyataan kuno tentang "makanan lebih dulu" — bukan janji tentang hasil

这句话被后世当作「药食同源」最有力的古代表述:能靠吃饭解决的,先别急着吃药。它同时也在提醒我们——食疗的位置在"药"之前,也就在"治病"之外。Later generations read this line as the strongest classical statement of "food and medicine share one origin": if diet can handle it, don't reach for drugs first. It also marks the boundary — food therapy sits before medicine, which means it sits outside treatment.Generasi setelahnya membaca kalimat ini sebagai pernyataan klasik paling kuat tentang "obat dan makanan berasal dari satu sumber": jika pola makan sudah sanggup menanganinya, jangan buru-buru mencari obat. Kalimat ini juga menandai batasnya — terapi makanan duduk sebelum obat, artinya ia duduk di luar wilayah pengobatan.

本页克数一律沿用原稿的家常用量;英文页补充换算:1 钱 ≈ 3 g。克数是厨房的量,不是治疗剂量。Gram amounts follow the kitchen quantities in our source copy; for English readers, 1 qián (钱) ≈ 3 g. These are pantry amounts, not therapeutic doses.Kadar gram mengikuti takaran dapur pada naskah sumber kami; bagi pembaca yang belum terbiasa dengan satuan tradisional, 1 qián (钱) ≈ 3 g. Ini takaran dapur, bukan dosis terapi.

02 · 食谱RecipesResep

七道食谱,按体质筛Seven recipes, filtered by constitutionTujuh resep, disaring berdasarkan konstitusi

先选体质,再看做法。每道菜都是同一个结构:食材克数 → 四步做法 → 它在做什么 → 谁不适合 → 建议频率 → 依据来源。Pick a constitution first, then read the method. Every recipe follows one structure: ingredients in grams → four steps → what it does → who should avoid it → suggested frequency → sources.Pilih konstitusi lebih dulu, lalu baca caranya. Setiap resep memakai satu struktur yang sama: bahan dalam gram → empat langkah → manfaatnya → siapa yang sebaiknya menghindari → saran frekuensi → sumber.

显示全部 7 道养生食谱Showing all 7 medicinal recipesMenampilkan semua 7 resep obat
白粥盛在陶碗里,上面放着山药块与几粒红色枸杞。
① · 30 分钟① · 30 min① · 30 menit

山药枸杞粥Chinese Yam & Goji PorridgeBubur Ubi Cina & Goji

适合体质:平和 · 气虚Suits: balanced · qi-deficientCocok untuk: Seimbang (pinghe) · defisiensi qi 难度:简单Difficulty: easyTingkat kesulitan: mudah 古籍记载Classical recordCatatan klasik

食材清单IngredientsBahan

  • 山药 100gChinese yam 100 gUbi cina (shanyao) 100 g
  • 枸杞 10gGoji 10 gGoji (gouqi) 10 g
  • 大米 80gWhite rice 80 gBeras putih 80 g

做法MethodMetode

  1. 山药去皮,切块。Peel the yam and cut it into cubes.Kupas ubi cina dan potong bentuk kubus.
  2. 山药与大米同煮,煮至软。Simmer the yam together with the rice until soft.Rebus ubi cina bersama beras dengan api kecil sampai lunak.
  3. 起锅前 5 分钟下枸杞。Add the goji in the last 5 minutes.Masukkan goji pada 5 menit terakhir.
  4. 温热食用,适合早餐。Serve warm. Good for breakfast.Sajikan hangat. Cocok untuk sarapan.

这碗粥在做什么What this porridge doesManfaat bubur ini

山药甘,平 · 健脾益肺、固肾;枸杞甘,平 · 滋补肝肾、明目。所以它适合长期用眼、易疲劳、胃口差的人——一碗把消耗慢慢补回来的早餐粥,不猛,也不热。Yam is sweet and neutral — strengthens spleen and lung, stabilises kidney; goji is sweet and neutral — nourishes liver and kidney, supports vision. It suits heavy screen use, fatigue, poor appetite: a breakfast congee that slowly restores what has been drawn down — not forceful, not heating.Ubi cina bersifat manis dan netral — memperkuat limpa (TCM: fungsi cerna) dan paru, menstabilkan ginjal; goji bersifat manis dan netral — menutrisi hati (TCM: pengatur emosi dan aliran qi) dan ginjal, membantu penglihatan. Bubur ini cocok untuk terus menatap layar, cepat lelah, nafsu makan berkurang: bubur sarapan yang perlahan memulihkan apa yang terkuras — tidak memaksa, tidak memicu panas.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

便秘、腹胀明显者。(图鉴中山药、莲子一类对便秘腹胀都是"少用"。)正在服药或有慢性病者,先咨询执业医师。Avoid if you are constipated or significantly bloated. (The codex lists yam as "limit" in both cases.) If you take medication or live with a chronic condition, ask a licensed practitioner first.Hindari jika Anda sembelit atau sangat kembung. (Kitab herba mencatat ubi cina sebagai "batasi porsinya" pada kedua keadaan itu.) Jika Anda mengonsumsi obat atau hidup dengan kondisi kronis, tanyakan dulu kepada praktisi berlisensi.

建议频率:当作日常早餐粥,一周 2–3 次;不需要天天喝。Suggested frequency: as an everyday breakfast congee, 2–3 times a week. It does not need to be daily.Saran frekuensi: sebagai bubur sarapan sehari-hari, 2–3 kali seminggu. Tidak harus setiap hari.

依据来源:性味与禁忌见本站本草图鉴(山药、枸杞);枸杞在《神农本草经》列为"上品"。其余功效表述为传统用法,现代证据有限,本站不作疗效承诺。Sources: natures, flavours and cautions as listed in our herb codex (yam, goji); goji is entered as an "upper grade" substance in the Shennong Bencao Jing. Other statements are traditional usage; modern evidence is limited and we make no efficacy claims.Sumber: sifat, rasa, dan peringatan seperti tercantum dalam kitab herba kami (ubi cina, goji); goji dicatat sebagai bahan "kelas atas" dalam Shennong Bencao Jing. Pernyataan lainnya adalah penggunaan tradisional; bukti modern masih terbatas dan kami tidak membuat klaim khasiat.

看山药 · 枸杞详情Yam & goji entriesEntri ubi cina & goji

玻璃杯中的浅褐色茶汤,浮着一片陈皮与几块茯苓。
② · 10 分钟② · 10 min② · 10 menit

陈皮茯苓茶Aged Tangerine Peel & Poria TeaTeh Kulit Jeruk Tua & Poria

适合体质:痰湿Suits: phlegm-dampCocok untuk: lembap-dahak 难度:简单(免煮)Difficulty: easy (no boiling)Tingkat kesulitan: mudah (tanpa direbus) 古籍记载Classical recordCatatan klasik

食材清单IngredientsBahan

  • 陈皮 3gAged tangerine peel 3 gKulit jeruk tua (chenpi) 3 g
  • 茯苓 10gPoria 10 gPoria (fuling) 10 g
  • 水 500mlWater 500 mlAir 500 ml

做法MethodMetode

  1. 陈皮、茯苓放入壶或大杯中。Put the peel and poria in a pot or a large cup.Masukkan kulit jeruk dan poria ke dalam panci atau cangkir besar.
  2. 沸水冲泡 500ml。Pour over 500 ml of boiling water.Tuangi dengan 500 ml air mendidih.
  3. 盖盖焖 10 分钟。Cover and steep 10 minutes.Tutup dan seduh selama 10 menit.
  4. 可复冲 2 次,白天温热饮用。Can be re-steeped twice. Drink warm during the day.Bisa diseduh ulang dua kali. Minum selagi hangat di siang hari.

这杯茶在做什么What this tea doesManfaat teh ini

陈皮辛苦,温 · 理气健脾、化痰;茯苓甘淡,平 · 健脾祛湿、安神。两味一起,走的是"把中焦的湿气往下送"这条路。适合身体沉重、舌苔厚腻、饭后胀的人。Aged peel is pungent-bitter, warm — moves qi, strengthens spleen, resolves phlegm; poria is sweet-bland, neutral — strengthens spleen, drains damp, calms. Together they take the route of "moving dampness out of the middle." Suits heaviness, thick tongue coating, post-meal bloating.Kulit jeruk tua bersifat pedas-pahit, hangat — menggerakkan qi, memperkuat limpa (TCM: fungsi cerna), melarutkan dahak; poria bersifat manis-tawar, netral — memperkuat limpa, menguras kelembapan berlebih, menenangkan. Keduanya menempuh jalur "menggerakkan lembap berlebih keluar dari tengah (pencernaan)". Cocok untuk badan terasa berat, selaput lidah tebal, kembung setelah makan.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

口干舌燥、阴虚体质。图鉴对茯苓另注明"阴虚津少、尿多者慎用"。孕妇慎用。Avoid with dry mouth or a yin-deficient constitution. The codex adds that poria calls for caution "in yin deficiency, low body fluids, frequent urination." Caution in pregnancy.Hindari jika mulut kering atau konstitusi Anda defisiensi yin. Kitab herba menambahkan bahwa poria perlu kehati-hatian "pada defisiensi yin, cairan tubuh sedikit, sering buang air kecil." Hati-hati saat hamil.

建议频率:白天代茶,一周 2–3 天;不空腹灌、不当水喝一整天。Suggested frequency: as a daytime tea, 2–3 days a week. Not on an empty stomach, and not as all-day water.Saran frekuensi: sebagai teh di siang hari, 2–3 hari seminggu. Bukan saat perut kosong, dan bukan sebagai pengganti air sepanjang hari.

依据来源:性味与禁忌见本站本草图鉴(陈皮、茯苓);茯苓在《神农本草经》列为"上品"。现代证据有限,本站不作疗效承诺。Sources: natures, flavours and cautions as listed in our herb codex (aged peel, poria); poria is entered as an "upper grade" substance in the Shennong Bencao Jing. Modern evidence is limited; no efficacy claims are made.Sumber: sifat, rasa, dan peringatan seperti tercantum dalam kitab herba kami (kulit jeruk tua, poria); poria dicatat sebagai bahan "kelas atas" dalam Shennong Bencao Jing. Bukti modern masih terbatas; tidak ada klaim khasiat yang kami buat.

看陈皮 · 茯苓详情Peel & poria entriesEntri kulit jeruk tua & poria

小锅里煮着黄芪片与掰开的红枣,茶汤呈琥珀色。
③ · 20 分钟③ · 20 min③ · 20 menit

黄芪红枣茶Astragalus & Jujube TeaTeh Astragalus & Kurma Merah

适合体质:气虚Suits: qi-deficientCocok untuk: defisiensi qi 难度:简单(要煮)Difficulty: easy (needs simmering)Tingkat kesulitan: mudah (perlu direbus dengan api kecil)

食材清单IngredientsBahan

  • 黄芪 10gAstragalus 10 gAstragalus (huangqi) 10 g
  • 红枣 3 颗(去核)Jujube 3, pittedKurma merah (dazao) 3, buang bijinya
  • 水 600mlWater 600 mlAir 600 ml

做法MethodMetode

  1. 红枣去核。Remove the stones from the dates.Buang biji kurma merah.
  2. 黄芪、红枣与 600ml 水同入小锅。Put astragalus, dates and 600 ml water in a small pot.Masukkan astragalus, kurma merah, dan 600 ml air ke dalam panci kecil.
  3. 小火煮 15 分钟。Simmer on low for 15 minutes.Rebus dengan api kecil selama 15 menit.
  4. 滤出,温热饮用。Strain and drink warm.Saring dan minum selagi hangat.

这杯茶在做什么What this tea doesManfaat teh ini

黄芪甘,微温 · 补气固表;红枣甘,温 · 补气养血、安神。适合容易疲劳、动不动出汗、换季易感冒的人——这类"表不固"的表现,是它传统的落点。Astragalus is sweet, slightly warm — tonifies qi, stabilises the exterior; jujube is sweet, warm — tonifies qi, nourishes blood, calms. It suits easy fatigue, spontaneous sweating, catching colds every season change — the "unstable exterior" picture is where tradition aims it.Astragalus bersifat manis, sedikit hangat — menutrisi (tonifikasi) qi, mengokohkan lapisan luar tubuh; kurma merah bersifat manis, hangat — menutrisi (tonifikasi) qi, menutrisi darah, menenangkan. Teh ini cocok untuk mudah lelah, berkeringat tanpa sebab, masuk angin setiap pergantian musim — gambaran "lapisan luar yang tidak stabil" itulah yang disasar tradisi.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

感冒发热期间、阴虚火旺、高血压未控制者。图鉴对黄芪注明"感冒发热、阴虚火旺时停用"。孕期请咨询医师。Avoid during fever or an active cold, with yin-deficiency heat, or with uncontrolled hypertension. The codex says to pause astragalus in exactly those states. In pregnancy, consult a physician.Hindari saat demam atau sedang flu, pada panas akibat defisiensi yin, atau pada tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol. Kitab herba menyebut astragalus justru perlu dihentikan pada keadaan-keadaan itu. Saat hamil, konsultasikan dengan dokter.

建议频率:白天饮用,一周 2–3 天;喝了觉得口干、睡不好,就停下来。身体的反应比表格里的问题更重要。Suggested frequency: daytime, 2–3 days a week. If it leaves you dry-mouthed or sleeping badly, stop. Your own reaction outranks any schedule.Saran frekuensi: di siang hari, 2–3 hari seminggu. Jika membuatnya mulut kering atau tidur terganggu, hentikan. Reaksi tubuh Anda sendiri lebih menentukan daripada jadwal apa pun.

依据来源:性味与禁忌见本站本草图鉴(黄芪、红枣);本方为本站整理的家常代茶方,未标注古籍出处,属传统用法,现代证据有限。Sources: natures, flavours and cautions as listed in our herb codex (astragalus, jujube). This is a household infusion compiled by us from those entries; no classical source is claimed, and modern evidence is limited.Sumber: sifat, rasa, dan peringatan seperti tercantum dalam kitab herba kami (astragalus, kurma merah). Ini adalah seduhan rumahan yang kami susun dari entri-entri tersebut; tidak merujuk sumber klasik tertentu, dan bukti modern masih terbatas.

看黄芪 · 红枣详情Astragalus & jujube entriesEntri astragalus & kurma merah

炖到出胶的银耳羹,盛在白瓷碗中,旁边是干百合与枸杞。
④ · 60 分钟④ · 60 min④ · 60 menit

银耳百合羹Silver Ear & Lily Bulb SoupSup Jamur Putih & Umbi Lili

适合体质:阴虚(干燥)Suits: yin-deficient (dryness)Cocok untuk: defisiensi yin (kekeringan) 难度:中等(要看着火)Difficulty: medium (needs tending)Tingkat kesulitan: sedang (perlu dijaga selama dimasak)

食材清单IngredientsBahan

  • 银耳 1 朵(泡发撕小)Silver ear 1 piece, soaked and torn smallJamur putih (yiner) 1 buah, rendam dan suwir kecil
  • 百合 15gLily bulb 15 gUmbi lili (baihe) 15 g
  • 枸杞 10gGoji 10 gGoji (gouqi) 10 g
  • 冰糖适量Rock sugar to tasteGula batu secukupnya

做法MethodMetode

  1. 银耳泡发后撕成小朵,越碎越容易出胶。Soak the silver ear and tear it small — the finer, the better it thickens.Rendam jamur putih lalu suwir kecil — semakin halus, semakin mudah ia mengental.
  2. 银耳先炖 40 分钟,至出胶。Simmer the silver ear 40 minutes until gelatinous.Rebus jamur putih selama 40 menit sampai kenyal seperti gel.
  3. 加百合再炖 15 分钟。Add the lily bulb and simmer 15 minutes more.Masukkan umbi lili dan rebus 15 menit lagi.
  4. 最后放枸杞与冰糖,融化即可,别久煮。Add goji and rock sugar last; melt it and take it off the heat.Terakhir masukkan goji dan gula batu; aduk sampai larut, lalu angkat dari api.

这碗羹在做什么What this soup doesManfaat sup ini

银耳甘,平 · 滋阴润燥;百合甘,微寒 · 润肺清心、安神;枸杞甘,平 · 滋补肝肾、明目。走的是"给身体加水"这条路。适合皮肤干燥、秋冬咽干、睡眠浅的人。Silver ear is sweet, neutral — nourishes yin, moistens dryness; lily bulb is sweet, slightly cold — moistens lung, clears heart, calms; goji nourishes liver and kidney, supports vision. The direction is "add fluid to the body." It suits dry skin, autumn-winter dry throat, light sleep.Jamur putih (yiner) bersifat manis, netral — menutrisi yin, melembapkan bagian yang kering; umbi lili (baihe) bersifat manis, sedikit dingin — melembapkan paru, menghilangkan panas jantung, menenangkan; goji (gouqi) menutrisi hati (TCM: pengatur emosi & aliran qi), ginjal (TCM: penyimpan esensi), dan menyehatkan penglihatan. Arahnya adalah "menambah cairan ke dalam tubuh". Cocok untuk kulit kering, tenggorokan kering pada musim gugur dan musim dingin, tidur yang ringan.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

痰湿重、舌苔厚腻、风寒咳嗽者。图鉴对百合另注明"脾胃虚寒慎用";冰糖只是调味,别把它当补品。Avoid with heavy phlegm-damp, a thick greasy coating, or a wind-cold cough. The codex also flags lily bulb for cold spleen-stomach patterns. The rock sugar is flavouring, not tonic.Hindari bila lembap-dahak berlebih, lidah berselaput tebal berminyak, atau batuk akibat angin-dingin. Kitab Herba juga menandai umbi lili (baihe) untuk pola limpa-lambung dingin. Gula batu hanyalah pemberi rasa, bukan tonik.

建议频率:秋冬一周 1–2 次,当作甜汤。天天喝只会多加糖,不会多加效果。Suggested frequency: once or twice a week in autumn and winter, treated as a dessert soup. Drinking it daily adds sugar, not benefit.Anjuran frekuensi: satu atau dua kali seminggu pada musim gugur dan musim dingin, dianggap sebagai sup pencuci mulut. Meminumnya setiap hari hanya menambah gula, bukan manfaat.

依据来源:性味与禁忌见本站本草图鉴(银耳、百合、枸杞)与养颜本草表;属传统用法,现代证据有限,本站不作"润肤""美白"承诺。Sources: natures and cautions as listed in our herb codex (silver ear, lily bulb, goji) and the beauty-herb table. Traditional usage; modern evidence is limited, and we make no "skin-brightening" or moisturising promise.Sumber: sifat dan peringatan sebagaimana tercantum di Kitab Herba kami (jamur putih, umbi lili, goji) serta pada tabel herba kecantikan. Pemakaian tradisional; bukti modern masih terbatas, dan kami tidak membuat janji "memutihkan kulit" atau melembapkan.

看百合 · 银耳详情Lily & silver ear entriesEntri umbi lili & jamur putih

砂锅里的鸡汤,鸡块与当归片、红枣、姜片同炖。
⑤ · 90 分钟⑤ · 90 min⑤ · 90 menit

当归红枣鸡汤Dong Quai & Jujube Chicken SoupSup Ayam dengan Dong Quai & Kurma Merah

适合体质:气血不足(气虚 · 血瘀方向)Suits: qi and blood deficiency (qi-deficient · blood-stagnant direction)Cocok untuk: defisiensi qi (energi vital) dan darah (arah defisiensi qi · stagnasi darah) 难度:中等Difficulty: mediumTingkat kesulitan: sedang 古籍记载Classical recordCatatan klasik

食材清单IngredientsBahan

  • 当归 6gDong quai 6 g (Angelic sinensis radix)Dong quai (danggui) 6 g (Angelic sinensis radix)
  • 红枣 6 颗(去核)Jujube 6, pittedKurma merah (dazao) 6 butir, buang bijinya
  • 黄芪 10gAstragalus 10 gAstragalus (huangqi) 10 g
  • 鸡半只Half a chickenSetengah ekor ayam
  • 姜 3 片Ginger 3 slicesJahe 3 iris

做法MethodMetode

  1. 鸡切块,冷水下锅焯水,撇去血沫。Cut the chicken, blanch from cold water, skim the foam.Potong-potong ayam, blansir mulai dari air dingin, lalu angkat busanya.
  2. 全部材料入锅,加足量水。Return everything to the pot and cover with plenty of water.Masukkan kembali semua bahan ke dalam panci, lalu tuangi air sampai banyak.
  3. 烧开后转小火,炖 80 分钟。Bring to a boil, then simmer on low 80 minutes.Didihkan, lalu kecilkan api dan masak 80 menit.
  4. 加盐调味,撇去浮油。Salt to taste and skim the fat.Beri garam sesuai selera dan angkat lemaknya.

这锅汤在做什么What this soup doesManfaat sup ini

当归甘辛,温 · 补血活血;红枣甘,温 · 补气养血、安神;黄芪补气固表;姜辛,温 · 温中散寒。这是一锅偏温的汤。适合经后疲乏、面色淡、手脚凉的人。Dong quai is sweet-pungent, warm — nourishes and moves blood; jujube tonifies qi, nourishes blood, calms; astragalus tonifies qi, stabilises the exterior; ginger warms the middle, dispels cold. This is a warming pot. It suits post-period fatigue, pale complexion, cold hands and feet.Dong quai (danggui) bersifat manis-pedas, hangat — menutrisi dan menggerakkan darah; kurma merah (dazao) menutrisi qi (energi vital), menutrisi darah, menenangkan; astragalus (huangqi) menutrisi qi, mengokohkan permukaan tubuh; jahe menghangatkan tengah (pencernaan), mengusir dingin. Ini panci yang menghangatkan. Cocok untuk lesu setelah haid, wajah pucat, tangan dan kaki dingin.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

感冒期间、经期量多、痰湿重、正在服药者。孕期请勿自行服用当归。图鉴另注明当归"腹泻、经量多者慎用",备孕、哺乳、有子宫肌瘤或乳腺疾病者请先咨询中医师。Avoid during a cold, with heavy periods, with heavy phlegm-damp, or while taking medication. Do not use dong quai on your own during pregnancy. The codex also flags it for diarrhea and heavy flow; if you are trying to conceive, breastfeeding, or have fibroids or breast conditions, consult a practitioner first.Hindari saat sedang flu, saat haid deras, saat lembap-dahak berlebih, atau saat sedang mengonsumsi obat. Jangan memakai dong quai atas inisiatif sendiri selama hamil. Kitab Herba juga menandainya untuk diare dan aliran haid yang deras; jika Anda sedang program hamil, menyusui, atau memiliki mioma maupun kondisi payudara, konsultasikan dulu dengan praktisi.

建议频率:经期结束后连喝 2–3 天,不要天天喝。Suggested frequency: 2–3 days right after your period ends. Not daily.Anjuran frekuensi: 2–3 hari tepat setelah haid selesai. Bukan setiap hari.

依据来源:性味与禁忌见本站养颜本草表。当归是经典方四物汤(当归、川芎、白芍、熟地)的组成之一,该方被称为"妇科第一方"(古籍记载)。但这锅汤是家常食疗,不是四物汤,也不能替代方剂或就医。Sources: natures and cautions as listed in our beauty-herb table. Dong quai (Dang gui, Angelica sinensis) is one of four ingredients in Si Wu Tang, the Four-Substance Decoction, traditionally called "the first formula of gynecology" — a classical record. This soup is household food, not that formula, and not a substitute for a prescription or for medical care.Sumber: sifat dan peringatan sebagaimana tercantum pada tabel herba kecantikan kami. Dong quai (Dang gui, Angelica sinensis) termasuk satu dari empat bahan dalam Si Wu Tang (resep empat bahan), rebusan empat zat yang secara tradisional disebut "resep pertama ginekologi" — Catatan klasik. Sup ini adalah makanan rumah tangga, bukan resep tersebut, dan bukan pengganti resep dokter maupun perawatan medis.

看当归详情Dong quai entryEntri dong quai (danggui)

一碗炒熟打粉的黑豆,旁边是桑葚干与黑芝麻。
⑥ · 25 分钟⑥ · 25 min⑥ · 25 menit

黑豆桑葚糊Black Bean & Mulberry PastePasta Kacang Hitam & Murbei

适合体质:阴虚(肝肾不足方向)Suits: yin-deficient (liver-kidney deficiency direction)Cocok untuk: defisiensi yin (arah defisiensi hati-ginjal) 难度:简单(要有料理机)Difficulty: easy (needs a blender)Tingkat kesulitan: mudah (perlu blender)

食材清单IngredientsBahan

  • 黑豆 30g(炒熟打粉)Black beans 30 g, dry-roasted and groundKacang hitam 30 g, disangrai kering dan dihaluskan
  • 桑葚干 10gDried mulberry 10 gMurbei kering 10 g
  • 黑芝麻 10gBlack sesame 10 gWijen hitam 10 g
  • 温水 250mlWarm water 250 mlAir hangat 250 ml

做法MethodMetode

  1. 黑豆炒熟,打成粉(买现成黑豆粉也一样)。Dry-roast the black beans and grind them to a powder — good pre-ground powder works too.Sangrai kering kacang hitam lalu haluskan menjadi bubuk — bubuk halus siap pakai yang bermutu juga bisa dipakai.
  2. 黑豆粉、桑葚干、黑芝麻一起放入料理机。Put the bean powder, dried mulberry and black sesame in the blender.Masukkan bubuk kacang, murbei kering, dan wijen hitam ke dalam blender.
  3. 加温水 250ml,全部打成糊。Add 250 ml warm water and blend into a paste.Tambahkan 250 ml air hangat, lalu blender hingga menjadi pasta.
  4. 可加少量蜂蜜调味,温热喝。A little honey is optional. Drink it warm.Sedikit madu boleh saja. Minum selagi hangat.

这碗糊在做什么What this paste doesManfaat pasta ini

黑豆甘,平 · 补肾养血;桑葚甘酸,寒 · 滋阴补血。方向是"补肝肾、养血"。适合脱发、发质枯、腰膝酸软的人。Black bean is sweet, neutral — tonifies kidney, nourishes blood; mulberry is sweet-sour, cold — nourishes yin and blood. The direction is "support liver and kidney, nourish blood." It suits hair loss, dry hair, sore lower back and knees.Kacang hitam bersifat manis, netral — menutrisi ginjal (TCM: penyimpan esensi), menyehatkan darah; murbei (sangshen) bersifat manis-asam, dingin — menutrisi yin dan darah. Arahnya adalah "mendukung hati dan ginjal, menutrisi darah". Cocok untuk rambut rontok, rambut kering, pinggang dan lutut pegal.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

脾虚便溏、腹胀者。图鉴对桑葚注明"脾虚便溏者少用",对黑豆注明"胀气者适量"。一岁以下婴儿、正在服药者先咨询医师。Avoid if you have a weak spleen with loose stools, or bloating. The codex lists mulberry as "limit" with loose stools and black bean as "moderate if prone to gas." For infants under one, or while on medication, consult a practitioner first.Hindari bila limpa (TCM: fungsi cerna) Anda lemah dengan tinja lembek, atau mudah kembung. Kitab Herba mencantumkan murbei sebagai "batasi" bila tinja lembek dan kacang hitam sebagai "secukupnya saja" bila mudah kembung. Untuk bayi di bawah satu tahun, atau saat sedang mengonsumsi obat, konsultasikan dulu dengan praktisi.

建议频率:当作早餐或下午加餐,一周 2–3 次;它代替的是一杯甜饮料,不是一顿饭。Suggested frequency: as breakfast or an afternoon snack, 2–3 times a week. It replaces a sweet drink, not a meal.Anjuran frekuensi: sebagai sarapan atau camilan sore, 2–3 kali seminggu. Pasta ini menggantikan minuman manis, bukan makanan utama.

依据来源:性味与禁忌见本站养颜本草表(黑豆、桑葚、黑芝麻)。属传统用法,现代证据有限;"生发""黑发"不在本站的承诺范围内。Sources: natures and cautions as listed in our beauty-herb table (black bean, mulberry, black sesame). Traditional usage with limited modern evidence; "regrowing" or "darkening" hair is outside what this site claims.Sumber: sifat dan peringatan sebagaimana tercantum pada tabel herba kecantikan kami (kacang hitam, murbei, wijen hitam). Pemakaian tradisional dengan bukti modern yang terbatas; "menumbuhkan kembali" atau "menggelapkan" rambut berada di luar klaim situs ini.

本页此处以食材图代替成品照。An ingredient photo stands in for the finished dish here.Foto bahan dipakai sebagai pengganti tampilan hidangan jadi di sini.

看黑豆 · 桑葚详情Black bean & mulberry entriesEntri kacang hitam & murbei

杯中舒展的干玫瑰花与两条陈皮。
⑦ · 5 分钟⑦ · 5 min⑦ · 5 menit

玫瑰陈皮茶Rose & Aged Tangerine Peel TeaTeh Kuncup Mawar & Kulit Jeruk Tua

适合体质:气郁(肝郁气滞 · 血瘀方向)Suits: qi-stagnant (liver qi stagnation · blood-stagnant direction)Cocok untuk: Stagnasi qi (energi vital), arah stagnasi qi hati · stagnasi darah 难度:极简Difficulty: minimalTingkat kesulitan: sangat mudah

食材清单IngredientsBahan

  • 玫瑰花 5 朵Rose buds 5Kuncup mawar (meigui) 5 kuntum
  • 陈皮 2gAged tangerine peel 2 gKulit jeruk tua (chenpi) 2 g

做法MethodMetode

  1. 玫瑰花与陈皮放入杯中。Put the rose buds and peel in a cup.Masukkan kuncup mawar dan kulit jeruk ke dalam cangkir.
  2. 沸水冲泡。Pour over boiling water.Tuangi air mendidih.
  3. 盖盖焖 5 分钟。Cover and steep 5 minutes.Tutup dan seduh 5 menit.
  4. 温热饮用;经前一周开始,经期停。Drink warm. Start a week before your period; stop during it.Minum selagi hangat. Mulai seminggu sebelum haid; berhenti selama haid.

这杯茶在做什么What this tea doesManfaat teh ini

玫瑰花甘微苦,温 · 疏肝理气、和血;陈皮辛苦,温 · 理气健脾、化痰。两味都在"让气走动"这一侧。适合情绪郁结、经前乳房胀、面色暗沉的人。Rose bud is sweet-bitter, warm — moves liver qi, harmonises blood; aged peel is pungent-bitter, warm — moves qi, strengthens spleen, resolves phlegm. Both sit on the "keep things moving" side. It suits stuck emotions, premenstrual breast distension, dull complexion.Kuncup mawar (meigui) bersifat manis-pahit, hangat — menggerakkan qi (energi vital) di hati (TCM: pengatur emosi & aliran qi), menyelaraskan darah; kulit jeruk tua (chenpi) bersifat pedas-pahit, hangat — menggerakkan qi, memperkuat limpa (TCM: fungsi cerna), mengatasi dahak. Keduanya berada di pihak "buat semuanya tetap mengalir". Cocok untuk emosi yang tertahan, payudara terasa penuh sebelum haid, wajah kusam.

不适合谁 Who should avoid it Siapa yang sebaiknya menghindari

孕期、经量多、阴虚火旺者。图鉴对玫瑰花注明"孕期慎用;经量多者少用",对陈皮注明"阴虚燥咳、气虚者少用"。Avoid in pregnancy, with heavy periods, or with yin-deficiency heat. The codex flags rose bud as "caution in pregnancy, limit with heavy flow" and aged peel as "limit with dry cough and yin deficiency."Hindari saat hamil, saat haid deras, atau bila ada panas akibat defisiensi yin. Kitab Herba menandai kuncup mawar sebagai "hati-hati saat hamil, batasi bila aliran haid deras" dan kulit jeruk tua sebagai "batasi bila batuk kering dan defisiensi yin".

建议频率:经前一周开始喝,经期停。茶之外那两件——运动出汗、把情绪说出来——比这杯茶本身更管用。Suggested frequency: start one week before your period; stop during it. Beyond the cup, the two things that do more work are sweating through exercise and saying the unsaid thing.Anjuran frekuensi: mulai seminggu sebelum haid; berhenti selama haid. Di luar secangkir teh ini, dua hal yang bekerja lebih kuat adalah olahraga sampai berkeringat dan mengatakan apa yang belum terucapkan.

依据来源:性味与禁忌见本站养颜本草表(玫瑰花、陈皮);"疏肝理气 → 活血"是本站女子养颜页对色斑、情绪郁结的思路表述。现代证据有限,本站不作疗效承诺。Sources: natures and cautions as listed in our beauty-herb table (rose bud, aged peel); "move liver qi, then invigorate blood" is the approach stated on our Beauty page for dark spots and stuck emotions. Modern evidence is limited; no efficacy claims.Sumber: sifat dan peringatan sebagaimana tercantum pada tabel herba kecantikan kami (kuncup mawar, kulit jeruk tua); "gerakkan qi hati, lalu aktifkan darah" adalah pendekatan yang tertulis di halaman Perawatan Wajah kami untuk flek gelap dan emosi yang tertahan. Bukti modern masih terbatas; tanpa klaim khasiat.

本页此处以药材图代替成品照。An herb photo stands in for the finished cup here.Foto herba dipakai sebagai pengganti tampilan seduhan jadi di sini.

看玫瑰花 · 陈皮详情Rose bud & aged peel entriesEntri kuncup mawar & kulit jeruk tua

药膳实践要诀Culinary Therapy GuidelinesPedoman Terapi Pangan

厨房里的分寸:顺从脾胃,温和为上 The Kitchen Measure: Digestibility First, Gentle Action Kearifan Dapur: Utamakan Pencernaan, Lembut & Menenangkan

食疗讲究"润物细无声",不宜用力过猛。如果一碗汤喝完觉得腹胀、泛酸或胃中沉重,说明脾胃运化不及——此时应减红枣、加生姜、趁温热小口饮用。观察餐后 2 小时的身心感受,身体的舒适感是最好的评判标准。 Food therapy works gently with the rhythm of the stove, not with a pharmaceutical quick fix. If a soup leaves you feeling bloated or heavy, your digestive capacity is struggling — reduce dates, add fresh ginger, and sip warm in smaller portions. Listen to how you feel 2 hours after eating; comfort is your truest benchmark. Terapi pangan bekerja lembut seiring ritme dapur, bukan seperti obat kimia instan. Bila sup membuat Anda merasa kembung atau begah, daya cerna limpa sedang kewalahan — kurangi kurma, tambahkan jahe segar, dan seruput hangat dalam porsi kecil. Amati rasa nyaman tubuh 2 jam setelah makan.

熟食温饮Cooked & WarmHangat & Matang

温热入胃,保护脾胃阳气,忌冷饮生冷伤中焦运化。Protects stomach yang; avoid chilling the digestive fire.Lindungi energi pencernaan; hindari seduhan dingin yang membebani limpa.

轻清淡味Subtle FlavourRasa yang Ringan

清淡平和,养而不腻,甘味过重易滋生痰湿与胀气。Mild tonics, not cloying; excess sweetness breeds dampness.Menutrisi tanpa memberatkan; rasa manis berlebih memicu lembap.

慢煎与快焖Simmer vs. SteepRebus Perlahan vs Seduh

花叶芳香盖焖 5 分钟保气;根茎果实慢火细熬出味。Flower teas steep covered 5 mins; roots and seeds simmer slow.Teh bunga diseduh tertutup 5 menit; akar dan biji direbus perlahan.

随症暂停Pause When ExpellingJeda Saat Gejala Akut

感冒、发热、腹泻时全面停服,先驱邪再受补。Pause tonics during colds, fever, or diarrhoea — clear first.Hentikan tonik saat flu, demam, atau diare — bersihkan sebelum menutrisi.

餐后两小时法则The Two-Hour Comfort RuleAturan Rasa Nyaman Dua Jam

喝完任何药膳或代茶饮,如果两小时内感觉神清气爽、胃腹轻松,即为适合;若觉腹胀黏腻,说明体质不合或用量过重。If you feel light, refreshed, and comfortable 2 hours after drinking, the brew suits you. If heavy or bloated, reduce dosage or pause.Bila tubuh terasa segar dan nyaman 2 jam setelah minum, ramuan cocok untuk Anda. Bila kembung atau begah, kurangi dosis atau jeda.

非药物治疗 · 仅供居家养生参考Non-pharmaceutical · For home wellness onlyBukan resep medis · Hanya untuk kebugaran rumah 查阅九种体质食谱对照表View Constitution MapLihat Peta Konstitusi →

为什么点"阳虚""湿热"会是零结果?因为这一页只有七道食谱,这两类体质我们还没有收录直接对应的做法——与其硬凑,不如留白。想先看方向,请读首页「按体质」一节,或往下翻到本页的体质对照表。Why do "yang-deficient" and "damp-heat" return nothing? Because this page carries only seven recipes, and we have not published a direct match for those two constitutions — a blank is better than a stretch. For direction, read the "by constitution" section on the home page, or scroll down to the constitution table on this page.Mengapa "Defisiensi yang" dan "Panas-lembap" tidak menampilkan apa pun? Karena halaman ini hanya memuat tujuh resep, dan kami belum menerbitkan padanan langsung untuk kedua konstitusi itu — lebih baik kosong daripada memaksakan. Untuk arah, baca bagian "berdasarkan konstitusi" di halaman depan, atau gulir ke bawah ke tabel konstitusi di halaman ini.

03 · 速查Quick mapPeta singkat

体质 → 食谱速查Constitution → recipe mapPeta konstitusi → resep

九种体质,对应本页七道食谱。同一碗汤,两种体质的答案可以完全相反——所以"能不能吃"要看左边那一栏。Nine constitutions mapped to the seven recipes on this page. The same bowl can be the right answer for one constitution and the wrong one for another — which is why the left column decides.Sembilan konstitusi dipetakan ke tujuh resep di halaman ini. Mangkuk yang sama bisa menjadi jawaban yang tepat bagi satu konstitusi dan jawaban yang keliru bagi konstitusi lain — karena itu kolom kiri yang menentukan.

深色木桌上三行三列的九只小碟:红枣、枸杞、山药片、茯苓块、莲子、薏米、黑芝麻、陈皮与黄芪片
体质 → 食谱速查Constitution to recipe quick referenceReferensi cepat konstitusi ke resep
← 左右滑动查看完整表格 →← Swipe sideways for the full table →← Geser ke samping untuk tabel lengkap →
体质ConstitutionKonstitusi 可以吃(本页)Recipes that fitResep yang cocok 要绕开Skip theseYang harus dihindari 一句话In one lineDalam satu kalimat
平和质 pingheBalanced (pinghe)Seimbang (pinghe) ① 山药枸杞粥、③ 黄芪红枣茶① Yam & goji porridge, ③ astragalus-date tea① Bubur ubi Cina & goji, ③ teh astragalus-kurma merah 不必长期固定喝某一味No need to fix one herb long-termTidak perlu terpaku pada satu herba jangka panjang 轮换着吃,比追着一个方子吃更稳。Rotate rather than riding one formula.Bervariasilah, jangan bertumpu pada satu formula.
气虚质 qixuQi-deficient (qixu)Defisiensi qi (qixu) ① 山药枸杞粥、③ 黄芪红枣茶、⑤ 当归红枣鸡汤①, ③, ⑤ dong quai chicken soup①, ③, ⑤ sup ayam dong quai ② 偏燥,别当水喝② is drying — not a water substitute② bersifat mengeringkan — bukan pengganti air minum 先把三餐吃稳,再谈补气。Steady the three meals before talking about tonifying.Stabilkan tiga kali makan sehari sebelum bicara soal tonifikasi.
阳虚质 yangxuYang-deficient (yangxu)Defisiensi yang (yangxu) 本页未收录直接对应食谱No direct match published on this pageTidak ada padanan langsung di halaman ini ②(偏利水,不宜整日代茶)② (draining; not an all-day tea)② (meresapkan lembap; bukan teh seharian) "同样一杯姜茶,阳虚的人喝了暖"——先辨体质,再谈方法。"The same cup of ginger tea warms a yang-deficient person." Know the type first."Secangkir teh jahe yang sama menghangatkan orang dengan defisiensi yang." Kenali tipe Anda lebih dulu.
阴虚质 yinxuYin-deficient (yinxu)Defisiensi yin (yinxu) ④ 银耳百合羹、⑥ 黑豆桑葚糊④ silver ear & lily, ⑥ black bean & mulberry④ jamur putih & umbi lili, ⑥ kacang hitam & murbei ② 陈皮茯苓茶、③⑤ 偏温②, and the warming ③ and ⑤②, lalu ③ dan ⑤ yang menghangatkan 补水可以,别顺手加火。Adding fluid is fine; don't add fire with it.Menambah cairan tidak apa-apa; jangan sekaligus menambah api.
痰湿质 tanshiPhlegm-damp (tanshi)Lembap-dahak (tanshi) ② 陈皮茯苓茶② aged peel & poria tea② teh kulit jeruk tua & poria ④ 滋腻、⑤ 偏补④ is cloying; ⑤ is tonifying④ berat dan sulit cerna; ⑤ bersifat tonifikasi 清淡少甜腻,比任何一碗羹都重要。Light food and less sugar outweigh any dessert soup.Makanan yang ringan dan gula yang lebih sedikit lebih berpengaruh daripada sup pencuci mulut apa pun.
湿热质 shireDamp-heat (shire)Panas-lembap (shire) 本页未收录直接对应食谱No direct match published on this pageTidak ada padanan langsung di halaman ini ③⑤ 温补类不宜自行常吃Warming tonics ③ and ⑤, not on your own initiativeTonik penghangat ③ dan ⑤, jangan atas inisiatif sendiri "热"象明显时,先把辛辣油腻和熬夜减下来。When heat signs are clear, cut spice, grease and late nights first.Bila tanda panas sudah jelas, kurangi lebih dulu makanan pedas, berminyak, dan kebiasaan tidur larut.
血瘀质 xueyuBlood-stagnant (xueyu)Stagnasi darah (xueyu) ⑦ 玫瑰陈皮茶、⑤ 当归红枣鸡汤⑦ rose & peel tea, ⑤ dong quai chicken soup⑦ teh kuncup mawar & kulit jeruk, ⑤ sup ayam dong quai ⑤ 在经量多、感冒、服药期不适用⑤ is out during heavy flow, a cold, or medication⑤ tidak dipakai saat haid deras, sedang flu, atau sedang mengonsumsi obat 活血方向先问"我现在能不能吃",再问"吃什么"。Ask "may I take this now" before "what should I take."Tanyakan "bolehkah saya meminumnya sekarang" sebelum "apa yang harus saya minum".
气郁质 qiyuQi-stagnant (qiyu)Stagnasi qi (qiyu) ⑦ 玫瑰陈皮茶⑦ rose & peel tea⑦ teh kuncup mawar & kulit jeruk ④ 情绪低落时别靠甜汤④ isn't the answer when you're low④ bukan jawabannya saat Anda sedang lemas 运动、说话、写下来——这三件事才是主力。Move, speak, write: those three do the work.Bergerak, bicara, menulis: ketiga hal itu yang bekerja.
特禀质 tebingSpecial / allergic (tebing)Spesial/alergi (tebing) 先咨询执业医师Consult a licensed practitioner firstKonsultasikan dulu dengan praktisi berlisensi 全部(尤其⑤当归、⑥黑豆芝麻)All of them, especially ⑤ and ⑥Semuanya, terutama ⑤ dan ⑥ 第一次接触任何本草,都从极少量、单一味开始试。First exposure: one substance, a tiny amount, then wait.Pengenalan pertama: satu zat, dalam jumlah sangat sedikit, lalu tunggu.
关于频率On frequencySoal frekuensi

食疗是日常的小动作,不是疗程。它没有"几个疗程见效"的说法,也没有必须完成的量表。本页所有克数都是家常用量,不构成剂量或疗效建议;同一道食谱,吃到身体给出相反的信号(口干、胀、睡不着、更累),就该停一轮,重新判断。孕期、哺乳期、儿童、慢性病患者与正在服药者,请先咨询执业医师。Food therapy is a small daily act, not a course of treatment. There is no "results in N weeks" here, and no schedule you must complete. Every gram amount on this page is a kitchen quantity and is not a dosage or efficacy recommendation. If the same recipe starts producing opposite signals — dry mouth, bloating, poor sleep, more fatigue — stop for a round and reassess. If you are pregnant, breastfeeding, a child, managing a chronic condition, or taking medication, consult a licensed practitioner first.Terapi makanan adalah tindakan kecil sehari-hari, bukan rangkaian pengobatan. Tidak ada "hasil dalam N minggu" di sini, dan tidak ada jadwal yang harus Anda selesaikan. Setiap takaran gram di halaman ini adalah takaran dapur dan bukan rekomendasi dosis maupun khasiat. Bila resep yang sama mulai memunculkan sinyal yang berlawanan — mulut kering, kembung, tidur tidak nyenyak, lebih lemas — hentikan sejenak dan nilai kembali. Jika Anda hamil, menyusui, masih anak-anak, sedang menangani kondisi kronis, atau mengonsumsi obat, konsultasikan dulu dengan praktisi berlisensi.

孕期提示 · 这一条没有例外Pregnancy · this line has no exceptionsKehamilan · aturan ini tidak punya pengecualian

孕期禁用:薏苡仁、桃胶、益母草(本站禁用清单同列红花、藏红花、麝香、水蛭、三棱、莪术)。当归属慎用,需要医师指导——本页⑤号食谱在孕期不要自行服用。孕期任何中药材使用前,必须咨询产科或中医师。Contraindicated in pregnancy: coix seed (yi yi ren), peach gum (tao jiao), motherwort (yi mu cao) — our full list also covers safflower, saffron, musk, leech, sanleng and ezhu. Dong quai (dang gui) is a caution requiring practitioner guidance — do not take recipe ⑤ on your own while pregnant. Before any Chinese herb in pregnancy, consult an obstetrician or TCM practitioner.Kontraindikasi saat hamil: biji coix (yi yi ren), getah peach (tao jiao), motherwort (yi mu cao) — daftar lengkap kami juga mencakup safflower, kuma-kuma, kasturi, lintah, sanleng dan ezhu. Dong quai (dang gui) masuk kategori hati-hati yang perlu arahan praktisi — jangan mengambil resep ⑤ atas inisiatif sendiri saat hamil. Sebelum mengonsumsi herba Tiongkok apa pun selama hamil, konsultasikan dengan dokter kandungan atau praktisi TCM.

下一步 · 循证调养Next Step · Guided ActionLangkah Berikutnya · Tindakan Terarah

不知道自己属于哪一种,就别硬选If you don't know your type, don't guessKalau Anda belum tahu tipe Anda, jangan menebak

先照上面的对照表读自己的信号,再回来挑那一碗粥。想查某一味药材的性味、归经与禁忌,就打开本草图鉴。Read your own signals against the table above first, then come back for the porridge. For nature, flavour, meridian entry and cautions of any single substance, open the herb codex.Baca dulu sinyal Anda sendiri terhadap tabel di atas, lalu kembali lagi untuk buburnya. Untuk sifat, rasa, meridian yang dimasuki, dan peringatan dari satu zat tertentu, buka Kitab Herba.

女子养颜Beauty, cultivated from withinKecantikan yang tumbuh dari dalam

最好的护肤品,
是你的气血。
The best skincare you own
is your own qi and blood.
Skincare terbaik yang Anda miliki
adalah qi (energi vital) dan darah Anda sendiri.

中医看"美",从来不是皮肤表面的事。所以这一页不讲"七天美白"。它讲的是——按你的困扰,从里往外调。In TCM, beauty was never a surface matter. So this page won't promise "brighter skin in seven days." It's about starting from your specific concern and working from the inside out.Dalam pengobatan tradisional Tiongkok (TCM), kecantikan tidak pernah jadi urusan permukaan. Jadi halaman ini tidak akan menjanjikan "kulit lebih cerah dalam tujuh hari." Halaman ini tentang memulai dari keluhan spesifik Anda dan menata dari dalam ke luar.

01 · 观点ViewpointSudut pandang

美是身体的信使Beauty is a signalKecantikan adalah sinyal

脸是身体的信使。中医有一句话:"有诸内者,必形诸外。"意思是:里面的状态,一定会在外面显出来。Your face is a messenger. An old TCM saying goes: "What is inside must show outside." Whatever state your internal systems are in will eventually surface.Wajah Anda adalah kurir. Ada sabda lama TCM: "Yang ada di dalam pasti tampak di luar." Apa pun keadaan sistem di dalam tubuh Anda, lama-kelamaan akan muncul ke permukaan.

所以当一个人问"我为什么脸色不好",中医不会先看脸,而是先问:你睡得怎么样?胃口如何?月经规律吗?情绪稳不稳?大便正常吗?这些答案,比镜子里的那张脸更能说明问题。So when someone asks "why does my complexion look bad?", a TCM practitioner doesn't look at the face first. They ask: how are you sleeping? How is your appetite? Are your periods regular? How stable is your mood? How are your bowels? Those answers explain more than the mirror does.Maka ketika seseorang bertanya "kenapa warna wajah saya buruk?", praktisi TCM tidak akan melihat wajah lebih dulu. Mereka bertanya: bagaimana tidur Anda? Bagaimana nafsu makan Anda? Apakah haid Anda teratur? Sesetabil apa emosi Anda? Bagaimana BAB Anda? Jawaban-jawaban itu menjelaskan lebih banyak daripada cermin.

面色萎黄,多与脾虚血少有关;色斑暗沉,常与肝郁气滞有关;干燥起皮,多因阴血不足;浮肿眼袋,往往脾肾运化不力。 A sallow complexion often points to a weak spleen and insufficient blood. Dark spots and dullness tend to follow liver qi stagnation. Dry, flaking skin usually means yin and blood are low. Puffiness and under-eye bags often trace to spleen–kidney fluid metabolism.Wajah kekuningan dan kusam sering menandakan limpa (TAM: fungsi cerna) lemah dan darah kurang. Flek hitam dan kusam cenderung mengikuti stagnasi qi (energi vital) pada hati (TAM: pengatur emosi & aliran qi). Kulit kering mengelupas biasanya berarti yin dan darah rendah. Bengkak dan kantong mata sering berakar pada metabolisme cairan limpa–ginjal (TAM: penyimpan esensi).
暖光下的一碗红枣枸杞粥。

脏腑与容颜对应Organ-to-complexion mapPeta hubungan organ–wajah

中医的"脏腑"是功能系统,不等于解剖器官TCM "organs" are functional systems, not the anatomical organs"Organ" dalam TCM adalah sistem fungsi, bukan organ secara anatomi
← 左右滑动查看完整表格 →← Swipe sideways for the full table →← Geser ke samping untuk tabel lengkap →
脏腑OrganOrgan tubuh关系RelationshipHubungan外在表现Visible signTanda yang tampak
心HeartJantung其华在面Manifests in the faceTampak pada wajah面色红润,或苍白无华Radiant, or pale and dullCerah, atau pucat dan kusam
肝LiverHati开窍于目Opens into the eyesTerbuka pada mata眼睛干涩、色斑、情绪郁结Dry eyes, dark spots, stuck emotionsMata kering, flek hitam, emosi tersumbat
脾SpleenLimpa其华在唇、主肌肉Manifests in the lips, governs muscleTampak pada bibir, mengatur otot唇色淡、面色萎黄、面部松弛Pale lips, sallow tone, saggingBibir pucat, wajah kekuningan, kendur
肺LungParu-paru其华在毛、开窍于鼻Manifests in body hair, opens into the noseTampak pada bulu tubuh, terbuka pada hidung皮肤干燥、毛孔粗、易敏感Dry skin, large pores, sensitivityKulit kering, pori-pori besar, mudah sensitif
肾KidneyGinjal其华在发、开窍于耳Manifests in the hair, opens into the earsTampak pada rambut, terbuka pada telinga脱发、发质枯、黑眼圈、早衰Hair loss, dry hair, dark circles, early ageingRambut rontok, rambut kering, lingkaran hitam, penuaan dini

看不懂术语?打开术语表Unfamiliar terms? Open the glossaryAsing dengan istilahnya? Buka glosarium

02 · 八个困扰Eight concernsDelapan keluhan

按困扰找方案Start with your concernMulai dari keluhan Anda

每张卡片给四件事:中医怎么看(思路)、为什么会这样(为什么)、调理方向(方向)、今天就能做的(先做)。Each card gives four things: the TCM reading, why it happens, the direction of care, and what you can do today.Setiap kartu memberi empat hal: bacaan TCM, mengapa itu terjadi, arah perawatan, dan apa yang bisa Anda lakukan hari ini.

一碗红枣枸杞粥放在木桌上。
① 面色暗黄、没光泽Sallow, dull complexionWajah kusam kekuningan

思路:气血不足 / 脾虚。为什么:脾胃是"气血生化之源",吃进去的东西运化不了,脸上就没有颜色。Approach: insufficient qi and blood, weak spleen. Why: the spleen and stomach are the source of qi and blood — if food isn't transformed, the face has no colour to show.Pendekatan: qi (energi vital) dan darah tidak cukup, limpa lemah. Alasan: limpa dan lambung adalah sumber qi dan darah — kalau makanan tidak terolah, wajah tidak punya warna untuk ditampilkan.

方向:健脾胃 → 补气血。先做:三餐规律、少生冷、早餐别省。Direction: strengthen spleen–stomach, then tonify qi and blood. Start with: regular meals, less cold and raw food, never skip breakfast.Arah: perkuat limpa–lambung, lalu menutrisi (tonifikasi) qi (energi vital) dan darah. Mulai dari: makan teratur, kurangi yang dingin dan mentah, jangan pernah melewatkan sarapan.

红枣JujubeKurma merah (dazao)桂圆LonganBuah longan山药Chinese yamUbi Cina (shanyao)当归Dong quaiDong quai (danggui)

亚麻布上散落的干玫瑰花与一壶粉琥珀色茶。
② 色斑、黄褐斑Dark spots, melasmaFlek hitam, melasma

思路:肝郁气滞 / 血瘀。为什么:长期情绪压抑、生闷气,气机不畅,血行受阻,色素就沉下来。Approach: liver qi stagnation, blood stasis. Why: long-term suppression and unspoken anger obstruct qi, which impedes blood flow, and pigment settles.Pendekatan: stagnasi qi (energi vital) hati, stasis darah. Alasan: diam-diam menahan perasaan dan amarah yang tak terucapkan dalam waktu lama menghambat qi, aliran darah pun tersendat, lalu pigmen mengendap.

方向:疏肝理气 → 活血。先做:运动出汗、规律作息、把情绪说出来。Direction: move liver qi, then invigorate blood. Start with: sweat through exercise, regular sleep, say the unsaid thing.Arah: gerakkan qi hati, lalu hidupkan darah. Mulai dari: olahraga sampai berkeringat, tidur teratur, ucapkan hal yang tak terucapkan.

色斑需先排除内分泌疾病,建议就医检查。 Rule out endocrine disorders first. See a doctor. Pastikan dulu itu bukan gangguan endokrin. Periksa ke dokter.

玫瑰花Rose budKuncup mawar (meigui)陈皮Tangerine peelKulit jeruk tua (chenpi)白芍White peonyPeoni putih (baishao)

一碗泡发的银耳,胶质透亮。
③ 皮肤干燥、细纹Dry skin, fine linesKulit kering, garis-garis halus

思路:阴虚血少。为什么:津液不足,皮肤失去濡润。秋冬加重,熬夜加重。Approach: yin and blood deficiency. Why: insufficient fluids leave skin unmoistened — worse in autumn and winter, worse with late nights.Pendekatan: defisiensi yin dan darah. Alasan: cairan tubuh yang kurang membuat kulit tak terkelembap — memburuk pada musim gugur dan musim dingin, makin buruk bila Anda begadang.

方向:滋阴养血 → 润燥。先做:补水、早睡、少辛辣。Direction: nourish yin and blood, then moisten. Start with: hydrate, sleep early, less spicy food.Arah: menutrisi yin dan darah, lalu melembapkan. Mulai dari: minum cukup, tidur lebih awal, kurangi makanan pedas.

银耳Silver earJamur salju (yiner)百合Lily bulbUmbi lili (baihe)玉竹Solomon's sealPolygonatum (yuzhu)桑葚MulberryMurbei (sangshen)

木勺里的薏苡仁与茯苓块。
④ 浮肿、眼袋、脸垮Puffiness, eye bags, saggingBengkak, kantong mata, kendur

思路:脾肾阳虚 / 水湿停聚。为什么:水液代谢不力,早上起来脸肿、眼皮沉。Approach: spleen–kidney yang deficiency, fluid retention. Why: weak fluid metabolism leaves you puffy and heavy-lidded in the morning.Pendekatan: defisiensi yang limpa–ginjal, retensi cairan. Alasan: metabolisme cairan yang lemah membuat wajah bengkak dan kelopak mata berat di pagi hari.

方向:健脾利湿 → 温阳。先做:少盐、少冷饮、睡前 2 小时不喝水。Direction: strengthen spleen and drain damp, then warm yang. Start with: less salt, fewer cold drinks, no water two hours before bed.Arah: perkuat limpa dan kurangi lembap berlebih, lalu hangatkan yang. Mulai dari: lebih sedikit garam, lebih sedikit minuman dingin, jangan minum air dua jam sebelum tidur.

茯苓PoriaPoria (fuling)薏苡仁 · 孕妇禁用Coix · no in pregnancyBiji coix (yiyiren) · jangan untuk ibu hamil山药Chinese yamUbi Cina (shanyao)

⑤ 反复长痘Recurring breakoutsJerawat berulang

思路:肺胃热 / 湿热。为什么:辛辣油腻 + 熬夜 + 便秘,热往上走。Approach: lung–stomach heat, damp-heat. Why: spicy greasy food plus late nights plus constipation drives heat upward.Pendekatan: panas paru–lambung, panas-lembap. Alasan: makanan pedas berlemak plus begadang plus sembelit mendorong panas naik ke atas.

方向:清热 → 通腑。先做:忌辛辣油腻甜食、保证排便、别熬夜。Direction: clear heat, open the bowels. Start with: cut spicy, greasy and sugary food; keep bowels moving; sleep.Arah: hilangkan panas, lancarkan BAB. Mulai dari: kurangi makanan pedas, berminyak, dan manis; jaga BAB tetap lancar; tidur.

菊花ChrysanthemumKrisan (juhua)

中重度痤疮请到皮肤科就诊,不要自行长期清热。Moderate to severe acne belongs with a dermatologist. Don't self-prescribe long-term cooling herbs.Jerawat sedang hingga berat adalah ranah dokter kulit. Jangan meresepkan sendiri herba bersifat dingin jangka panjang.

⑥ 脱发、发质差Hair loss, poor qualityRambut rontok, kualitas buruk

思路:肝肾不足 / 血虚。为什么:"发为血之余",血不足,头发先被放弃。Approach: liver–kidney deficiency, blood deficiency. Why: "hair is the surplus of blood" — when blood is low, hair is the first thing the body gives up.Pendekatan: defisiensi hati–ginjal, defisiensi darah. Alasan: "rambut adalah sisa darah" — saat darah kurang, rambut adalah hal pertama yang dikorbankan tubuh.

方向:补肝肾 → 养血。先做:补觉、减压力、均衡蛋白摄入。Direction: tonify liver and kidney, nourish blood. Start with: sleep, less stress, adequate protein.Arah: menutrisi hati dan ginjal, menutrisi darah. Mulai dari: tidur, kurangi stres, cukup protein.

黑芝麻Black sesameWijen hitam桑葚MulberryMurbei (sangshen)枸杞GojiGoji (gouqi)黑豆Black beanKacang hitam

⑦ 经期不适Menstrual discomfortGangguan haid

思路:气血失调。方向:按周期分段调理(见本页"周期调理表")。Approach: qi and blood dysregulation. Direction: phase-based care across the cycle (see the cycle table below).Pendekatan: qi (energi vital) dan darah tidak selaras. Arah: perawatan per fase sepanjang siklus (lihat tabel siklus di bawah).

严重痛经、经量异常、周期紊乱,请先就医。Severe pain, abnormal flow or irregular cycles: see a doctor first.Nyeri hebat, aliran tidak normal, atau siklus tidak teratur: periksa ke dokter dulu.

⑧ 情绪郁结、易怒Stuck emotions, irritabilityEmosi tersumbat, mudah tersinggung

思路:肝气不舒。为什么:情绪是第一大"美容杀手",比紫外线还狠。Approach: liver qi not flowing. Why: emotions are the number one beauty killer — harsher than UV.Pendekatan: qi (energi vital) hati tidak lancar. Alasan: emosi adalah pembunuh kecantikan nomor satu — lebih kejam daripada sinar UV.

方向:疏肝 → 让气流动起来。先做:运动、呼吸练习、写情绪日记。Direction: move liver qi, get things flowing. Start with: exercise, breathwork, an emotion journal.Arah: lancarkan qi hati, buat semuanya mengalir. Mulai dari: olahraga, latihan napas, jurnal emosi.

玫瑰花Rose budKuncup mawar (meigui)陈皮Tangerine peelKulit jeruk tua (chenpi)

03 · 内调本草Inner herbsHerba dari dalam

12 味养颜本草Twelve beauty herbsDua belas herba kecantikan

中医美容的核心在"内调"。但请记住——这些是药,不是饮料。The core of TCM beauty care is internal regulation. But remember — these are medicines, not beverages.Inti perawatan kecantikan TCM adalah penataan dari dalam. Tapi ingat — ini obat, bukan minuman.

当归切片:黄褐色椭圆片,油圈明显。

当归Dong quaiDong quai (danggui)

Angelica sinensis

甘辛,温 · 补血活血Sweet-pungent, warm · nourishes and moves bloodManis-pedas, hangat · menutrisi dan melancarkan darah

注意:腹泻、经量多者慎用;孕期咨询医师Caution: diarrhoea, heavy periods; consult in pregnancyPerhatian: diare, haid deras; konsultasi dulu saat hamil

白芍切片:粉白圆片,质地坚实,有细放射纹。

白芍White peonyPeoni putih (baishao)

Paeoniae radix alba

苦酸,微寒 · 养血柔肝Bitter-sour, slightly cold · nourishes blood, softens liverPahit-asam, sedikit dingin · menutrisi darah, melembutkan hati

注意:虚寒腹痛者慎用Caution: cold-type abdominal painPerhatian: nyeri perut tipe dingin

熟地:乌黑发亮的黏润切片。

熟地Prepared rehmanniaRehmannia olahan (shudi)

Rehmanniae radix praeparata

甘,微温 · 滋阴补血Sweet, slightly warm · nourishes yin and bloodManis, sedikit hangat · menutrisi yin dan darah

注意:痰湿重、腹胀、便溏者慎用(滋腻)Caution: phlegm-damp, bloating, loose stools — it is cloyingPerhatian: dahak-lembap, perut kembung, tinja lembek — sifatnya lengket

干玫瑰花蕾:暗粉色闭合花苞。

玫瑰花Rose budKuncup mawar (meigui)

Rosae chinensis flos

甘微苦,温 · 疏肝理气、和血Sweet-bitter, warm · moves liver qi, harmonises bloodManis-pahit, hangat · melancarkan qi (energi vital) hati, menyelaraskan darah

注意:孕期慎用;经量多者少用Caution: pregnancy; limit with heavy periodsPerhatian: berhati-hati saat hamil; batasi jika haid deras

银耳:象牙白皱褶菌朵。

银耳Silver earJamur salju (yiner)

Tremella fuciformis

甘,平 · 滋阴润燥Sweet, neutral · nourishes yin, moistens drynessManis, netral · menutrisi yin, melembapkan kekeringan

注意:风寒咳嗽、痰湿重者少用Caution: wind-cold cough, heavy phlegm-dampPerhatian: batuk angin-dingin, dahak-lembap berat

桃胶:琥珀色透明树脂块。

桃胶Peach gumGetah peach (taojiao)

Prunus resin

甘,平 · 润燥养颜Sweet, neutral · moistens, supports skinManis, netral · melembapkan, menyehatkan kulit

注意:孕期禁用;需充分泡发Caution: contraindicated in pregnancy; soak thoroughlyPerhatian: dilarang keras saat hamil; rendam hingga mengembang sempurna

阿胶块:深黑褐色玻璃样光泽的方块。

阿胶EjiaoEjiao (gelatin keledai)

Asini corii colla

甘,平 · 补血滋阴Sweet, neutral · nourishes blood and yinManis, netral · menutrisi darah dan yin

注意:痰湿、湿热、腹胀、感冒期间禁用Caution: avoid with phlegm-damp, damp-heat, bloating, or during a coldPerhatian: hindari pada dahak-lembap, panas-lembap, perut kembung, atau saat flu

桑葚干:紫黑色皱缩长形浆果。

桑葚MulberryMurbei (sangshen)

Mori fructus

甘酸,寒 · 滋阴补血Sweet-sour, cold · nourishes yin and bloodManis-asam, dingin · menutrisi yin dan darah

注意:脾虚便溏者少用Caution: weak spleen, loose stoolsPerhatian: limpa lemah, tinja lembek

完整 12 味 · 含禁忌All twelve, with cautionsSemua dua belas herba, dengan catatan perhatiannya

养颜本草速查Beauty herb referenceRujukan herba kecantikan← 左右滑动查看完整表格 →← Swipe sideways for the full table →← Geser ke samping untuk tabel lengkap →
药材HerbHerba性味NatureSifat dan rasa养颜方向Beauty actionKhasiat kecantikan日常用法How to useCara pakai 注意 Caution Perhatian
当归Dong quaiDong quai (danggui)甘辛,温Sweet-pungent, warmManis-pedas, hangat补血活血Nourish and move bloodMenutrisi dan melancarkan darah煲汤、入方Stews, formulasDitim, formula ramuan腹泻、经量多者慎用;孕期咨询医师Caution with diarrhoea or heavy periods; consult in pregnancyBerhati-hati pada diare atau haid deras; konsultasi dulu saat hamil
白芍White peonyPeoni putih (baishao)苦酸,微寒Bitter-sour, slightly coldPahit-asam, sedikit dingin养血柔肝Nourish blood, soften liverMenutrisi darah, melembutkan hati入方、煮水Formulas, decoctionFormula ramuan, rebusan虚寒腹痛者慎用Caution with cold-type abdominal painBerhati-hati pada nyeri perut tipe dingin
熟地Prepared rehmanniaRehmannia olahan (shudi)甘,微温Sweet, slightly warmManis, sedikit hangat滋阴补血Nourish yin and bloodMenutrisi yin dan darah入方、煲汤Formulas, soupsFormula ramuan, sup痰湿重、腹胀、便溏者慎用Caution with phlegm-damp, bloating, loose stoolsBerhati-hati pada dahak-lembap, perut kembung, tinja lembek
川芎ChuanxiongChuanxiong (Ligusticum)辛,温Pungent, warmPedas, hangat活血行气Move blood and qiMelancarkan darah dan qi (energi vital)入方(多与当归同用)Formulas, often with dong quaiFormula ramuan, sering bersama dong quai (danggui)阴虚火旺、经量多者慎用Caution with yin-deficiency heat or heavy periodsBerhati-hati pada panas akibat defisiensi yin atau haid deras
玫瑰花Rose budKuncup mawar (meigui)甘微苦,温Sweet-bitter, warmManis-pahit, hangat疏肝理气、和血Move liver qi, harmonise bloodMelancarkan qi (energi vital) hati, menyelaraskan darah泡茶TeaSeduhan teh孕期慎用;经量多者少用Caution in pregnancy; limit with heavy periodsBerhati-hati saat hamil; batasi jika haid deras
银耳Silver earJamur salju (yiner)甘,平Sweet, neutralManis, netral滋阴润燥Nourish yin, moistenMenutrisi yin, melembapkan炖汤StewsDitim风寒咳嗽、痰湿重者少用Limit with wind-cold cough or phlegm-dampBatasi pada batuk angin-dingin atau dahak-lembap
桃胶Peach gumGetah peach (taojiao)甘,平Sweet, neutralManis, netral润燥养颜Moisturise, support skinMelembapkan, menyehatkan kulit炖煮StewedDitim孕妇禁用;需充分泡发Contraindicated in pregnancy; soak thoroughlyDilarang keras saat hamil; rendam hingga mengembang
阿胶EjiaoEjiao (gelatin keledai)甘,平Sweet, neutralManis, netral补血滋阴Nourish blood and yinMenutrisi darah dan yin烊化、入膏Melted, in pastesDilelehkan, dibuat pasta痰湿、湿热、腹胀、感冒期间禁用Avoid with phlegm-damp, damp-heat, bloating, or a coldHindari pada dahak-lembap, panas-lembap, perut kembung, atau saat flu
玉竹Solomon's sealPolygonatum (yuzhu)甘,微寒Sweet, slightly coldManis, sedikit dingin养阴润燥Nourish yin, moistenMenutrisi yin, melembapkan煮水、煲汤Decoction, soupsRebusan, sup痰湿、脾虚便溏者慎用Caution with phlegm-damp or loose stoolsBerhati-hati pada dahak-lembap atau tinja lembek
益母草MotherwortRumput ibu (yimucao)苦辛,微寒Bitter-pungent, slightly coldPahit-pedas, sedikit dingin活血调经Move blood, regulate mensesMelancarkan darah, mengatur haid入方、煮水Formulas, decoctionFormula ramuan, rebusan孕妇禁用;经量多者慎用Contraindicated in pregnancy; caution with heavy periodsDilarang keras saat hamil; berhati-hati jika haid deras
黑豆Black beanKacang hitam甘,平Sweet, neutralManis, netral补肾养血Tonify kidney, nourish bloodMenutrisi ginjal, menutrisi darah煮食、打浆Cooked, blendedDimasak, diblender胀气者适量Moderate if prone to gasSecukupnya jika perut mudah kembung
桑葚MulberryMurbei (sangshen)甘酸,寒Sweet-sour, coldManis-asam, dingin滋阴补血Nourish yin and bloodMenutrisi yin dan darah泡水、煮粥Tea, porridgeTeh seduh, bubur脾虚便溏者少用Limit with a weak spleen or loose stoolsBatasi jika limpa lemah atau tinja lembek

经典基础方 · 四物汤The base formula · Si Wu TangFormula dasar · Si Wu Tang (resep empat bahan)

当归、川芎、白芍、熟地。四味药,一个目标:养血活血。被称为"妇科第一方",但请注意——它是药方,不是饮料。Dong quai, chuanxiong, white peony, prepared rehmannia. Four herbs, one aim: nourish and move blood. Often called "the first formula of gynaecology" — but note, it is a formula, not a drink.Dong quai (danggui), chuanxiong, peoni putih (baishao), rehmannia olahan (shudi). Empat herba, satu tujuan: menutrisi dan melancarkan darah. Sering disebut "resep pertama ilmu kebidanan" — tapi catat, ini formula ramuan, bukan minuman.

  • 适合:血虚、面色淡、经量少色淡、经后疲乏
  • Suits: blood deficiency, pale complexion, scant or pale periods, post-period fatigue
  • Cocok untuk: defisiensi darah, wajah pucat, haid sedikit atau berwarna pucat, lelah setelah haid
  • 不适合:感冒期间、脾胃虚弱易腹泻、痰湿重、经量多者
  • 务必先咨询中医师:孕期、哺乳期、正在服药、有子宫肌瘤或乳腺疾病者
  • Avoid: during colds, weak digestion with easy diarrhoea, heavy phlegm-damp, heavy periods
  • Consult a practitioner first: pregnancy, breastfeeding, medication, fibroids or breast conditions
  • Tidak cocok: saat flu, pencernaan lemah yang mudah diare, lendap-lembap berat, haid deras
  • Konsultasikan dulu dengan dokter berlisensi: sedang hamil, menyusui, mengonsumsi obat, atau memiliki mioma dan gangguan payudara
砂锅里的当归红枣鸡汤,汤色深亮。
孕期清单Pregnancy listDaftar pantangan kehamilan

禁用:益母草、桃胶、薏苡仁、红花、藏红花、麝香、水蛭、三棱、莪术。慎用(需医师指导):当归、川芎、桂圆、山楂。Contraindicated: motherwort, peach gum, coix seed, safflower, saffron, musk, leech, sanleng, ezhu. Caution, with practitioner guidance: dong quai, chuanxiong, longan, hawthorn.Dilarang keras: rumput ibu (yimucao), getah peach (taojiao), biji coix (yiyiren), safflower, saffron, kesturi, lintah, sanleng, ezhu. Berhati-hati, dengan arahan praktisi: dong quai (danggui), chuanxiong, longan, hawthorn.

孕期任何中药材使用前,必须咨询产科或中医师。这一条没有例外。In pregnancy, consult an obstetrician or TCM practitioner before using any herb. No exceptions.Saat hamil, konsultasikan ke dokter kandungan atau praktisi TCM berlisensi sebelum memakai herba apa pun. Tanpa pengecualian.

查看完整孕期清单Full pregnancy listDaftar kehamilan lengkap

04 · 养颜食谱Beauty kitchenDapur kecantikan

四道厨房里的事Four things a kitchen can doEmpat hal yang bisa dilakukan dapur

克数、步骤与依据都在食谱页;这里只留下你最需要先看清的两行——适合谁,谁别用。Weights, steps and sources live on the recipes page. What stays here is the pair of lines you should read first — who it suits, and who should skip it.Takaran, langkah, dan sumbernya ada di halaman resep. Yang tersimpan di sini adalah dua baris yang perlu Anda baca lebih dulu — untuk siapa, dan siapa yang sebaiknya melewati.

杯中舒展的干玫瑰花与两条陈皮。

玫瑰陈皮茶Rose & peel teaTeh mawar & chenpi

气郁 · 5 分钟 · 经前一周开始喝,经期停Qi-stagnant · 5 min · start a week before your period, stop during itStagnasi qi · 5 menit · mulai seminggu sebelum haid, berhenti saat haid

不适合:孕期、经量多、阴虚火旺。Avoid if: pregnant, heavy periods, yin-deficiency heat.Hindari jika: hamil, haid deras, defisiensi yin dengan panas.

看完整做法Full recipeResep lengkap

炖到出胶的银耳羹,盛在白瓷碗中,旁边是干百合与枸杞。

银耳百合羹Silver ear & lily soupSup jamur putih & umbi lili

阴虚干燥 · 60 分钟 · 秋冬咽干、睡眠浅时合适Yin-deficient dryness · 60 min · for autumn-winter dry throat and light sleepDefisiensi yin, kering · 60 menit · untuk tenggorokan kering musim gugur-dingin dan tidur ringan

不适合:痰湿重、舌苔厚腻、风寒咳嗽。Avoid if: heavy phlegm-damp, thick tongue coating, wind-cold cough.Hindari jika: banyak lembap-lendir, lapisan lidah tebal, batuk angin-dingin.

看完整做法Full recipeResep lengkap

砂锅里的鸡汤,鸡块与当归片、红枣、姜片同炖。

当归红枣鸡汤Dong quai chicken soupSup ayam danggui

气血不足 · 90 分钟 · 经期结束后连喝 2–3 天,不要天天喝Qi and blood deficiency · 90 min · 2–3 days right after your period ends, not dailyDefisiensi qi dan darah · 90 menit · 2–3 hari tepat setelah haid berhenti, bukan setiap hari

不适合:感冒期间、经期量多、痰湿重、正在服药者。孕期请勿自行服用当归。Avoid if: during a cold, heavy periods, heavy phlegm-damp, taking medication. Do not use dong quai on your own during pregnancy.Hindari jika: sedang flu, haid deras, banyak lembap-lendir, sedang mengonsumsi obat. Jangan gunakan danggui sendiri saat hamil.

看完整做法Full recipeResep lengkap

一碗炒熟打粉的黑豆,旁边是桑葚干与黑芝麻。

黑豆桑葚糊Black bean & mulberry pastePasta kacang hitam & murbei

肝肾不足 · 25 分钟 · 脱发、发质枯、腰膝酸软时合适Liver-kidney deficiency · 25 min · for hair loss, dry hair, sore lower back and kneesDefisiensi hati-ginjal · 25 menit · untuk rambut rontok, rambut kering, pegal di punggung bawah dan lutut

不适合:脾虚便溏、腹胀。Avoid if: weak spleen with loose stools, bloating.Hindari jika: limpa lemah dengan tinja encer, perut kembung.

看完整做法Full recipeResep lengkap

05 · 周期CycleSiklus

女性周期调理表Menstrual cycle carePerawatan siklus haid

女性的身体有一个 28 天左右的节律。同一个补品,在不同阶段吃,效果可能完全相反。A woman's body runs on roughly a 28-day rhythm. The same tonic can have opposite effects depending on when you take it.Tubuh perempuan berjalan dalam ritme sekitar 28 hari. Tonik yang sama bisa memberi efek yang berlawanan tergantung kapan Anda mengonsumsinya.

黄昏的床头柜:一只装着红枣姜茶的陶杯、一个裹着亚麻套的热水袋、一碟干玫瑰花蕾和一条叠好的毛毯,暖灯在一侧
四个阶段,四套做法Four phases, four strategiesEmpat fase, empat strategi
← 左右滑动查看完整表格 →← Swipe sideways for the full table →← Geser ke samping untuk tabel lengkap →
阶段PhaseFase时长DurationDurasi思路ApproachPendekatan该做的DoLakukan该避的AvoidHindari
经前期Pre-menstrualPrahaid约 7 天~7 days~7 hari疏肝理气Move liver qiMelancarkan qi (energi vital) hati玫瑰茶、少盐、减咖啡因、规律运动Rose tea, less salt, less caffeine, regular exerciseTeh kuncup mawar, lebih sedikit garam, lebih sedikit kafein, olahraga teratur进补、熬夜、情绪硬扛Tonics, late nights, white-knuckling emotionsTonik, begadang, menahan emosi sekuat tenaga
经期中DuringSaat haid3–7 天3–7 days3–7 hari温经和血Warm and harmoniseHangatkan dan selaraskan保暖、喝温水、适度休息Stay warm, warm fluids, moderate restTetap hangat, minuman hangat, istirahat secukupnya生冷、剧烈运动、游泳、寒凉药Cold food, intense exercise, swimming, cooling herbsMakanan dingin, olahraga berat, berenang, herba bersifat dingin
经后期Post-menstrualPascahaid约 7 天~7 days~7 hari补血养阴Nourish blood and yinMenutrisi darah dan yin当归、红枣、黑豆、充足睡眠Dong quai, jujube, black beans, sleepDong quai (danggui), kurma merah (dazao), kacang hitam, tidur cukup熬夜、过度节食Late nights, extreme dietingBegadang, diet ekstrem
排卵期OvulatoryMasa ovulasi约 3–5 天~3–5 days~3–5 hari温阳助运Warm yang, support flowHangatkan yang, dukung kelancaran适度运动、晒太阳Moderate exercise, sunlightOlahraga sedang, berjemur di sinar matahari寒凉、久坐Cold food, prolonged sittingMakanan dingin, terlalu lama duduk

本表适用于周期规律的普通人群。周期紊乱、痛经严重、经量异常者,请先就医。 This table is for people with regular cycles. If your cycle is irregular, your pain is severe, or your flow is abnormal, see a doctor first. Tabel ini untuk mereka yang siklusnya teratur. Jika siklus Anda tidak teratur, nyeri Anda hebat, atau aliran darah haid tidak normal, periksa ke dokter dulu.

按周期挑一道食谱Pick a recipe for this phasePilih resep untuk fase ini

06 · 外用的边界Where we draw the lineGaris batas kami

我们不会建议你做的事What we won't tell you to doHal yang tak akan kami sarankan

中药面膜、白芷、珍珠粉这类内容流量很高,但风险也高。所以我们选择说清楚:Herbal face masks, angelica root, pearl powder — high-traffic topics, high-risk ones too. So we'd rather be clear:Masker wajah herbal, akar angelica (bai zhi), bubuk mutiara — topik yang banyak dicari, tapi risikonya juga besar. Maka kami memilih bicara terang:

01

白芷外敷Angelica root topicallyAkar angelica (bai zhi) untuk pemakaian luar

白芷含有呋喃香豆素,具有光敏性。外用后接触日晒,可能引起色素沉着甚至光毒性反应——本想美白,反而变黑。我们不建议自行配制外敷。Angelica dahurica contains furanocoumarins, which are photosensitising. Sun exposure after topical use can cause hyperpigmentation or phototoxic reactions — you try to brighten and end up darker. We don't recommend DIY topical preparations.Angelica dahurica mengandung furanokumarin, yang bersifat fotosensitif (peka terhadap cahaya). Terkena sinar matahari setelah pemakaian luar bisa memicu hiperpigmentasi atau reaksi fototoksik — maksudnya memutihkan, berakhir menghitamkan. Kami tidak menyarankan racikan luar buatan sendiri.

02

自制中药面膜DIY herbal masksMasker herbal racikan sendiri

存在三个问题:微生物污染、浓度不可控、过敏风险未知。皮肤屏障受损、敏感肌、玫瑰痤疮人群,尤其不要尝试。Three problems: microbial contamination, uncontrolled concentration, unknown allergy risk. Especially avoid if you have a compromised barrier, sensitive skin, or rosacea.Tiga masalah: kontaminasi mikroba, konsentrasi tak terkendali, risiko alergi tak diketahui. Terlebih hindari jika skin barrier Anda rusak, kulit sensitif, atau rosasea.

03

珍珠粉美白Pearl powder for whiteningBubuk mutiara untuk memutihkan

珍珠粉主要成分是碳酸钙和少量氨基酸,外用几乎没有透皮吸收。口服效果也缺乏可靠证据。它不危险,但它大概率没用。Pearl powder is mainly calcium carbonate with trace amino acids. Topically it barely penetrates. Orally, evidence is lacking. It isn't dangerous — it probably just doesn't work.Bubuk mutiara sebagian besar adalah kalsium karbonat dengan asam amino renik. Dioles luar, hampir tidak terserap. Diminum pun bukti khasiatnya belum ada. Ini tidak berbahaya — kemungkinan besar hanya tidak berhasil.

我们的建议What we do recommendYang justru kami sarankan

外用交给专业皮肤科或正规护肤品,中医的部分交给内调。这两件事不冲突,但别互相冒充。Leave topicals to dermatologists and reputable skincare; leave TCM to internal regulation. The two don't conflict — they just shouldn't impersonate each other.Serahkan pemakaian luar kepada dokter kulit dan produk skincare yang tepercaya; serahkan urusan TCM kepada penataan dari dalam. Keduanya tidak bertentangan — hanya jangan saling menggantikan.

就医红线 · 危险信号Clinical Red Flags · Prioritize CareTanda Bahaya Klinis · Dahulukan Medis

出现以下情况,请先就医,不要先调理If any of these apply, see a doctor before you "regulate" anythingJika ada yang berlaku pada Anda, periksa ke dokter dulu sebelum "mengatur" apa pun

养颜调理处理的是亚健康状态。器质性病变或内分泌剧烈变化必须由专业医院排查,切勿盲目以食疗代替临床诊断。Wellness care supports sub-health conditions. Structural issues and rapid endocrine shifts require prompt hospital evaluation — never replace clinical diagnosis with food therapy.Perawatan holistik menangani kondisi sub-kesehatan. Gangguan struktural dan pergeseran endokrin cepat memerlukan evaluasi rumah sakit berlisensi — jangan gantikan diagnosis klinis dengan terapi pangan.

色斑突然增多、颜色加深Sudden Increase or Darkening of PigmentationPigmentasi Bertambah Banyak atau Menggelap Cepat

短期内面部色斑骤然密集加深,常提示激素水平急剧波动或内分泌疾患。Sudden dense darkening of facial pigmentation often signals rapid hormonal shifts.Penebalan dan penggelapan mendadak pada pigmentasi wajah sering menandakan lonjakan hormon.

诊疗建议ReferralRujukan 排查内分泌Check endocrinePeriksa endokrin

月经周期紊乱、经量骤变Irregular Cycles, Sudden Flow ShiftsSiklus Tidak Teratur, Perubahan Darah Haid

经期无预兆停经、闭经或经量剧烈异常,需排查生殖系统器质性病因。Unheralded amenorrhea or drastic volume swings require gynecological evaluation.Amenore mendadak atau perubahan volume drastis membutuhkan evaluasi ginekologi.

诊疗建议ReferralRujukan 妇科专项检查Gynaecological examPeriksa kandungan

严重痛经影响正常生活Severe Period Pain Affecting Daily LifeNyeri Haid Berat Ganggu Aktivitas

难以忍受的进行性加重剧烈腹痛,绝非普通气滞,须警惕器质性病变。Progressively debilitating abdominal pain is not simple qi stagnation.Nyeri perut progresif yang melumpuhkan bukan sekadar stagnasi qi biasa.

诊疗建议ReferralRujukan 排查子宫内膜异位Rule out endometriosisPeriksa endometriosis

脱发成片、短期大量掉发Patchy or Rapid Severe Hair LossRambut Rontok Berpola atau Mendadak Cepat

斑秃或短期内发量断崖式下降,常由自身免疫、甲状腺异常或重度贫血引起。Rapid shedding or coin-sized bald spots frequently trace to thyroid or autoimmune issues.Kerontokan cepat atau kebotakan berpola sering kali bersumber dari tiroid atau autoimun.

诊疗建议ReferralRujukan 排查甲状腺与贫血Check thyroid & anaemiaPeriksa tiroid & anemia

面部持续泛红、丘疹脓疱Persistent Facial Redness & PustulesKemerahan Wajah Menetap & Pustula

长期红斑、灼热脱屑伴脓疱,多为玫瑰痤疮或屏障受损,勿盲目使用补益食材。Chronic redness with pustules indicates rosacea or barrier injury, not mere heat.Kemerahan kronis dengan pustula mengindikasikan rosacea atau kerusakan sawar kulit.

诊疗建议ReferralRujukan 皮肤科专科诊断Dermatology clinical examPemeriksaan dermatologi

不明原因体重短期骤变Unexplained Rapid Weight ChangePerubahan Berat Badan Drastis Tanpa Sebab

饮食作息未改情况下体重急剧增减,属于机体代谢危象预警。Sudden significant weight shifts without diet change signal metabolic disruption.Pergeseran berat badan drastis tanpa perubahan pola makan menandakan gangguan metabolisme.

诊疗建议ReferralRujukan 内分泌科全面排查Endocrinology workupPemeriksaan endokrinologi
完整禁忌清单与急症分诊原则详见安全守则与免责声明页。The full contraindication list and triage standards are on the safety and disclaimer page.Daftar lengkap kontraindikasi dan standar triase ada di halaman keselamatan dan sanggahan. 查看医疗安全须知View Medical Safety GuidelinesLihat Panduan Keselamatan Medis →
个性化落点Personalized EntryTitik Awal Pribadi

不知道从哪开始?Not sure where to start?Belum tahu harus mulai dari mana?

同一个方法,不同体质的结果可能相反。先看清自己偏向哪一侧——九种体质的对照表在食谱页。The same method can produce opposite results on different constitutions. Get a read on which side you lean toward first — the nine-constitution table lives on the recipes page.Metode yang sama bisa memberi hasil yang berlawanan pada konstitusi yang berbeda. Lihat dulu ke sisi mana Anda condong — tabel sembilan konstitusi ada di halaman resep.

术语表GlossaryGlosarium

词先说清楚,
再谈怎么调。
Name the words clearly,
then talk about what to do.
Perjelas istilahnya,
baru bicara apa yang perlu dilakukan.

中医的词不是黑话,是一套用了两千年没换过的缩写。这一章给每个词一次白话解释——包括那几个一翻成外文就走样的:「脾」不是解剖学上的脾脏,「肾」也不是过滤血液的那个肾。TCM's vocabulary is not jargon; it is a set of abbreviations two thousand years old. This chapter gives each word one plain definition — including the ones English flat-translates badly: 脾 is not your spleen, 肾 is not your kidney.Kosakata TCM bukan jargon; ia adalah singkatan yang berumur dua ribu tahun. Bab ini memberi tiap istilah satu penjelasan sederhana — termasuk yang maknanya berubah begitu diterjemahkan mentah: pí bukan limpa Anda, shèn bukan ginjal Anda.

01 · 词WordsIstilah

术语表Glossary of TCM TermsGlosarium Istilah TCM

这一页是为了英文读者存在的:站内每一个被反复使用的词,都在这里给一次白话解释。中文读者也别跳过——我们翻译时省略的那些前提,写在"为什么重要"里。This page exists for English readers: every term we keep using on the site gets one plain-language definition here. Chinese readers, don't skip it either — the assumptions we quietly dropped in translation are written out in the "why it matters" line.Halaman ini ada untuk pembaca berbahasa Inggris: setiap istilah yang terus kami pakai di situs ini mendapat satu penjelasan dengan bahasa sederhana di sini. Pembaca berbahasa Mandarin, jangan dilewatkan juga — asumsi-asumsi yang diam-diam kami hilangkan dalam penerjemahan dituliskan di baris "kenapa ini penting".

浅色木桌上扇形摊开的空白索引卡、一支搁在陶瓷笔架上的毛笔、一碟墨膏、一杯茶与几枝干薄荷
本站的翻译约定Our translation conventionKonvensi penerjemahan kami

英文页首次出现某味药材时,保留拼音与拉丁学名:Dong quai (当归, Angelica sinensis);之后再提到,只用英文名。术语同理:第一次给拼音与英文释义(辨证 bianzheng · pattern differentiation),后面就用英文。理由很简单——不这样写,读者会以为我们在说一个已经存在的西医概念。On English pages, a substance keeps its pinyin and Latin name on first mention — Dong quai (当归, Angelica sinensis) — and after that the English name alone. Terms work the same way: pinyin plus a gloss on first use (辨证 bianzheng · pattern differentiation), English thereafter. The reason is simple: written any other way, readers assume we mean an already-existing biomedical concept.Di halaman berbahasa Inggris, suatu bahan tetap memakai pinyin dan nama Latin pada sebutan pertama — Dong quai (当归, Angelica sinensis) — dan setelah itu hanya nama Inggrisnya. Istilah berlaku sama: pinyin plus penjelasan singkat pada pemakaian pertama (辨证 bianzheng · pattern differentiation), setelah itu bahasa Inggris saja. Alasannya sederhana: ditulis dengan cara lain, pembaca mengira kami sedang membicarakan konsep biomedis yang sudah ada.

最容易读错的一组词:脾 · 肝 · 肾The one set of words most often misread: spleen · liver · kidneySekumpulan kata yang paling sering disalahpahami: limpa · hati · ginjal

中医说的「脾」「肝」「肾」是一组功能的名字(功能模型),不是解剖台上那个器官。这三个词是英文读者最常见的误解来源。The TCM "spleen", "liver" and "kidney" are names for clusters of function — models, not organs. These three words are the single most common source of misunderstanding for English readers.Dalam TCM, "limpa", "hati", dan "ginjal" adalah nama untuk sekelompok fungsi — model, bukan organ. Ketiga kata inilah sumber kesalahpahaman yang paling umum bagi pembaca berbahasa Inggris.

  • 看到「脾虚」,不等于脾脏有病;它多半说的是消化、体力、水肿这一组功能弱了。"Spleen deficiency" does not mean disease of your spleen; it usually describes weak digestion, low stamina and fluid retention."Defisiensi limpa" tidak berarti penyakit pada limpa Anda; istilah ini biasanya menggambarkan pencernaan yang lemah, stamina rendah, dan penumpukan cairan.
  • 看到「肝郁」,不等于肝炎或肝硬化;它说的是气机与情绪不畅这一组表现。"Liver constraint" is not hepatitis or cirrhosis; it describes stuck qi and stuck emotion."Hati tersumbat" bukan hepatitis atau sirosis; istilah ini menggambarkan qi dan emosi yang macet.
  • 看到「肾虚」,不等于肾功能衰竭;它说的是生长、生殖、精力、夜尿这一组"底账"。"Kidney deficiency" is not kidney failure; it describes growth, reproduction, vitality and night-time urination."Defisiensi ginjal" bukan gagal ginjal; istilah ini menggambarkan pertumbuhan, reproduksi, vitalitas, dan buang air kecil di malam hari.
  • 反过来也不行:器官层面的疾病不能靠"调功能"解决。化验异常、影像异常,请就医。And the substitution doesn't work the other way: organ disease cannot be managed by "regulating function." If a test result is abnormal, see a doctor.Dan penyamaan itu tidak berlaku sebaliknya: penyakit organ tidak bisa ditangani dengan "mengatur fungsi." Jika hasil pemeriksaan tidak normal, periksakan diri ke dokter.
这份表的来历 · 原稿要求做 tooltip 的 14 个词Where this list came from · the 14 terms our draft asked us to glossDari mana daftar ini berasal · 14 istilah yang draf kami minta untuk dijelaskan

原稿的「双语实现建议 §3」要求为以下词做术语页或 tooltip:气 qi · 血 blood · 阴 yin · 阳 yang · 经络 meridian · 脾 spleen · 肝 liver · 肾 kidney · 湿 dampness · 痰 phlegm · 郁/滞 stagnation · 补 tonify · 清热 clear heat · 祛风 dispel wind。我们在那 14 个词之外,补上了站内实际还在用的 10 个:体质、辨证、未病、药食同源、性味、归经、脾胃、气血生化之源、津液、依据等级。Section 3 of our source copy asked for a glossary or tooltips covering: qi, blood, yin, yang, meridian, spleen, liver, kidney, dampness, phlegm, stagnation, tonify, clear heat, dispel wind. Beyond those 14 we added the 10 terms the site actually keeps using: constitution, pattern differentiation, weibing, food-and-medicine-one-origin, nature and flavour, meridian entry, spleen-stomach, the source of qi and blood, body fluids, evidence levels.Bagian 3 naskah sumber kami meminta glosarium atau tooltip yang mencakup: qi, darah, yin, yang, meridian, limpa, hati, ginjal, lembap berlebih, dahak, stagnasi, menutrisi (tonifikasi), menghilangkan panas, mengusir angin. Selain 14 istilah itu, kami menambahkan 10 istilah yang benar-benar terus dipakai di situs ini: konstitusi, diferensiasi pola (bianzheng), weibing, obat dan makanan berasal dari satu sumber, sifat dan rasa, masuk meridian, limpa-lambung, sumber qi dan darah, cairan tubuh, tingkat bukti.

02 · 24 个词Twenty-four termsDua puluh empat istilah

先分类,再查词Browse by categoryJelajahi menurut kategori

四类:物质(身体里的东西)、脏腑(功能的分组)、方法(怎么干预)、原则(为什么这么做)。搜任何一个字都能找到。Four categories: substance (what's in the body), organ (how functions are grouped), method (how to intervene), principle (why it's done that way). Searching any single character finds it.Empat kategori: zat (apa yang ada di dalam tubuh), organ (bagaimana fungsi dikelompokkan), metode (bagaimana cara melakukan intervensi), prinsip (mengapa dilakukan dengan cara itu). Ketik satu karakter saja, istilahnya sudah ketemu.

深灰石板上一字排开的四只方形浅盘:干药材切片、一捆用棉线扎住的干根、一只石臼与研杵、一枝叶子与几粒种子
显示全部 24 条核心术语Showing all 24 core TCM termsMenampilkan semua 24 istilah TCM
01

物质SubstanceZat

气 qì · 英文 vital energyqi 气 · vital energyqi 气 · energi vital

身体"正在做事"的那一面:消化、呼吸、把血液推到末梢、把水液代谢掉。它不是一个器官,是一组功能的表现;功能掉下来了,就叫气虚。The side of the body that is doing: digesting, breathing, pushing blood to the extremities, moving fluids. It isn't an organ; it's the visible face of a set of functions. When those functions slip, we call it qi deficiency.Sisi tubuh yang sedang bekerja: mencerna, bernapas, mendorong darah ke ujung-ujung tubuh, menggerakkan cairan. Ini bukan organ; ini wajah yang tampak dari sekelompok fungsi. Ketika fungsi-fungsi itu menurun, kami menyebutnya defisiensi qi (energi vital).

为什么重要:站内几乎所有"适合人群"——易疲劳、动不动出汗、换季易感冒——说的都是这一组功能。Why it matters: almost every "suits" list on this site — easy fatigue, spontaneous sweating, catching colds each season change — is describing those functions.Kenapa ini penting: hampir setiap daftar "cocok untuk" di situs ini — mudah lelah, keringat keluar sendiri, sering flu setiap ganti musim — sedang menggambarkan fungsi-fungsi itu.

02

物质SubstanceZat古籍记载Classical recordCatatan klasik

血 xuè · 英文 bloodxue 血 · bloodxue 血 · darah

中医的「血」比化验单上的血液多一层含义:把营养与润泽送到脸、头发、指甲、子宫这件事。传统有句话叫"发为血之余"——血不够时,头发最先被放弃。TCM "blood" carries one more layer than the blood on a lab slip: the work of delivering nourishment and moisture to face, hair, nails and uterus. The classical line is "hair is the surplus of blood" — when blood runs low, hair is what gets given up first.Darah dalam TCM punya satu lapis tambahan dibanding darah di lembar hasil lab: tugas mengantar nutrisi dan kelembapan ke wajah, rambut, kuku, dan rahim. Kalimat klasiknya adalah "rambut adalah lebihan darah" — ketika darah menipis, rambut adalah hal pertama yang dikorbankan.

为什么重要:面色淡、经量少色淡、经后疲乏、发质枯——养颜页把这四件事当成同一个来源。Why it matters: pale complexion, scant and pale periods, post-period fatigue, dry hair — our Beauty page treats these four as one source.Kenapa ini penting: wajah pucat, haid sedikit dan encer, lelah setelah haid, rambut kering — halaman Perawatan Wajah kami memperlakukan keempatnya sebagai satu sumber.

03

物质SubstanceZat

阴 yīn · 英文 yin, the cooling sideyin 阴 · the cooling, moistening sideyin 阴 · sisi yang mendinginkan dan melembapkan

身体里的冷却液与润滑液这一侧:津液、阴血,以及让身体安静下来的物质基础。阴不够,人会同时"干"和"热"——口干、皮肤干、手脚心热、睡不沉。The coolant and lubricant side: body fluids, yin blood, and the material that lets the system quiet down. Short of it you go dry and hot — dry mouth, dry skin, hot palms, unsteady sleep.Sisi pendingin dan pelumas: cairan tubuh, darah yin, dan materi yang membuat sistem bisa menenangkan diri. Kekurangan ini membuat Anda kering dan panas — mulut kering, kulit kering, telapak tangan panas, tidur tidak nyenyak.

为什么重要:阴虚的人喝一碗温补汤会上火。同一种补品,有人舒服、有人难受,原因多半在这里。Why it matters: a warming soup will inflame a yin-deficient person. "Same tonic, opposite reactions" usually traces back to this.Kenapa ini penting: sup penghangat akan memicu panas pada orang dengan defisiensi yin. "Tonik yang sama, reaksi yang berlawanan" biasanya berakar di sini.

04

物质SubstanceZat

阳 yáng · 英文 yang, the warming sideyang 阳 · the warming, moving sideyang 阳 · sisi yang menghangatkan dan menggerakkan

身体里的那点火:让食物被"煮熟"、让水被推开、让手脚暖起来的热量。阳不够,人就"冷"和"慢"——怕冷、便溏、早上起不来、饭后就困。The body's small fire: the heat that cooks your food, pushes water along and keeps hands and feet warm. Short of it you go cold and slow — aversion to cold, loose stools, can't rise in the morning, crash after meals.Api kecil dalam tubuh: panas yang mematangkan makanan Anda, mendorong air, dan membuat tangan serta kaki tetap hangat. Kekurangannya membuat Anda dingin dan lambat — tidak tahan dingin, tinja encer, sulit bangkit di pagi hari, limbung setelah makan.

为什么重要:"同样一杯姜茶,阳虚的人喝了暖,阴虚的人喝了上火。"这一句几乎解释了食谱页所有的"不适合"。Why it matters: "The same cup of ginger tea warms a yang-deficient person and inflames a yin-deficient one." That line explains most of the Avoid column on our recipe page.Kenapa ini penting: "Secangkir teh jahe yang sama menghangatkan orang dengan defisiensi yang, tetapi memicu panas pada orang dengan defisiensi yin." Kalimat itu menjelaskan sebagian besar kolom "Hindari" di halaman Resep kami.

05

物质SubstanceZat

湿 shī · 英文 dampnessshi 湿 · dampnessshi 湿 · lembap berlebih

该被排掉却没有排掉的水。表现是身体沉重、舌苔厚腻、饭后胀、早上脸肿、大便黏。它不是"空气太潮",而是代谢变慢的一种说法。Water that should have been drained and wasn't: heaviness, a thick tongue coating, post-meal bloating, a puffy morning face, sticky stool. It isn't about humid air — it's a way of describing slowed transformation.Air yang seharusnya dibuang tetapi tidak: badan terasa berat, lidah berlapisi tebal, perut kembung setelah makan, wajah bengkak di pagi hari, tinja lengket. Ini bukan soal udara yang lembap — ini cara menggambarkan metabolisme yang melambat.

为什么重要:茯苓、薏苡仁这类"祛湿"本草都落在这里;"痰湿"与"湿热"是湿的两种走向,饮食方向恰好相反。Why it matters: poria and coix seed — our "drain damp" substances — land here. Phlegm-damp and damp-heat are its two directions, and they call for opposite diets.Kenapa ini penting: poria (fuling) dan biji coix (yiyiren) — bahan "menguras lembap berlebih" kami — masuk ke sini. Lembap-dahak dan panas-lembap adalah dua arahnya, dan keduanya meminta pola makan yang berlawanan.

06

物质SubstanceZat

痰 tán · 英文 phlegmtan 痰 · phlegmtan 痰 · dahak

湿再浓一点、停得更久一点,就成了痰。中医谈的"痰"不只在喉咙里——传统认为它可以停在身体各处,于是某些眩晕、恶心、面部油腻暗沉、皮下结节也被归进这一类。Dampness that has thickened and lingered becomes phlegm. TCM phlegm isn't only in the throat — tradition holds it can settle anywhere, which is why certain dizziness, nausea, greasy dull complexion and under-skin nodules get filed under it.Lembap berlebih yang menebal dan berlama-lama menjadi dahak. Dahak dalam TCM tidak hanya ada di tenggorokan — tradisi menyebutnya bisa mengendap di mana saja, karena itulah sebagian pusing, mual, wajah kusam berminyak, dan benjolan di bawah kulit dikelompokkan ke sana.

为什么重要:陈皮"化痰"、茯苓"祛湿",说的是同一条通路上的不同浓度。所以痰湿体质要少的是滋腻与甜,不是水。Why it matters: aged peel "resolves phlegm" and poria "drains damp" describe different concentrations of the same pathway — which is why a phlegm-damp constitution needs less richness and sugar, not less water.Kenapa ini penting: kulit jeruk tua (chenpi) "mengatasi dahak" dan poria (fuling) "menguras lembap berlebih" menggambarkan dua kadar dari jalur yang sama — karena itu konstitusi lembap-dahak membutuhkan lebih sedikit makanan berat dan manis, bukan lebih sedikit minum.

07

物质SubstanceZat

津液 jīnyè · 英文 body fluidsjinye 津液 · body fluidsjinye 津液 · cairan tubuh

一切有用的液体:唾液、胃液、泪液、皮肤与关节里的水分。古人说"大汗伤津"——出太多汗、发烧太久、久咳之后,人会又干又疲,这就是津液被花掉了。Every fluid you're using: saliva, gastric juice, tears, the moisture in skin and joints. The classics say "heavy sweating damages fluids" — after a hard fever or an over-swept workout you feel dry and drained, because the account has been drawn on.Semua cairan yang sedang Anda pakai: air liur, cairan lambung, air mata, kelembapan di kulit dan sendi. Kitab klasik berkata "keringat berlebihan merusak cairan tubuh" — setelah demam tinggi atau olahraga yang terlalu banyak menguras keringat, Anda merasa kering dan loyo, karena tabungannya sudah ditarik.

为什么重要:它把"多喝水"这件事证伪了:银耳、百合、玉竹、桑葚补的是能被留住的津液与阴血,不是灌进胃里的水。Why it matters: it quietly refutes "drink more water." Silver ear, lily bulb, Solomon's seal and mulberry replenish fluid the body can keep — not water poured into the stomach.Kenapa ini penting: ini diam-diam membantah anjuran "perbanyak minum air". Jamur salju (yiner), umbi lili (baihe), Solomon's seal, dan murbei (sangshen) mengisi ulang cairan yang benar-benar bisa ditahan tubuh — bukan air yang dituangkan ke dalam lambung.

08

物质SubstanceZat

郁 / 滞 yù / zhì · 英文 stagnationyu / zhi 郁 / 滞 · stagnationyu / zhi 郁 / 滞 · stagnasi

"堵住了"。气不走叫气滞,血不走叫血瘀,情绪长期闷着不出叫肝郁。表现是胀、闷、爱叹气、经前乳房胀、色斑暗沉、一点就炸。"Stuck." Qi stuck is qi stagnation; blood stuck is blood stasis; feelings held in for years is liver constraint. It shows as distension, chest tightness, sighing, premenstrual breast soreness, darkening patches, a hair-trigger temper."Macet." Qi yang macet adalah stagnasi qi; darah yang macet adalah stasis darah; perasaan yang dipendam bertahun-tahun adalah hati tersumbat. Tandanya begah, sesak dada, sering menarik napas, payudara nyeri sebelum haid, bercak yang semakin gelap, dan emosi yang mudah meledak.

为什么重要:养颜页把"色斑、黄褐斑"的思路写成疏肝理气 → 活血;这一步不做,任何外用都是白费的。Why it matters: our Beauty page frames dark spots as move the liver, then invigorate blood. Skip that step and no topical will save you.Kenapa ini penting: halaman Perawatan Wajah kami memandang bercak gelap sebagai lancarkan hati dulu, baru gerakkan darah. Lewati langkah itu, tidak ada obat oles yang bisa menyelamatkan Anda.

09

脏腑 · 功能模型Organ · a functional modelOrgan · model fungsi

脾 pí · 英文 spleen (≠ 解剖脾脏)pi 脾 · "spleen" — not the anatomical spleenpi 脾 · "limpa" — bukan limpa secara anatomi

中医的「脾」是一组功能的名字:把吃进去的东西变成气与血,并把水液推开。它不等于解剖学与免疫学里那个 spleen。中医还认为它"其华在唇、主肌肉",长期思虑会伤它("思伤脾")。The TCM "spleen" is a name for a bundle of functions: turning food into qi and blood, and moving fluids along. It is not the spleen of anatomy and immunology. Tradition also says it "manifests in the lips and governs muscle," and that chronic rumination injures it.Dalam TCM, "limpa" adalah nama untuk sekelompok fungsi: mengubah makanan menjadi qi (energi vital) dan darah, serta mengalirkan cairan. Limpa bukan limpa dalam anatomi dan imunologi. Tradisi juga menyebut limpa "tampak pada bibir dan menguasai otot", dan bahwa terlalu lama merenung dapat melukainya.

为什么重要:这是英文读者最容易读错的一处。看到"脾虚"不要联想到脾脏疾病;它说的是消化、体力、水肿这一组问题。真有器官层面的诊断,请就医。Why it matters: the most common misreading on the English side. "Spleen deficiency" is not spleen disease; it names digestion, stamina and fluid handling. A genuine organ diagnosis belongs with a doctor.Kenapa ini penting: kesalahpahaman paling umum di sisi berbahasa Inggris. "Defisiensi limpa" bukan penyakit limpa; istilah ini menamai pencernaan, stamina, dan pengelolaan cairan. Diagnosis organ yang sesungguhnya adalah urusan dokter.

10

脏腑 · 功能模型Organ · a functional modelOrgan · model fungsi

肝 gān · 英文 liver (≠ 解剖肝脏)gan 肝 · "liver" — not the anatomical livergan 肝 · "hati" — bukan hati secara anatomi

中医的「肝」管两件事:让气顺畅地流动(包括情绪),以及藏血——月经是它最直观的报表。它说"开窍于目",所以眼睛干涩、视物模糊也记在它账上。The TCM "liver" governs two things: keeping qi — including emotion — moving smoothly, and storing blood, for which the menstrual cycle is its most legible report. It "opens into the eyes," so dry, blurry eyes get charged to it as well.Dalam TCM, "hati" menguasai dua hal: menjaga qi — termasuk emosi — mengalir lancar, dan menyimpan darah; untuk yang kedua ini, siklus haid adalah laporan yang paling terbaca. Hati juga "membuka diri pada mata", sehingga mata kering dan kabur dibebankan kepadanya.

为什么重要:"肝郁""怒伤肝"讲的是情绪与气机,不是把酒喝坏的那颗肝;肝炎、肝功异常与它不能互相顶替。Why it matters: "liver constraint" and "anger harms the liver" describe emotion and qi flow — not the liver damaged by alcohol. Hepatitis and abnormal liver function are not interchangeable with it.Kenapa ini penting: "hati tersumbat" dan "amarah melukai hati" menggambarkan emosi dan aliran qi — bukan hati yang rusak karena alkohol. Hepatitis dan fungsi hati yang tidak normal tidak bisa disamakan dengannya.

11

脏腑 · 功能模型Organ · a functional modelOrgan · model fungsi

肾 shèn · 英文 kidney (≠ 解剖肾脏)shen 肾 · "kidney" — not the anatomical kidneyshen 肾 · "ginjal" — bukan ginjal secara anatomi

中医的「肾」是身体的底账:先天之本、生长与发育、生殖、骨骼与头发、夜里起夜的次数。古人说它"其华在发、开窍于耳",也认为恐惧会伤它("恐伤肾")。它管的面,比腰后那两颗器官宽得多。The TCM "kidney" is the body's reserve account: constitutional endowment, growth and development, reproduction, bones and hair, how often you get up at night. Tradition says it "manifests in the hair and opens into the ears" and that fear injures it. It covers far wider ground than the two organs behind your waist.Dalam TCM, "ginjal" adalah rekening cadangan tubuh: bekal bawaan konstitusi, pertumbuhan dan perkembangan, reproduksi, tulang dan rambut, serta seberapa sering Anda bangun di malam hari. Tradisi menyebutnya "tampak pada rambut dan membuka diri pada telinga", dan bahwa rasa takut dapat melukainya. Cakupannya jauh lebih luas daripada dua organ di belakang pinggang Anda.

为什么重要:脱发、黑眼圈、腰膝酸软在养颜页都写"补肝肾"——那是功能层的说法。若出现水肿、蛋白尿、肌酐升高,属肾内科,不是养生。Why it matters: hair loss, dark circles and a sore lower back are all handled as "support liver and kidney" on the Beauty page — a functional claim. Oedema, protein in urine or rising creatinine belong to nephrology, not yangsheng.Kenapa ini penting: rambut rontok, lingkaran hitam, dan pinggang bawah pegal semuanya ditangani sebagai "mendukung hati dan ginjal" di halaman Perawatan Wajah — ini klaim fungsional. Edema, protein dalam urine, atau kreatinin yang naik adalah urusan nefrologi, bukan yangsheng.

12

脏腑 · 功能模型Organ · a functional modelOrgan · model fungsi

脾胃 píwèi · 英文 the spleen–stomach pairpi-wei 脾胃 · the spleen–stomach pairpi-wei 脾胃 · pasangan limpa–lambung

两个词几乎总是一起用,指"把饭变成人"这一整件事:胃收下食物,脾把它转成气血与津液。宋元以后的医家(李东垣一派)特别重视这一层,本站也把它当作养生的第一站。The two words are used as one unit for the business of turning a meal into a person: the stomach receives, the spleen transforms it into qi, blood and fluids. Physicians after the Song–Yuan era — Li Dongyuan's school above all — stressed this layer, and so does this site.Kedua kata ini dipakai sebagai satu kesatuan untuk urusan mengubah satu porsi makanan menjadi manusia: lambung menerima, limpa mengubahnya menjadi qi (energi vital), darah, dan cairan. Dokter-dokter setelah era Song–Yuan — terutama aliran Li Dongyuan — menekankan lapisan ini, dan situs ini pun demikian.

为什么重要:食谱页第一步永远是"先把三餐吃稳"。生冷、甜腻、不定时,最先记账的就是这里。Why it matters: the recipe page's first move is always "steady the three meals." Cold, raw, sugary and irregular food is charged here first.Kenapa ini penting: langkah pertama di halaman Resep selalu "menstabilkan tiga waktu makan." Makanan yang dingin, mentah, manis, dan tidak teratur adalah hal pertama yang dibebankan di sini.

13

脏腑 · 功能模型Organ · a functional modelOrgan · model fungsi

气血生化之源 qìxuè shēnghuà zhī yuánqixue shenghua zhi yuan 气血生化之源 · the source of qi and bloodqixue shenghua zhi yuan 气血生化之源 · sumber qi dan darah

「脾胃」的另一个称呼。气血不是从天上掉下来的,是从吃进去的东西里被运化出来的。源头弱,脸上就没有颜色——这就是"面色萎黄多与脾虚血少有关"的逻辑。Another name for the spleen–stomach pair. Qi and blood don't fall from the sky; they are manufactured from what you eat and transform. If the source is weak, the face has no colour to show — that is the whole logic behind "a sallow complexion usually points to a weak spleen and insufficient blood."Nama lain untuk pasangan limpa–lambung. Qi (energi vital) dan darah tidak jatuh dari langit; keduanya dibuat dari apa yang Anda makan dan Anda ubah. Kalau sumbernya lemah, wajah tidak punya warna untuk ditampilkan — itulah seluruh logika di balik "wajah kusam pucat biasanya menunjuk ke limpa yang lemah dan darah yang kurang."

为什么重要:养颜页给面色暗黄的思路是健脾胃 → 补气血,顺序不能反过来:脾胃没修好,补进去的血也无处可生。Why it matters: our Beauty page prescribes the order strengthen spleen–stomach, then tonify qi and blood. Reverse it and the tonics have nowhere to be made.Kenapa ini penting: halaman Perawatan Wajah kami menetapkan urutan perkuat limpa–lambung, lalu menutrisi qi dan darah. Balik urutannya, tonik tidak punya tempat untuk dibuat.

14

脏腑 · 功能模型Organ · a functional modelOrgan · model fungsi

经络 jīngluò · 英文 meridians / channelsjingluo 经络 · meridians, the channelsjingluo 经络 · meridian, saluran-saluran

古人为"身体哪些部分会互相影响"画的一张地图:扎这里,那里有反应;按这里,那里会酸;某味药"归某经",也是这张图上的说法。它是功能连线图,不是解剖里可以剪开的管道。The map the ancients drew of which parts of the body answer to which: needle here and something responds there, press here and it aches over there, and when we say a substance "enters" a channel we are still speaking on this map. It is a wiring diagram of functions, not a tube you can cut.Peta yang digambar orang zaman dahulu tentang bagian tubuh mana menjawab bagian mana: ditusuk jarum di sini, ada yang menanggapi di sana; ditekan di sini, ngilu di sana. Dan ketika kami mengatakan suatu bahan "masuk" ke sebuah meridian, kami masih berbicara di atas peta ini. Ini diagram pengkabelan fungsi, bukan pipa yang bisa Anda potong.

为什么重要:请连同依据等级一起读:部分穴位的镇痛效应确有研究支持,其余说法仍属传统经验。证据不同,就该分开标。Why it matters: read it together with the evidence labels: analgesia at certain acupoints has research behind it, while other claims remain traditional experience. Different evidence, separate labels.Kenapa ini penting: bacalah bersama label bukti: pereda nyeri pada titik akupunktur tertentu punya riset di belakangnya, sementara klaim lain masih berupa pengalaman tradisi. Bukti berbeda, label terpisah.

15

方法MethodMetode

补 bǔ · 英文 tonifybu 补 · to tonifybu 补 · menutrisi (tonifikasi)

补不是"加",是补上缺的那一块:气虚补气、血虚养血、阴虚滋阴、阳虚温阳。方向对了是补,方向错了是把火送进旱地。Tonifying is not adding; it is replacing the specific piece that is missing: qi for qi deficiency, blood for blood deficiency, yin for yin deficiency, warmth for yang deficiency. Right direction, it nourishes; wrong direction, it is carrying fire into a drought.Menutrisi (tonifikasi) bukan menambah; ini mengembalikan potongan spesifik yang hilang: qi (energi vital) untuk defisiensi qi, darah untuk defisiensi darah, yin untuk defisiensi yin, kehangatan untuk defisiensi yang. Arahnya benar, ini memelihara; arahnya salah, ini seperti membawa api ke musim kemarau.

为什么重要:「养生」的"养"字先讲过这件事:不是拼命施肥,而是给对的光、对的水、对的温度。看到"补"字,先问"我缺的是哪一块"。Why it matters: the "yang" in yangsheng already said it: not maximum fertilizer, but the right light, water and temperature. Whenever you meet a "tonifying" claim, ask which piece is actually missing.Kenapa ini penting: kata "yang" dalam yangsheng sudah mengatakannya: bukan pupuk sebanyak-banyaknya, melainkan cahaya, air, dan suhu yang tepat. Setiap kali bertemu klaim "menutrisi (tonifikasi)", tanyakan potongan mana yang sebenarnya hilang.

16

方法MethodMetode

清热 qīng rè · 英文 clear heatqing re 清热 · to clear heatqing re 清热 · menghilangkan panas

把"热"这一侧的过度状态降下来:口干、咽痛、反复长痘、便秘、心烦。走这条路的多是寒凉之品,比如菊花的"疏风清热"。金元四大家里的刘完素就以主张清热出名。Bringing down the excess on the heat side: dry mouth, sore throat, recurring breakouts, constipation, restlessness. Its tools are cooling substances — chrysanthemum "dispels wind and clears heat," for one. Liu Wansu, one of the Four Masters of the Jin–Yuan era, built a school on this idea.Menurunkan kelebihan di sisi panas: mulut kering, tenggorokan sakit, jerawat yang berulang, sembelit, gelisah. Alat-alatnya adalah bahan yang bersifat dingin — salah satunya krisan (juhua) yang "mengusir angin dan menghilangkan panas". Liu Wansu, salah satu dari Empat Tokoh Besar era Jin–Yuan, membangun sebuah aliran di atas gagasan ini.

为什么重要:清热药同时会伤到脾胃,所以图鉴给菊花写的禁忌是"脾胃虚寒、易腹泻者少用"。中重度痤疮请到皮肤科就诊,不要自行长期清热。Why it matters: heat-clearing substances also tax digestion, which is why the codex lists chrysanthemum as "limit with a cold spleen–stomach and easy diarrhea." Moderate to severe acne belongs with a dermatologist — don't self-prescribe long-term cooling herbs.Kenapa ini penting: bahan penurun panas juga membebani pencernaan, karena itu Kitab Herba mencantumkan krisan (juhua) dengan catatan "batasi bila limpa–lambung dingin dan mudah diare." Jerawat sedang hingga berat adalah urusan dokter kulit — jangan meresepkan sendiri herba bersifat dingin dalam jangka panjang.

17

方法MethodMetode

祛风 qù fēng · 英文 dispel windqu feng 祛风 · to dispel windqu feng 祛风 · mengusir angin

中医的"风",指来得快、变得快、位置游走的那类问题:突发瘙痒、游走性疼痛、感冒初起、面部肌肉突然歪斜。"祛风"就是把这些外来的、好动的邪气疏散出去。TCM "wind" names whatever arrives fast, changes fast and moves around: sudden itch, migrating pain, the first day of a cold, an abrupt facial droop. To "dispel wind" is to scatter those invasive, restless influences outward.Dalam TCM, "angin" menamai apa pun yang datang cepat, berubah cepat, dan berpindah-pindah: gatal mendadak, nyeri yang berpindah, hari pertama flu, wajah yang tiba-tiba turun ke satu sisi. "Mengusir angin" berarti menyebarkan pengaruh asing yang gelisah itu keluar.

为什么重要:"突发、来势凶猛"这六个字同时是危险信号的同义词。面瘫、突发视力变化、呼吸困难、意识改变——先去急诊,再谈祛风。Why it matters: "sudden and violent" is also the definition of a red flag. Facial droop, sudden vision change, difficulty breathing, altered consciousness — emergency first, wind later.Kenapa ini penting: "mendadak dan hebat" juga definisi dari tanda bahaya. Wajah turun, perubahan penglihatan mendadak, sulit bernapas, perubahan kesadaran — penanganan darurat dulu, soal angin kemudian.

18

方法MethodMetode

辨证 biàndèng · 英文 pattern differentiationbianzheng 辨证 · pattern differentiationbianzheng 辨证 · diferensiasi pola

中医的分诊逻辑:先确定"此刻是哪一种失衡",再决定用什么。张仲景把这件事系统化,留下那句本站反复引用的话——同一种症状,不同的人,用不同的方。The triage logic of TCM: establish which imbalance is happening now, then choose the intervention. Zhang Zhongjing systematised it, leaving the line we quote constantly — the same symptom, different people, different formulas.Logika triase dalam TCM: tetapkan ketidakseimbangan mana yang sedang terjadi, lalu pilih intervensinya. Zhang Zhongjing menyusunnya secara sistematis dan meninggalkan kalimat yang terus kami kutip — gejala yang sama, orang yang berbeda, resepnya berbeda.

为什么重要:本站每张药材卡、每道食谱都有"适合谁 / 不适合谁"两栏,那就是辨证的通俗版:先分型,再谈方法。Why it matters: every herb card and recipe here carries both a "suits" and an "avoid" column. That is pattern differentiation in plain language: type first, method second.Kenapa ini penting: setiap kartu herba dan resep di sini memuat kolom "cocok untuk" sekaligus "hindari". Itulah diferensiasi pola (bianzheng) dengan bahasa sederhana: tipe dulu, metode kemudian.

19

原则PrinciplePrinsip古籍记载Classical recordCatatan klasik

未病 wèibìng · 英文 illness not yet formedweibing 未病 · not-yet-illnessweibing 未病 · belum sakit

《黄帝内经》:「圣人不治已病治未病。」它指的是那段灰色地带——还没成病,但已经失衡:睡够八小时还是累、体检每项正常但状态不对、下午三点必困。From the Huangdi Neijing: "The sage does not treat illness after it has formed; he treats it before." It names the gray zone — not yet a disease, already out of balance: eight hours of sleep and still tired, every lab line normal and still not right, the 3 p.m. crash.Dari Huangdi Neijing: "Orang bijak tidak mengobati penyakit setelah penyakit itu terbentuk; ia mengobatinya lebih dulu." Istilah ini menamai zona abu-abu — belum menjadi penyakit, tetapi sudah keluar dari keseimbangan: tidur delapan jam tetap lelah, semua angka di lab normal tetapi tetap terasa tidak beres, lemes pada pukul 3 sore.

为什么重要:整个网站的定位就在这一格。现代医学有一个对应词,叫预防。一旦出现危险信号,请立刻离开这一页去就医。Why it matters: the entire site lives in this cell. Modern medicine has a matching word: prevention. The moment a red flag appears, leave this page and go to a hospital.Kenapa ini penting: seluruh situs ini tinggal di sel ini. Kedokteran modern punya padanan katanya: pencegahan. Begitu ada tanda bahaya, tinggalkan halaman ini dan pergilah ke rumah sakit.

20

原则PrinciplePrinsip古籍记载Classical recordCatatan klasik

药食同源 yàoshí tóngyuányaoshi tongyuan 药食同源 · food and medicine, one originyaoshi tongyuan 药食同源 · obat dan makanan berasal dari satu sumber

孙思邈《千金方·食治》:「以食治之,食疗不愈,然后命药。」能靠吃饭解决的,先别急着吃药。中医的药材大多来自日常食物,也因此最容易被误当成"随便吃的东西"。Sun Simiao's Qianjin Fang: "treat it first with food; only when food therapy fails should medicine be prescribed." If diet can handle it, don't reach for drugs first. Most TCM substances are ordinary foods — which is exactly why they get mistaken for things you can eat carelessly.Kitab Qianjin Fang karya Sun Simiao: "obati lebih dulu dengan makanan; hanya bila terapi makanan gagal, obat seharusnya diresepkan." Kalau pola makan bisa menanganinya, jangan dulu mencari obat. Sebagian besar bahan TCM adalah makanan biasa — justru karena itu bahan-bahan ini disalahpahami sebagai sesuatu yang bisa dimakan sembarangan.

为什么重要:食谱页七道菜都建立在这条上。也正因为来自厨房,我们更容易忘记它仍写着禁忌:薏苡仁孕妇禁用,不因为它普通就不危险。Why it matters: all seven recipes rest on this principle. And because it comes from a kitchen, we forget the cautions: coix seed is contraindicated in pregnancy, and being ordinary does not make it safe.Kenapa ini penting: ketujuh resep berpijak pada prinsip ini. Dan karena asalnya dari dapur, kita lupa pada peringatannya: biji coix (yiyiren) pantang dipakai saat hamil, dan menjadi biasa tidak membuatnya aman.

21

原则PrinciplePrinsip

性味 xìngwèi · 英文 nature and flavourxingwei 性味 · nature and flavourxingwei 性味 · sifat dan rasa

每味本草最上面的两组标签:性(寒、凉、平、温、热)与味(甘、辛、苦、酸、咸)。"甘,平"是温和的喂养,"辛苦,温"是走动与化开,"甘,微寒"是加水兼降温。The two labels at the top of every substance card: nature (cold, cool, neutral, warm, hot) and flavour (sweet, pungent, bitter, sour, salty). "Sweet, neutral" is a gentle feeder; "pungent-bitter, warm" moves and dissolves; "sweet, slightly cold" adds fluid while taking the temperature down.Dua label di bagian atas setiap kartu bahan: sifat (dingin, sejuk, netral, hangat, panas) dan rasa (manis, pedas, pahit, asam, asin). "Manis, netral" memberi nutrisi dengan lembut; "pedas-pahit, hangat" menggerakkan dan melarutkan; "manis, sedikit dingin" menambah cairan sekaligus menurunkan panas.

为什么重要:为什么银耳羹和姜枣茶不是一回事?性不同。看懂性味,你就明白自己为什么喝某样东西会"上火"。Why it matters: why silver ear soup and ginger-date tea aren't the same drink — different natures. Read the natures and you'll understand why one particular thing always makes you feel inflamed.Kenapa ini penting: inilah alasan sup jamur salju (yiner) dan teh jahe-kurma merah bukan minuman yang sama — sifatnya berbeda. Dengan membaca sifatnya, Anda akan paham mengapa sesuatu yang itu-it saja selalu membuat Anda terasa panas.

22

原则PrinciplePrinsip

归经 guījīng · 英文 meridian entryguijing 归经 · meridian entryguijing 归经 · masuk meridian

一味药"习惯去哪儿工作"的说法。枸杞归肝、肾经,所以它传统的落点在眼睛与腰膝;百合归肺、心经,所以落在咽干与睡眠。它是这张地图上的收件地址,不是成分分析。Where a substance habitually goes to work. Goji enters the liver and kidney channels, so its traditional targets are the eyes and the lower back and knees; lily bulb enters lung and heart, so its targets are the dry throat and sleep. It is a delivery address on that map — not a chemical analysis.Ke mana suatu bahan biasa pergi bekerja. Goji (gouqi) masuk meridian hati dan ginjal, sehingga sasaran tradisionalnya adalah mata serta pinggang bawah dan lutut; umbi lili (baihe) masuk meridian paru dan jantung, sehingga sasarannya tenggorokan kering dan tidur. Ini alamat pengiriman di atas peta itu — bukan analisis kimia.

为什么重要:本站把归经和依据等级并排印,就是为了不让你把地图当照片:它说明"传统认为它去哪儿",不说明"分子去了哪儿"。Why it matters: we print meridian entry beside the evidence label precisely so the map isn't mistaken for a photograph: it states where tradition sends the substance, not where a molecule goes.Kenapa ini penting: kami mencetak keterangan masuk meridian di samping label bukti justru supaya peta tidak dikira foto: keterangan itu menyatakan ke mana tradisi mengirim suatu bahan, bukan ke mana sebuah molekul pergi.

23

原则PrinciplePrinsip

体质 tǐzhì · 英文 constitutiontizhi 体质 · constitutiontizhi 体质 · konstitusi

九种常见分型:平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、特禀。它说的是"你偏向哪一种失衡",不是性格标签,也不是终身身份——它会随作息、季节、年龄改变。Nine common types: balanced, qi-deficient, yang-deficient, yin-deficient, phlegm-damp, damp-heat, blood-stagnant, qi-stagnant, special/allergic. It describes which imbalance you lean toward — not a personality label, and not a life sentence. Sleep, season and age all move it.Sembilan tipe yang umum: Seimbang (pinghe), Defisiensi qi, Defisiensi yang, Defisiensi yin, Lembap-dahak, Panas-lembap, Stagnasi darah, Stagnasi qi, Spesial/alergi. Konstitusi menggambarkan ketidakseimbangan mana yang Anda condong kepadanya — bukan label kepribadian, dan bukan hukuman seumur hidup. Tidur, musim, dan usia semuanya bisa menggesernya.

为什么重要:本草图鉴、食谱页、养颜页的筛选都按它分类。先照着九种体质对照表读自己的信号,比在七道食谱里瞎试一年省得多。Why it matters: the codex, the recipe page and the Beauty page all filter on it. Reading your own signals against the nine-constitution table beats a year of guessing across seven recipes.Kenapa ini penting: Kitab Herba, halaman Resep, dan halaman Perawatan Wajah sama-sama memfilter menurut konstitusi. Membaca sinyal Anda sendiri lewat tabel sembilan konstitusi mengalahkan setahun menebak-nebak di antara tujuh resep.

24

本站自定义Site-specificKhusus situs ini

依据等级 yījù děngjí · 英文 evidence levelyiju dengji 依据等级 · evidence levelyiju dengji 依据等级 · tingkat bukti

本站给每条说法打的三个标签:● 古籍记载(古书确实这么写)、○ 现代研究(有相关研究)、◐ 尚待验证(还没有可靠证据)。标注只是位置,不是结论:古籍记载不等于被证实。The three labels we attach to every claim: ● classical record (an old text really does say this), ○ modern research (studies exist), ◐ still unverified (no reliable evidence yet). A label is a position, not a verdict: a classical record is not a confirmation.Tiga label yang kami tempelkan pada setiap klaim: ● catatan klasik (teks kuno memang menuliskan ini), ○ riset modern (ada penelitiannya), ◐ belum terverifikasi (belum ada bukti yang andal). Label adalah posisi, bukan vonis: catatan klasik bukan konfirmasi.

为什么重要:我们的编辑规则是:标不出来的一律不写;看到没有标签的"功效",请直接怀疑。完整规则见 依据等级怎么标。Why it matters: our editorial rule is that anything we can't label, we don't print. A "benefit" with no label beside it deserves your suspicion. Full rules: how we label evidence.Kenapa ini penting: aturan redaksi kami, apa pun yang tidak bisa kami beri label, tidak kami cetak. Sebuah "manfaat" tanpa label di sampingnya pantas Anda curigai. Aturan lengkap: cara kami memberi label bukti.

03 · 用法How to use itCara menggunakannya

这些词在别的页面上会再遇到You'll meet these words again on every pageAnda akan menemui kata-kata ini lagi di setiap halaman

本草图鉴的每张卡顶部都是性味 · 归经,下面跟着适合谁 / 谁别用与依据等级;食谱页按体质筛选;养颜页把脸的困扰翻译成气血、湿、郁。Every card in the herb codex opens with nature and flavour plus meridian entry, then a suits/avoid pair and the evidence labels. The recipe page filters by constitution. The Beauty page translates facial concerns into qi and blood, dampness, stagnation.Setiap kartu di Kitab Herba dibuka dengan sifat dan rasa plus masuk meridian, lalu pasangan cocok/hindari dan label bukti. Halaman Resep memfilter menurut konstitusi. Halaman Perawatan Wajah menerjemahkan keluhan wajah menjadi qi dan darah, lembap berlebih, stagnasi.

干菊花,黄白色小花,白底特写。
茯苓的乳白方块饮片与粉末。
泡发前的银耳,淡黄色一朵。
枸杞子,红色椭圆形干果,白底特写。

"甘,平 · 健脾祛湿" 这样的词条,用的就是本页第 05、06、12、15、21、22 号词。图片均为本站生成的插画式摄影,非真实拍摄,详见图片来源页。A card reading "sweet, neutral · strengthens spleen, drains damp" is built from entries 05, 06, 12, 15, 21 and 22 on this page. Imagery is generated for this site — not documentary photographs; see the image credits page.Kartu yang berbunyi "manis, netral · memperkuat limpa, menguras lembap berlebih" disusun dari entri 05, 06, 12, 15, 21, dan 22 di halaman ini. Gambar-gambar dibuat khusus untuk situs ini — bukan foto dokumenter; lihat halaman kredit gambar.

融会贯通Integrate & PracticeIntegrasi & Praktik

词认全了,去认药Learn the words, then learn the herbsPelajari kata-katanya, lalu pelajari herba-herbanya

本草图鉴里每味药的性味、归经、用法与禁忌,都用这 24 个词写成。想知道自己该往哪一侧调,先读食谱页的九种体质对照表。Every herb entry in the codex — nature, meridian entry, use, caution — is written with these 24 words. To work out which side of balance you need, start with the nine-constitution table on the recipes page.Setiap entri herba di Kitab Herba — sifat, masuk meridian, pemakaian, peringatan — ditulis dengan 24 kata ini. Untuk mengetahui sisi keseimbangan mana yang Anda butuhkan, mulailah dari tabel sembilan konstitusi di halaman resep.